Sandwich De Maíz De Rajma
En este articulo
- Los ingredientes
- Método
- Información nutricional
Este sándwich es un epítome de la delicia y la salud. Hecho con rodajas de trigo integral, es rico en fibra. El rajma y el maíz aseguran que esté repleto de proteínas. Es una receta ideal para la lonchera de tus hijos. Aquí es cómo puedes hacerlo.
| Sirve | Tiempo de preparaciónHora de cocinar
| 4 personas | 15 - 20 minutos10 - 15 minutos
Los ingredientes
- 6 rebanadas de pan integral
- 1 cucharada de aceite
- ½ taza de rajma hervida
- ¼ taza de maíz dulce
- 3 cucharadas de cebollas, picadas
- 1 tomate pequeño, picado
- 1-2 chiles verdes, picados
- 1 cucharadita de jengibre, rallado
- ½ cucharadita de chaat masala
- ¼ cucharadita de chile rojo en polvo
- 1/2 cucharadita de comino en polvo
- Una pizca de sal negra
- Sal al gusto
- 3 cucharadas de queso, rallado
- 2 cucharadas de mantequilla
- 3 cucharadas de salsa de tomate
Método
Paso 1
Calienta aceite en una sartén. Agregue el chile verde, el jengibre rallado y las cebollas picadas. Saltear durante 1-2 minutos.
Paso 2
Agregue los tomates y la sal y cocine por 2-3 minutos. Ahora agregue el rajma, el maíz y las especias. Cocinar durante 5-7 minutos. El rajma debe ser cocinado y condimentado muy bien.
Paso 3
Extienda la salsa de tomate en un lado de cada pan. Difunde el rajma llenándolo. Espolvorear con queso rallado. Cúbrelo con la salsa de tomate hacia abajo. Repite el proceso con el resto de los panes y el relleno.
Etapa 4
Untar mantequilla en el lado exterior de cada sándwich. Asar el sándwich en una tostadora caliente.
Paso 5
Guárdalo en la lonchera de tu hijo junto con un poco de salsa de tomate y mezcla la ensalada.
Información nutricional
| Calorías | 340 K cal
| Proteínas | 11.6 g
| Las grasas | 15, 9 g
| Carbohidratos | 39.8 g
| Colesterol | 28 mg
| Sodio | 536 mg
| Potasio | 632 mg
Consejo: en lugar de queso rallado, agregue paneer rallado.