Avena Chakli / Murukku
En este articulo
- Los ingredientes
- Método
- Información nutricional
Chakli / Murukku es una necesidad en todos los hogares indios. Los chaklis pueden almacenarse durante mucho tiempo y sirven como un recordatorio de la alegría de un festival mucho después de su pasado. Haga que los chaklis sean más saludables con nuestra receta de avena Chakli. Crujiente, saludable y rico!
| Sirve | Tiempo de preparaciónHora de cocinar
| 4 personas | 10 minutos00 minutos
Los ingredientes
- 1 taza de harina de arroz
- 1/2 taza de avena
- 1/4 taza de gramo asado dal
- 1 cucharadita de chile en polvo
- 1 cucharadita de semillas de sésamo
- 1/2 cucharadita de semillas de comino
- Una pizca de asafetida.
- Sal al gusto
- Aceite para freír
- Agua según sea necesario
Método
Paso 1
Asar la avena en una sartén y asarla. Ahora, tómelo en una licuadora junto con el gramo tostado y espolvoréelo finamente.
Paso 2
Añadir a esto la harina de arroz y todos los demás ingredientes excepto el aceite y amasar bien.
Paso 3
Caliente aproximadamente 2 cucharaditas de aceite y viértalo sobre la masa y mezcle bien.
Etapa 4
Rellene un poco de masa con una presión de su elección y aplaste el chakli.
Paso 5
Colóquelo en un aceite caliente y fríalo hasta que desaparezca el crujido del aceite.
Paso 6
Escurrir y servir.
Información nutricional
| Calorías | 637 K cal
| Proteínas | 16, 8 g
| Las grasas | 20.9 g
| Carbohidratos | 109.2 g
| Colesterol | 140 mg
| Sodio | 693 mg
| Potasio | 507 mg
Consejo: Para freír, agregue aproximadamente 10 gramos de grasa por porción a 9 Kcal / g de grasa.