10 recetas saludables y deliciosas para muffins para niños

Contenido:

La mayoría de las madres pueden luchar constantemente para alimentar a sus hijos con comidas saludables. Si está buscando algunas recetas de panecillos saludables y deliciosas para su hijo, le recomendamos que lea el siguiente artículo.

Recetas fáciles de muffin para niños

Aquí hay algunas recetas de panecillos saludables y fáciles de preparar para su hijo:

1. Magdalenas De Quinua Con Peras Y Azúcar Marrón

Esta es una excelente receta de muffin de frutas, que es suave y pegajosa, y un bocadillo perfecto para tu niño.

Los ingredientes

• 1 taza de harina de quinua
• 1 taza de harina
• 1/2 taza de azúcar moreno
• 1/4 taza de azúcar granulada
• 1 cucharada de polvo de hornear
• 1 cucharadita de jengibre molido
• 1/4 cucharadita de nuez moscada en polvo
• 2 huevos
• 2 pulgadas de jengibre, finamente picado
• 1 taza de leche entera
• 1 cucharadita de sal
• 1/4 taza de aceite de oliva
• 1 cucharadita de vainilla
• 1 pera, cortada en rebanadas de 1/4 de pulgada
• La ralladura de un limon

Cómo hacer

• Tome un tazón grande y mezcle la harina, las especias, la sal y el polvo de hornear.
• Toma un tazón más pequeño y bate los huevos por un tiempo y luego agrega la leche, el azúcar y el aceite y bate nuevamente.
• Poner todos los ingredientes secos en esta mezcla y mezclar bien.
• Agregue la ralladura de limón, el jengibre y las peras y mezcle bien.
• Precalentar el horno a 400 grados.
• Alcanza la masa y llena la lata del muffin. Rellene la masa con una rodaja de pera y espolvoree un poco de azúcar moreno.
• Hornear durante 20 minutos o hasta que esté listo.

2. Muffin De Calabaza Con Salvado

Esta receta es una excelente manera de saciar los dolores de hambre de su hijo, ya que la dosis adicional de fibra puede ayudarlo a sentirse más lleno.

Los ingredientes

• 1 1/2 taza de cereal de salvado
• 1 huevo grande
• ¾ taza de puré de calabaza
• 1 taza de suero de leche
• 1 taza de pasas
• 1/4 taza de aceite vegetal
• 3/4 taza de azúcar
• 1 ¼ taza de harina
• 2 cucharaditas de polvo de hornear
• 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/2 taza de agua hirviendo

Cómo hacer

• En un tazón grande, ponga ½ taza de cereal y vierta agua hirviendo y aceite en él. Mezclar bien y guardar a un lado.
• Una vez que la mezcla se enfríe, agregue el puré de calabaza, los huevos, el azúcar y el cereal restante.
• Toma un tazón pequeño y mezcla la harina, el bicarbonato de sodio, el polvo de hornear y la sal. Añadir esta mezcla seca en la mezcla de salvado.
• Añadir el suero de leche y la mezcla de pasas.
• Precaliente el horno a 400 grados y engrase el molde para muffins.
• Recoja la masa y vierta en el molde para hornear y cocine durante 15 a 20 minutos o hasta que esté listo.

3. Magdalenas De Manzana Con Quinua

Esta es una receta deliciosa con manzanas y quinua y se puede usar como una idea ideal para un almuerzo para su hijo.

Los ingredientes

• 2 palitos de mantequilla blanda
• 1 taza de harina
• 1 manzana, cortada en cubitos
• 2 huevos
• 1 taza de harina de quinua
• 1 taza de azúcar turbinado
• 1 1/2 cucharaditas de esencia de vainilla
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 1 cucharadita de sal
• 1/4 arándanos secos, picados
• 1/4 taza de pasas, picadas
• ralladura de 1 naranja

Cómo hacer

• Toma un tazón grande para mezclar, agrega la mantequilla y bate bien por unos minutos hasta que quede esponjoso y liviano.
• Añadir el azúcar, los huevos, la vainilla y la ralladura de naranja uno por uno.
• Tamizar la harina, el polvo de hornear y la sal juntos. Añadir esto a la mezcla húmeda lentamente.
• Precaliente el horno a 375 grados y engrase el plato para muffins.
• Cuchara la masa y rellene el plato de muffin.
• Hornear durante 25-30 minutos.

4. Muffins De Arándanos Con Lino Y Salvado

Agregue un toque saludable a sus muffins de arándanos habituales con lino y salvado.

Los ingredientes

• 1 taza de avena
• 2 tazas de harina
• Arándanos de 1 pinta
• 1 taza de harina de semilla de lino
• ½ azúcar
• 1 taza de yogur
• 2 huevos
• ½ taza de aceite
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• ½ miel
• 1 y ½ cucharadita de polvo de hornear
• ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
• ½ cucharadita de sal

Cómo hacer

• Mezclar la avena y el agua y guardar a un lado.
• Mezclar la harina, la sal, el bicarbonato de sodio y el polvo de hornear juntos.
• En un bol aparte, mezcle los huevos, la miel, el azúcar, el aceite, la vainilla, la harina de lino y el aceite.
• Agregue la mezcla de harina en la mezcla de huevo y mezcle bien.
• Precaliente el horno a 350 grados.
• Hornear durante 20-25 minutos.

5. Banana Zanahoria Muffin

Esta receta de zanahoria tipo banana puede hacerse como una excelente opción de desayuno para su niño.

Los ingredientes

• 1 puré de plátano
• ½ taza de zanahorias ralladas
• 2 taza de harina
• 3 huevos
• ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1/2 cucharadita de polvo de hornear
• ¾ taza de mantequilla
• ¾ taza de azúcar
• ½ cucharadita de sal

Cómo hacer

• Precalentar el horno a 350 grados.
• Mezclar el plátano, las zanahorias, los huevos, la mantequilla y el azúcar.
• Mezcle la harina, la sal, el bicarbonato de sodio y el polvo de hornear por separado.
• Mezclar la mezcla húmeda y seca juntos.
• Recoja la mezcla y póngala en el molde para hornear y cocine por 20-25 minutos.

6. Muffin De Calabacín Y Salvado

Este es uno de los mejores muffins de verduras para niños pequeños, que su niño disfrutará a fondo.

Los ingredientes

• 1 taza de salvado
• 1 ½ harina
• 1 huevo
• 1 taza de yogur
• ¼ taza de aceite
• 1 taza de azúcar
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1 taza de calabacín rallado
• 1/2 cucharadita de nuez moscada en polvo
• 1 taza de agua hirviendo
• 1 cucharadita de sal

Cómo hacer

• Remoje el salvado en el agua hirviendo por algún tiempo.
• Mezcle la harina, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón grande.
• Tomar el huevo, el aceite y el azúcar en un bol aparte y mezclar bien. Agregue el calabacín, el yogur, el salvado y la nuez moscada a la mezcla.
• Añadir la mezcla de harina lentamente y batir bien todos los ingredientes.
• Vierta la mezcla en la fuente para hornear y hornee por 25 a 30 minutos.

7. Mantequilla De Maní Y Muffins De Salvado

Esta es una de las mejores recetas de muffins de alto valor proteico para niños.

Los ingredientes

• 1 ½ taza de cereal de salvado
• ½ taza de mantequilla de maní
• 1 ¼ taza de harina
• ¼ taza de mantequilla
• ½ taza de azúcar
• 1 huevo
• 1 ½ taza de leche
• 1 cucharada de polvo de hornear

Cómo hacer

• Remoje el salvado en leche durante 10 minutos y luego agregue la mantequilla de maní y mezcle bien.
• En un bol aparte mezclar la harina, el polvo de hornear y el azúcar. Agregue la mezcla de salvado, el huevo y la mantequilla, y mezcle bien.
• Precaliente el horno a 400 grados y engrase el molde para muffins.
• Llene el molde para muffins con la masa y cocine por 20 a 25 minutos.

8. Muffins De Naranja Y Jengibre

Dale un toque saludable a esta receta de muffins agregando aceite de oliva.

Los ingredientes

• 1 ½ taza de harina
• 2 huevos
• ½ taza de azúcar
• ¼ taza de yogur
• ¾ taza de aceite de oliva
• ¼ taza de jengibre cristalizado, picado
• 2 cucharaditas de polvo de hornear
• 2 cucharaditas de vinagre
• 1 cáscara de naranja

Cómo hacer

• Precaliente el horno a 350 grados.
• Mezclar la harina, el polvo de hornear y la sal.
• Usando un tazón separado, mezcle el azúcar y los huevos hasta que estén esponjosos. Agregue el vinagre, el jengibre, el yogur, el aceite de oliva y la ralladura de naranja. Añadir esto a la mezcla de harina.
• Hornear durante 15 a 20 minutos.

9. muffins de calabaza

Esta es una deliciosa receta de panecillos con calabaza, que seguramente su hijo disfrutará.

Los ingredientes

• 1 taza de harina
• ½ taza de puré de calabaza
• ¼ taza de leche
• ½ taza de mantequilla
• ½ taza de azúcar
• 2 huevos
• 1 cucharadita de polvo de hornear

Cómo hacer

• Precaliente el horno a 350 grados.
• Mezclar la harina y la levadura en polvo.
• Mezcle la mantequilla, el azúcar, la leche, los huevos, el puré de calabaza en un recipiente aparte.
• Mezclar la mezcla de harina en la mezcla de huevo.
• Recoja la mezcla para muffins y llene la fuente para hornear, cocine por 15 a 20 minutos

10. Muffins De Pasas De Nuez Con Salvado

Esta es una receta de muffin de nuez para tu niño.

Los ingredientes

• 1 taza de harina
• ½ taza de salvado
• 1/2 taza de leche
• 3 huevos
• ¾ taza de mantequilla
• ¾ taza de azúcar
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 1/2 taza de nueces y pasas

Cómo hacer

• Precaliente el horno a 350 grados.
• Mezclar la harina y la levadura en polvo. Remoje el salvado en leche durante 10 minutos.
• Toma otro bol y mezcla, mezcla los huevos, el azúcar, la mantequilla y el salvado.
• Agregue las nueces y las pasas y mezcle bien.
• Hornee la mezcla durante 15 a 20 minutos.

Los mencionados anteriormente son algunas recetas de panecillos fáciles y saludables para su hijo. Puede hacer cambios como el gusto y la preferencia de su hijo.