Paneles de nutrición de lectura y etiquetas de alimentos para la seguridad infantil
En este articulo
- Etiquetas de los alimentos
- Paneles de nutrición
- Cosas para buscar y comparar en alimentos envasados
- Mejor antes y fechas de caducidad
Las etiquetas de los alimentos y los paneles nutricionales están presentes en todos los productos alimenticios envasados, excepto en los pequeños paquetes de alimentos y productos de la panadería local. Te dan información sobre los distintos ingredientes de la comida. Los paneles nutricionales también forman parte de la etiqueta de los alimentos y nos informan sobre los nutrientes presentes en los alimentos.
Hoy en día, muchos alimentos envasados están disponibles para los bebés. Estos alimentos envasados hacen que la vida de un padre sea fácil y conveniente. Sin embargo, dado que usted está comprando estos artículos para su bebé, es esencial que estos artículos tengan un alto contenido nutricional para facilitar el crecimiento óptimo.
Leer los paneles de nutrición y las etiquetas de los alimentos es muy importante porque conoce la cantidad de nutrición que su bebé recibiría y también lo alertaría sobre los alérgenos presentes. .
Las siguientes categorías son usualmente mencionadas en el panel nutricional:
- Energía
- Grasa
- Carbohidratos
- Sodio
- Tamaño de la porción
- Energía
- Fibra dietética
Etiquetas de los alimentos
La etiqueta de los alimentos contiene los nombres de los ingredientes que están presentes en los alimentos para bebés. Los ingredientes generalmente se escriben en forma de porcentaje y en orden descendente de peso. Esto significa que el ingrediente que se menciona primero está presente en la cantidad más alta. Sin embargo, si un ingrediente está presente en una cantidad muy pequeña, es decir, menos del 5 por ciento del peso total, es posible que no se mencione en la lista.
Paneles de nutrición
Todos los productos alimenticios tienen una lista de los siete nutrientes mencionados en los paneles nutricionales: grasa total, grasa saturada, energía, carbohidratos totales, sodio y azúcar. Puede haber otros nutrientes incluidos también. Al comparar la información presente en este panel de diversos productos alimenticios, puede elegir cuál comprar para su bebé. De esta manera usted puede hacer la elección más saludable.
Cosas para buscar y comparar en alimentos envasados
1. energía
Los carbohidratos, las grasas y las proteínas le brindan a su bebé la energía necesaria para sus actividades diarias y su crecimiento. Una menor energía puede implicar un bajo contenido de grasa, lo que podría ser una buena opción para los adultos pero no para los bebés. Los bebés deben recibir alimentos con toda la grasa. 
2. Grasa, azúcar y sal.
Estos nutrientes e ingredientes generalmente se mencionan en las etiquetas de los alimentos con diferentes nombres. Las grasas pueden tomar el nombre de crema, aceites vegetales, manteca, crema agria, mantequilla, etc. Mientras que el azúcar puede estar presente en forma de fructosa, glucosa, jarabe de maíz, miel, lactosa, etc.
3. Aditivos alimentarios
Muchos productos alimenticios contienen aditivos y es obligatorio que todos los aditivos que están presentes en los alimentos se incluyan en la etiqueta de los alimentos. Los bebés pueden ser sensibles a los aditivos como conservantes y colores artificiales. Estos deben leerse con mucho cuidado antes de comprar la comida.
Mejor antes y fechas de caducidad
Todos los productos alimenticios tienen una vida útil de almacenamiento y no deben consumirse una vez que finaliza la vida útil de la cáscara. El "mejor antes" y el "uso por fechas" mencionados en el empaque nos indican la fecha antes de la cual debemos consumir el producto.
La próxima vez que compre alimentos empaquetados para su bebé, asegúrese de estar equipado con toda la información anterior. De esta manera usted puede hacer la mejor elección de nutrición para su hijo.