Sin azúcar kaju katli
En este articulo
- Los ingredientes
- Método
- Información nutricional
A diferencia del kaju katli tradicional, esta versión sin azúcar es ligeramente dulce debido a la leche, el azúcar y la lactosa. Está aromatizado con pétalos de rosa y agua de rosas. Los pétalos de rosa y el agua de rosa imparten esa dulce fragancia a este kaju katli. Todos aquellos que aman comer dulces pero se sienten culpables por eso, ya no se sienten culpables. Este kaju katli de bajas calorías reducirá su carga de calorías con toda seguridad. Los diabéticos también pueden tomar una o dos partes de esto y sentirse felices de no aumentar sus niveles de glucosa.
Aunque puede encontrar este kaju katli más oscuro que el original, todavía tiene un gran sabor a anacardo.
Sirve | Tiempo de preparaciónHora de cocinar
10 personas | 10 minutos10 minutos
Los ingredientes
- 4/5 tazas de anacardos rotos
- 3/4 taza de leche en polvo
- 2 cucharadas (cucharadas) de agua de rosas
- 1/4 taza de leche entera
- 1 cucharada o más de pétalos de rosa secos
Método
Paso 1
Pulverice finamente las nueces de anacardo, pero tenga cuidado de no revolverlas en mantequilla de anacardo aceitosa.
Paso 2
Agregue la leche en polvo, la leche y una cucharada de agua de rosas en un recipiente de vidrio apto para microondas.
Paso 3
Mezclar todo bien hasta que la leche en polvo se disuelva y permita que se forme una pasta pegajosa.
Etapa 4
Ahora en el microondas durante un minuto y medio, la pasta se esponjará en el microondas.
Paso 5
Sacar y mezclar bien de nuevo con una cuchara. Repita el procedimiento 3-4 veces hasta que la pasta forme una bola.
Paso 6
Agregue los pétalos de rosa en el último, mezcle bien y deje que se enfríe. Se vuelve muy grasa a medida que las grasas se separan.
Paso 7
Dobla el papel de pergamino como un libro.
Paso 8
Coloque la bola de pasta de anacardo en una mitad del pergamino y cubra con la otra mitad.
Paso 9
Despliegue con la ayuda de un rodillo.
Paso 10
Extiende el fudge para rellenar las esquinas también. El grosor debe ser el mismo en todas partes.
Paso 11
Levante el dulce de azúcar junto con la cubierta de papel pergamino.
Paso 12
Colóquelo en una bandeja del tamaño adecuado y refrigere hasta que esté frío.
Paso 13
Cortar en cuadrados o diamantes utilizando una escala.
Paso 14
Decorar en un plato y servir.
Información nutricional
Calorías | 45Sodio1 mg
Grasa total | 3 gPotasio0 mg
Saturado | 1 gCarbohidratos Totales4 g
Poliinsaturado | 1 gFibra dietética0 g
Monoinsaturado | 2 gAzúcares3 g
Trans | 0 gProteína1 g
Colesterol | 0 mgVitamina A0%
Calcio | 0%Vitamina C0%
Planchar | 3%
* Los valores diarios de porcentaje se basan en una dieta de 2000 calorías.
Sus valores diarios pueden ser más altos o más bajos según sus necesidades calóricas.