Puré de melocotón
En este articulo
- Los ingredientes
- Método
- Información nutricional
Los melocotones, aunque nativos de China, nos son familiares como deliciosas frutas de temporada. Su pulpa es muy jugosa y de sabor agrio. Los duraznos están llenos de vitaminas y minerales vitales y flavonoides que promueven la salud para el crecimiento de su hijo.
Sirve | Tiempo de preparaciónHora de cocinar
1 personas | 15 minutos2-3 minutos
Los ingredientes
- 1 melocotón maduro mediano
Método
Paso 1
Lave el melocotón con agua y la mezcla de vinagre blanco (3: 1) para eliminar las bacterias. Enjuague con agua corriente y seque.
Paso 2
Poner en una cacerola con agua hirviendo. Cocine por 1-2 minutos hasta que estén tiernos.
Paso 3
Escurrir las zanahorias, dejar enfriar.
Etapa 4
Después de enfriar, pelar la piel con un cuchillo.
Paso 5
Cortar los melocotones por la mitad, a lo largo. Use una cuchara para sacar el hoyo. Cortar cada mitad en rodajas de tamaño uniforme y luego cortar en cuartos cada rebanada. Deseche la semilla.
Paso 6
Haga puré los duraznos en un procesador de alimentos o licuadora hasta obtener una mezcla suave. Añadir agua para adelgazar la consistencia. Para bebés de 10 meses o más, machaca el melocotón con un machacador de papas en lugar de hacer puré para obtener un puré más grueso.
Paso 7
El dulce y suave puré de melocotón con sabor es delicioso. Servir fresco o congelar para su uso posterior.
Información nutricional
Tamaño de porción 1 mediano (2-1 / 2 ″ de diámetro) (aproximadamente 4 por libra) (98 g)
Calorías | 38Calorías de grasa2
Grasa total | 0.2 g 0%Grasa saturada0 g 0%
Grasa poli-insaturada | 0.1 gGrasa monosaturada0.1 g
Colesterol | 0 mg 0%Sodio0 mg 0%
Potasio | 186.2 mg 5%Carbohidratos9.3 g 3%
Fibra dietética | 1.5 g 6%Azúcares8.2 g
Proteína | 0.9 gVitamina A6%
Vitamina C | 11%Calcio1%
Planchar | 1%
* Basado en una dieta de 2000 calorías.