Sopa De Calabaza De Paprika

Contenido:

En este articulo

• Los ingredientes
• Método
• Información nutricional

Esta sopa abundante hará que sus hijos se enamoren de la calabaza. La misma calabaza que usaron inicialmente para evitar como la plaga. Desde el punto de vista nutricional, la calabaza contiene muchas vitaminas antioxidantes como la vitamina A, la vitamina C y la vitamina E. Ayudan a construir el sistema inmunológico de los niños y también a reforzar su crecimiento y desarrollo en general.

Sirve	Tiempo de preparación	Hora de cocinar
4 personas	5-10 minutos	20-25 minutos

Los ingredientes

• 2 tazas de calabaza
• 1 cebolla pequeña
• 1 patata pequeña, picada
• 2-3 cucharadas de aceitunas negras picadas
• 1 cucharadita de paprika
• 1 cucharadita de pasta de ajo
• 1 pimiento en polvo de pimienta
• 2 cucharadas de crema (opcional)
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 3 vasos de agua
• Sal al gusto

Método

Paso 1

Calentar el aceite en una olla. Saltear la pasta de ajo, la cebolla y las patatas.

Paso 2

Agregue los trozos de calabaza y saltee nuevamente durante 2-3 min. Agregar el agua y dejar cocer a presión durante 10-15 min.

Paso 3

Una vez que la olla se enfríe, mezcle toda la mezcla y retírela en un recipiente.

Etapa 4

Añadir las aceitunas picadas, la sal, la pimienta, el pimentón y la crema.

Paso 5

Deje que la sopa hierva de nuevo durante 4-5 minutos.

Paso 6

Retirar en un bol. Decorar con aceitunas y pimentón.

Paso 7

Se puede servir con pan de ajo.

Información nutricional

Tamaño de la porción: 1 porción

214Grasa total13.2 g1.3 gGrasa poli-insaturada0.9 g6.7 gColesterol0.0 mg1, 676.8 mgPotasio555.3 mg21.1 gFibra dietética3.8 g5.4 gProteína2.9 g242.8%Vitamina B12 0.0%6 11.8%Vitamina C22.5%0.0%Vitamina e6.4%4.7%Cobre10.0%7.2%Planchar11.0%6.2%Manganeso14.3%5, 9%Ácido pantoténico4.7%8.0%Riboflavina10.3%1.4%Tiamina6.4%4.0%

Calorías

Grasa saturada

Grasa monosaturada

Sodio

Carbohidratos totales

Azúcares

Vitamina A

Vitamina B

Vitamina D

Calcio

Folato

Magnesio

Niacina

Fósforo

Selenio

Zinc

* Los valores diarios de porcentaje se basan en una dieta de 2, 000 calorías. Sus valores diarios pueden ser más altos o más bajos según sus necesidades calóricas.