Por qué 'The Great British Baking Show' es tan condenadamente calmante de ver
He probado el aceite de lavanda, el ruido blanco, una manta ponderada, pero si mi mente de mono está en marcha y realmente necesito descomprimir, nada funciona mejor para mí que un grupo de británicos que con serenidad cuecen sus colillas. La mayoría de nosotros nos sentimos ansiosos en un momento u otro. Me siento ansioso mucho. Mi cerebro simplemente sigue adelante, inventando razones para el problema de trabajo o la pelea de amigos, llevándolos a los escenarios del día del juicio final donde me despiden o no tengo a nadie con quien hablar, nunca más. Reconozco lo ilógico, pero a menudo me siento impotente para detenerlo. El Gran Show de Hornear Británico me da poder. Viendo la competencia caer en la "gran carpa", mis hijos están en la cama, mi esposo está fuera de control y no tengo ninguna preocupación más allá de si el fondant de alguien se mantendrá firme. Puedo hacer una pausa en mi ansiedad del mundo real y obtener la perspectiva necesaria.
¿Por qué es tan relajante TGBBS ?
Primero, es imposible ver el campo bucólico inglés y sentirse tenso. La ubicación, por cierto, es una residencia en Berkshire, con terrenos a veces abiertos al público. Es tan verde y exuberante que parece una canción infantil que cobra vida. Además, a menudo hay tomas totalmente gratuitas de adorables animales bebés: una especie de Madre-Oca-Cumple-Todos-Esos-Lindos-Animales-Videos-Que-Distracen-Tú-de-Trabajo-. Y eso es antes de que lleguemos a la cocción.
El programa sigue un formato suave y consistente: el "horneado de firma" (algo que los panaderos han practicado en casa y que muestra sus gustos individuales), el "desafío técnico" (una prueba de destrezas en el lugar, ciego al horno con pocas instrucciones), y el "showstopper" (practicado de antemano, pero tan elaborado que muchos confiesan que nunca lo han completado por completo antes del gran día). Mis propios esfuerzos para hornear se limitan principalmente a las galletas con chispas de chocolate y el ocasional "Oh, Dios mío, ¿se supone que debes traer algo para esa fiesta mañana?" Pan de Brownies a la Mom Guilt. Rara vez describiría la experiencia como calmante.
Top Chef es todo cortes rápidos y música dramática; British Baking es tomas extendidas y narraciones en voz baja. El trabajo de la cámara es casi glacial en comparación con la televisión estadounidense, pero ese ritmo relajado me quita el estrés. La luz del sol entra en el pabellón de tiendas de campaña donde se crean pacíficamente, y me olvido brevemente de la nueva costumbre de mi secadora de derretir mi ropa interior.
Si las imágenes no eran suficientes, también hay una encantadora variedad de acentos. Desde los anfitriones hasta los jueces y los concursantes, escuchar a los participantes hablar simplemente hace que mis oídos sean felices. Puede que no siempre entienda cada palabra hablada en, digamos, una rebaba escocesa particularmente gruesa, pero la musicalidad me encanta de todos modos. Simplemente puedo escuchar a las diversas poblaciones del Reino Unido sobre los méritos de la crema de mantequilla italiana frente a la francesa y respirar en mi zen. Hay algo suave que falta en mi vida aquí en las colonias.
Mi apego al espectáculo y sus beneficios atrajeron la atención de mi esposo. Ahora él también está en la rutina, con su propia variación. Él encuentra el espectáculo tan relajante, se queda dormido. Casi siempre. Es un milagro si él llega al desafío técnico. Sin embargo, eso significa un pequeño oasis de tiempo de 40 minutos que es solo para mí. Sé que la etiqueta de autocuidado está un poco delgada, pero lo que sea: TGBBS me ralentiza de una manera que a veces solo necesito. Quizás la meditación sería más digna de jactarse; es casi seguro que sería más listo para Insta. Realmente, sin embargo, el punto central de ver este programa es lo opuesto a posar para la cámara: son unos pantalones viejos y mi propia taza de té, relajados y cómodos.
Además, ¿la meditación me enseñaría a hacer hojaldre desde cero, incluso si no planeo hacerlo alguna vez? ¿Me daría la oportunidad de reírme de la incapacidad del programa para reconocer a Challah (la confusión causada por los panecillos también fue bastante buena)? Lo dudo.
British Baking me trae el zen cuando escasea, acurrucando mi cerebro en una cálida manta de humor suave, pollitos y tomas persistentes de pasteles construidos con amor. ¿Me está mejorando intelectualmente? ¿Haciéndome un mejor ciudadano? Tal vez no. Pero con cada episodio, me muestra que al hornear, como en la crianza de los hijos, puedes fallar dos veces, luego levantarte al día siguiente y darle otra oportunidad. El espectáculo me permite irme a dormir con la mandíbula abierta y mi mente en paz, y, como dicen en el pabellón, "estoy satisfecho con eso".
Después de una experiencia de primer parto muy frustrante, esta madre sorda quería un cambio. ¿La ayuda de dos doulas sordas dará la calidad de comunicación y la experiencia de nacimiento que esta madre quiere y merece? Vea el Episodio Cuatro de Doula Diaries, Temporada Dos, a continuación, y visite la página de YouTube de Bustle Digital Group para más episodios.