Beneficios sorprendentes de claras de huevo que debe saber
En este articulo
- Valor nutricional de las claras de huevo
- Ventajas de las claras de huevo para su salud
- ¿Existen riesgos asociados con el consumo de claras de huevo?
- Preguntas frecuentes
Los huevos son una parte importante de nuestro desayuno, y son muy populares entre las personas que hacen ejercicio regularmente. Pero como los huevos enteros son altos en colesterol, las personas a menudo evitan comerlos. Sin embargo, si te gusta el sabor de los huevos, no tienes que renunciar a ellos. En lugar de comer huevos enteros, puedes comer claras de huevo. Las claras de huevo son extremadamente beneficiosas para su salud y pueden incluirse en su dieta. Descubre cómo comer claras de huevo mejora tu salud.
Valor nutricional de las claras de huevo
Aquí hay una tabla que muestra todos los nutrientes que contienen las claras de huevo:
| Nutrición | Cantidad
| Calcio | 3 mg
| Grasa | 5 g
| Planchar | 3 mg
| Magnesio | 6 mg
| Manganeso | 4 mg
| Niacina | 35 mg
| Fósforo | 5 mg
| Potasio | 8 mg
| Proteína | 6 g
| Riboflavina | 145 mg
| Selenio | 6 mcg
| Sodio | 8 mg
| Tiamina | 1 mg
| Vitamina B6 | 2 mg
| Vitamina B12 | 3 mcg
Ventajas de las claras de huevo para su salud
A continuación se presentan algunas ventajas de consumir claras de huevo.
1. Para niveles altos de colesterol
Las claras de huevo tienen colesterol mínimo. Un huevo entero contiene solo 186 mg de colesterol. Por lo tanto, el consumo de claras de huevo es seguro para las personas con niveles altos de colesterol, ya que ofrecerán muchos nutrientes pero no aumentarán más sus niveles de colesterol. Los niveles altos de colesterol aumentan las posibilidades de un derrame cerebral o un ataque al corazón. Por lo tanto, comer claras de huevo sería una de las apuestas más seguras para las personas con problemas cardiovasculares, ya que son bajos en colesterol y no aumentarán el problema.
2. Para el sistema nervioso.
La colina, un tipo de fosfatidilcolina, es uno de los muchos componentes beneficiosos que se encuentran en las claras de huevo. La función principal de este compuesto es garantizar un proceso de metilación adecuado en el cuerpo. Esta función es vital para la creación de ADN, la desintoxicación y la señalización nerviosa. Un nivel adecuado de este compuesto en el cuerpo evitará cualquier daño al sistema nervioso.
3. Para el crecimiento muscular
Las claras de huevo también se consideran la potencia de la proteína. Se necesitan dosis frecuentes de proteínas para poder desarrollar los músculos. Para ello, puedes consumir claras de huevo. Además, es necesario incluir las claras de huevo en la dieta de los niños, ya que requieren una gran cantidad de proteínas para la construcción de músculo sólido.
4. Para mantener la presión arterial
Si tiene un problema de presión arterial alta, nunca debe ignorarlo. Su cuerpo necesitará potasio para equilibrar los niveles de presión arterial alta. Las claras de huevo contienen una buena cantidad de potasio, por lo que puede regular su presión arterial al comer claras de huevo. Esto evitaría que su corazón y huesos dañen factores como accidentes cerebrovasculares y fracturas, respectivamente. Sin embargo, debe consultar a un médico antes de incluir claras de huevo en su dieta si tiene presión arterial alta.
5. Para la salud cardiovascular
Las claras de huevo se pueden consumir para tratar diversos problemas como la coagulación de la sangre. Las claras de huevo contienen vitaminas y minerales y ayudan a promover el flujo adecuado de sangre. Comerlos también puede contribuir al proceso de ensanchamiento de los vasos sanguíneos, también conocido como vasodilatación. Además, los componentes como el potasio previenen la coagulación de la sangre y los problemas cardíacos.
6. Ideal para personas obesas
Las personas obesas deben incluir claras de huevo en su dieta al comenzar su viaje de acondicionamiento físico. Las claras de huevo contienen muchos nutrientes que ayudarán a su cuerpo a funcionar correctamente. Además, las claras de huevo casi no contienen grasa y tienen un conteo de calorías más bajo en comparación con un huevo entero. Los componentes en el huevo suprimen el apetito y aumentan los niveles de energía. Por lo tanto, comer claras de huevo puede mantenerte lleno durante horas.
7. Para la fatiga
La deficiencia de hierro es uno de los muchos factores que contribuyen a la fatiga. Si se siente mareado y cansado, debe considerar incluir claras de huevo en su dieta. El manganeso y el magnesio que se encuentran en las claras de huevo pueden ayudar a prevenir la fatiga, especialmente en las mujeres mayores. Sin embargo, en caso de fatiga crónica, debe consultar a un médico, ya que la automedicación no está bien.
8. Para huesos fuertes
Para mantener los huesos fuertes y saludables, necesitas mucho calcio. Puede prevenir el raquitismo y problemas óseos graves, como la osteoporosis, al tener huesos realmente densos. Por esta razón, debe consumir claras de huevo, ya que contiene un alto contenido de calcio.
9. Ayuda a prevenir el envejecimiento prematuro
El consumo regular de claras de huevo también ayuda en el rejuvenecimiento de tejidos y células, lo que da como resultado una piel más suave. Por lo tanto, es una fuente sorprendente para prevenir los signos tempranos del envejecimiento, como las arrugas y las líneas finas.
10. Bueno para la diabetes
Cuando se trata de refrigerios o desayunos, las personas con diabetes tienen muy pocas opciones de alimentos. Las claras de huevo funcionan bien en este caso. Una sola clara de huevo cocida se considera un alimento nutritivo para las personas con diabetes que pueden prevenir el colesterol, las enfermedades cardiovasculares y los problemas de presión arterial.
11. Ayuda a prevenir varias enfermedades de salud
Las claras de huevo son una buena fuente de vitaminas B2 y B12. Estas vitaminas son necesarias para prevenir problemas de salud como migrañas, dolores de cabeza y dolor de espalda. Además, los niveles adecuados de vitaminas B pueden actuar eficazmente contra estas enfermedades de la salud.
12. Funciona como un suplemento
Debido a su alto contenido de nutrientes como magnesio, tiamina, riboflavina, manganeso, selenio, proteínas, etc., las claras de huevo se consideran un excelente complemento para adultos y niños. Se recomienda consumir claras de huevo al menos tres veces por semana para obtener los máximos beneficios. Es muy nutritivo para los niños y también puede prevenir muchas enfermedades crónicas en mujeres posmenopáusicas.
¿Existen riesgos asociados con el consumo de claras de huevo?
Si bien las claras de huevo son una fuente sorprendente de proteínas y son buenas para las personas con niveles altos de colesterol y enfermedades cardiovasculares, no brindan los mismos beneficios nutricionales que los huevos enteros. La mayoría de los minerales y vitaminas están contenidos en la yema, incluidos nutrientes como la vitamina B12, la colina, la vitamina D y el hierro.
Según un estudio publicado en el American Journal of Clinical Nutrition, las claras de huevo crudas interfieren con la absorción de biotina, una vitamina B que es esencial para el metabolismo del azúcar y las grasas y la regulación del azúcar en la sangre. Los huevos blancos contienen avidina, una glicoproteína que se une con la biotina. Esto es absorbible por el tracto digestivo. Este problema se puede resolver consumiendo claras de huevo cocidas.
Tanto los huevos enteros como las claras de huevo, cuando se comen crudos, tienen el riesgo de infectar a las personas con salmonela. Por lo tanto, se recomienda cocinar los huevos antes del consumo.
Algunas personas también pueden ser alérgicas a las claras de huevo y las yemas de huevo, pero la alergia a las claras de huevo es más común. Las reacciones alérgicas en los niños incluyen dolor de estómago, erupciones leves y anafilaxia. Esta condición afecta la respiración y también puede enviar el cuerpo de una persona a un shock.
Preguntas frecuentes
Hay muchos usos de la clara de huevo. Aquí están las respuestas a algunas consultas que las personas pueden tener sobre ellas:
1. ¿Cuántas claras de huevo debo comer por día?
Puedes consumir uno o dos huevos por día y no más que eso. Los huevos pueden calentar el cuerpo en el interior, por lo que durante los veranos, es mejor comer por día.
2. ¿Cuántas claras de huevo debo comer en un día para bajar de peso?
La cantidad de huevos que podría comer cuando está considerando tomar clara de huevo para bajar de peso nunca debe ser más de 2-4.
Estos beneficios para la salud muestran que debe considerar comenzar su día con claras de huevo nutritivas. Inclúyelos en tu dieta diaria para mantener una buena salud!