Conceptos básicos de nutrición para niños
Cuando se trata de niños, la hora de comer no siempre es fácil. Hacer que su hijo coma alimentos saludables (o, a veces, cualquier alimento) puede ser una batalla cuesta arriba. Entonces, ¿qué tipo de dieta debe tener su hijo? Aquí están los conceptos básicos de nutrición para niñas y niños.
Proteína
La proteína es esencial en las dietas para todas las edades. Se encuentra en todas las células, incluidos los músculos, los órganos y las hormonas. Su hijo necesita proteínas para un crecimiento y desarrollo saludables. Esto incluye carne magra, aves y mariscos. Los huevos, frijoles, nueces y semillas y otros productos de soya también son excelentes fuentes de este nutriente. Es importante tener proteínas en las comidas de su hijo, especialmente en la cena.
Frutas y vegetales
Los productos frescos son imprescindibles en las comidas diarias de su hijo. Alimente a su pequeño con muchas frutas y verduras como manzanas, plátanos, fresas, brócoli, guisantes y repollo. Todos estos alimentos contienen vitaminas y nutrientes particulares que hacen que su hijo sea más fuerte y saludable de pies a cabeza. Por ejemplo, las zanahorias, un tubérculo rico en betacaroteno, nutren y fortalecen la vista. Los arándanos están llenos de antioxidantes y pueden mejorar la función cerebral. El repollo puede mejorar la digestión. Elija jugo de fruta 100 por ciento para que su pequeño obtenga todos los beneficios de esta bebida sin el azúcar agregado. Llene cada comida con frutas y verduras para que su hijo obtenga todos los nutrientes necesarios.
Granos
Aunque los granos reciben un mal nombre porque están cargados de carbohidratos, los tipos correctos son necesarios en una dieta saludable. Los granos ricos en fibra como la avena se digieren lentamente, proporcionando energía a su hijo. De hecho, la investigación ha demostrado que los niños que comen avena se concentran mejor en la escuela, lo que la convierte en la opción perfecta para el desayuno, según NPR. Elija granos integrales para alimentar a su hijo, como pan integral, palomitas de maíz, quinua o arroz integral, pero asegúrese de limitar el consumo.
Lechería
Asegúrese de que su pequeño esté recibiendo su dosis diaria de calcio con lácteos. La leche, el yogur y el queso proporcionan combustible para el cerebro y el cuerpo, y el calcio de la leche mantiene fuertes los huesos y dientes de los niños. Si su hijo es alérgico, elija una opción de soya.
Otro
Es importante que alimente a su hijo con una dieta saludable y nutritiva, pero eso no significa que él o ella no pueda disfrutar de otros alimentos sabrosos (con moderación). Simplemente elige tus golosinas sabiamente. El cacao en polvo (también conocido como chocolate) en realidad tiene una alta concentración de flavonoides, un compuesto conocido por mejorar la presión arterial y la salud cardíaca y oral. Espolvorea esto sobre un plátano o waffles o mézclalo con leche para hacer leche con chocolate que tenga un golpe nutritivo y que aún tenga un sabor dulce.
La canela es otra especia deliciosa que puede regular el azúcar en la sangre y minimizar los choques de energía. Agregue una pizca a la comida de la mañana de su hijo, como avena, panqueques, cereal frío o yogur.
Asegúrese de practicar buenos hábitos alimenticios con su hijo a medida que crezca.