Puré de melocotón

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En este articulo

  • Los ingredientes
  • Método
  • Información nutricional

Los melocotones, aunque nativos de China, nos son familiares como deliciosas frutas de temporada. Su pulpa es muy jugosa y de sabor agrio. Los duraznos están llenos de vitaminas y minerales vitales y flavonoides que promueven la salud para el crecimiento de su hijo.

Tiempo de preparaciónHora de cocinar15 minutos2-3 minutos
Sirve
1 personas

Los ingredientes

  • 1 melocotón maduro mediano

Método

Paso 1

Lave el melocotón con agua y la mezcla de vinagre blanco (3: 1) para eliminar las bacterias. Enjuague con agua corriente y seque.

Paso 2

Poner en una cacerola con agua hirviendo. Cocine por 1-2 minutos hasta que estén tiernos.

Paso 3

Escurrir las zanahorias, dejar enfriar.

Etapa 4

Después de enfriar, pelar la piel con un cuchillo.

Paso 5

Cortar los melocotones por la mitad, a lo largo. Use una cuchara para sacar el hoyo. Cortar cada mitad en rodajas de tamaño uniforme y luego cortar en cuartos cada rebanada. Deseche la semilla.

Paso 6

Haga puré los duraznos en un procesador de alimentos o licuadora hasta obtener una mezcla suave. Añadir agua para adelgazar la consistencia. Para bebés de 10 meses o más, machaca el melocotón con un machacador de papas en lugar de hacer puré para obtener un puré más grueso.

Paso 7

El dulce y suave puré de melocotón con sabor es delicioso. Servir fresco o congelar para su uso posterior.

Información nutricional

Tamaño de porción 1 mediano (2-1 / 2 ″ de diámetro) (aproximadamente 4 por libra) (98 g)

38Calorías de grasa20.2 g 0%Grasa saturada0 g 0%0.1 gGrasa monosaturada0.1 g0 mg 0%Sodio0 mg 0%186.2 mg 5%Carbohidratos9.3 g 3%1.5 g 6%Azúcares8.2 g0.9 gVitamina A6%11%Calcio1%1%
Calorías
Grasa total
Grasa poli-insaturada
Colesterol
Potasio
Fibra dietética
Proteína
Vitamina C
Planchar

* Basado en una dieta de 2000 calorías.

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