Nueces bien para mujeres embarazadas: nuevo estudio
nueces embarazadas
De acuerdo con un gran estudio nuevo, siempre y cuando no tengan alergias a las nueces, las mujeres embarazadas no deben temer que comer nueces pueda provocar alergias en sus hijos.
De hecho, cuando las mujeres comían nueces más de cinco veces al mes durante el embarazo, sus hijos tenían un riesgo notablemente menor de alergias a las nueces en comparación con los niños cuyas madres evitaban las nueces, hallaron los investigadores.
"El mensaje para llevar a casa es que las preocupaciones o temores previos de la ingestión de nueces durante el embarazo que causan una alergia posterior al maní o las nueces son realmente infundadas", dijo el Dr. Michael Young.
Young es el autor principal del estudio y un médico tratante en alergia e inmunología en el Boston Children's Hospital.
Sin embargo, advirtió que las mujeres embarazadas no deberían comenzar a comer cacahuetes y nueces de árbol para evitar que sus hijos desarrollen alergias a las nueces.
"Aunque nuestro estudio mostró una reducción del riesgo, realmente debo enfatizar que la forma en que se realizó nuestro estudio solo muestra una asociación", dijo a Reuters Health.
Él y sus colegas escribieron en JAMA Pediatrics que entre 1997 y 2010 la prevalencia de alergias al maní se triplicó a 1, 4 por ciento de los niños estadounidenses.
Para el nuevo estudio, los investigadores utilizaron datos de un estudio nacional de enfermeras entre las edades de 24 y 44 años. A partir de 1991, las mujeres informaron periódicamente lo que comían.
Luego, los investigadores combinaron información sobre las dietas de las mujeres en el momento de sus embarazos con datos de otro estudio de sus hijos.
En 2009, las mujeres completaron un cuestionario que preguntaba si sus hijos tenían alguna alergia a los alimentos. De los 8205 niños en el estudio, 308 tenían alergias a los alimentos, incluidos 140 que eran alérgicos al maní o a los frutos secos.
Las nueces de árbol incluyen nueces, almendras, pistachos, anacardos, nueces, avellanas, macadamias y nueces de Brasil.
En general, los investigadores encontraron que comer nueces durante el embarazo no estaba relacionado con un mayor riesgo de alergias a la nuez entre los niños. Por el contrario, mientras más mujeres locas informaron comer durante el embarazo, menor era la probabilidad de que sus hijos tuvieran alergias a las nueces.
Aproximadamente el 1.5 por ciento de los niños de mujeres que comieron menos de una porción de nueces por mes durante el embarazo desarrollaron alergias a las nueces. Eso comparado con aproximadamente el 0.5 por ciento de los niños de mujeres que comieron cinco o más porciones por semana.
En otras palabras, los niños cuyas madres comían nueces con mayor frecuencia tenían alrededor de un tercio del riesgo en comparación con los niños cuyas madres comían nueces con menos frecuencia.
La excepción fueron los hijos de mujeres que tenían antecedentes de alergia a las nueces. En esos casos, cuando las mujeres comían nueces cinco o más veces a la semana durante el embarazo, sus hijos tenían aproximadamente dos veces y media el riesgo de alergias a las nueces en comparación con los niños de madres alérgicas que evitaban las nueces durante el embarazo.
"Ciertamente, esto es una garantía de que comer nueces durante el embarazo no aumentará el riesgo de alergia de su hijo", dijo el Dr. Loralei Thornburg. "De hecho, puede estar relacionado con un menor riesgo de alergias a las nueces".
Thornburg no participó en el nuevo estudio, pero es un experto en embarazos de alto riesgo en el Centro Médico de la Universidad de Rochester en Nueva York.
Sin embargo, "si hay un historial familiar sólido o si la madre tiene alguna alergia a los alimentos, debe hablar con su médico, porque no hay datos claros al respecto", dijo la Dra. Ruchi Gupta.
Gupta es profesora asociada de pediatría en la Facultad de Medicina Feinberg de la Northwestern University en Chicago y experta en alergias alimentarias y asma.
En un editorial que acompaña al nuevo estudio, Gupta escribió que se necesitarán estudios e investigaciones adicionales para comprender por qué cada vez más niños desarrollan alergias a los alimentos y cómo prevenirlos.
"Lo que me gusta del estudio es que agrega evidencia de que las futuras madres deben comer lo que quieran y no preocuparse de que el consumo de ciertos alimentos provoque alergias", dijo.
- Reuters
