Pizza De Huevo Portuguesa
En este articulo
- Los ingredientes
- Método
- Información nutricional
Esta pizza recibe su nombre del hecho de que los huevos son un ingrediente importante en la cocina portuguesa. Ocupan un lugar prominente en muchos platos populares portugueses. Esta pizza está hecha con una salsa de tomate o salsa de pizza con queso mozzarella, cebollas, huevos duros y aceitunas verdes o negras. Los ingredientes varían de un lugar a otro, sin embargo, lo hemos mantenido simple usando solo los ingredientes básicos de pizza.
| Sirve | Tiempo de preparación | Hora de cocinar |
| 4 personas | 20-25 minutos | 20-25 minutos |
Los ingredientes
- 1 tamaño individual "listo para hornear" corteza de pizza hecha en casa o comprada en la tienda
- 1 cucharadita de aceite de oliva
- 4 cucharadas de salsa de pizza
- 4 cucharadas de queso mozzarella, rallado
- 3 huevos duros, rebanados
- 1 cebolla, rebanada
- 10 aceitunas verdes, picadas
- 1 cucharada de orégano
Método
Paso 1
Mantenga el horno para precalentar a 450 grados Fahrenheit.
Paso 2
Cepille el aceite de oliva en la parte superior de la base de la pizza.
Paso 3
Extienda la salsa de pizza en la base de la pizza.
Etapa 4
Espolvoree el queso mozzarella rallado sobre la salsa.
Paso 5
Luego, espolvoree cebollas, rodajas de huevo duro de 1 huevo y aceitunas.
Paso 6
Picar la yema del segundo huevo duro y espolvorear toda la pizza.
Paso 7
Reserve un huevo para decorar la pizza después de que salga del horno.
Paso 8
Coloque la pizza directamente en el estante en el horno y hornee por 9-10 minutos.
Paso 9
Retire del horno y deje que se enfríe durante un minuto o dos antes de servir.
Información nutricional
| Calorías | 387 kcal
| Proteínas | 15, 9 g
| Grasa | 17, 5 g
| Carbohidratos | 44.0 g
| Colesterol | 253 mg
| Sodio | 1234 mg
| Potasio | 213 mg
Consejo: vierta el orégano en su mano ahuecada. Comience a frotar el orégano con ambas manos y lentamente colóquelo sobre la pizza. Frotar el orégano en tus manos realzará su sabor.