Suji Kheer

Contenido:

En este articulo

• Los ingredientes
• Método
• Información nutricional

Suji Kheer es un pudín de sémola rápido y fácil que se puede servir a un bebé como uno de sus primeros alimentos, sin las nueces o se pulverizan y se usan. Este kheer puede satisfacer fácilmente las necesidades de un niño en crecimiento. Requiere menos tiempo para cocinar, e incluso a los adultos les encanta. Puede servirlo caliente en inviernos a los miembros de su familia.

Tiempo de preparaciónHora de cocinar5 minutos15 minutos

Sirve

4 personas

Los ingredientes

(1 taza = 250 ml)

• 3 cucharadas de suji / rava / sémola
• 3 tazas de leche
• ¼ cucharadita de polvo de cardamomo
• 4 a 4.5 cucharadas de azúcar o agregar según sea necesario
• ½ o ¼ cucharadas de ghee de vaca

Método

Paso 1

Caliente el ghee en una sartén.

Paso 2

Agregue suji / sémola y fríe hasta que el suji se vuelva fragante y marrón claro.

Paso 3

Revuelva continuamente durante unos 3 a 4 minutos a fuego lento.

Etapa 4

Agregue lentamente la leche con agitación para evitar la formación de grumos.

Paso 5

Añade azucar.

Paso 6

Revuelva y lleve el suji kheer a fuego lento.

Paso 7

Por último, añadir el polvo de cardamomo.

Paso 8

Revuelve el suji kheer. Apaga la llama.

Paso 9

Servir caliente o tibio o refrigerar.

Información nutricional

1 porción: 1 taza

208Sodio81 mg7 gPotasio0 mg4 gCarbohidratos Totales58 g0 gFibra dietética1 g0 gAzúcares25 g0 gProteína8 g20 mgVitamina A4%0%Vitamina C23%2%

Calorías

Grasa total

Saturado

Poliinsaturado

Monoinsaturado

Trans

Colesterol

Calcio

Planchar

* Los valores diarios de porcentaje se basan en una dieta de 2000 calorías.
Sus valores diarios pueden ser más altos o más bajos según sus necesidades calóricas.