Consejos de bocadillos saludables para mamás
La mayoría de la gente piensa en pretzels, papas fritas o galletas cuando escuchan la palabra merienda. Pero los bocadillos pueden ser una parte muy importante de un plan de pérdida de peso SI toma las decisiones correctas. Aunque una golosina dulce o salada ocasional puede encajar en cualquier plan de comidas, es importante "comer de manera inteligente" la mayor parte del tiempo.
Trabajo en una oficina la mayoría de los días y siempre llevo una merienda nutritiva o dos (y mi almuerzo) para tener a la mano. Aunque puede manejarlo sin una nevera, es más fácil (más conveniente) "comer algo saludable" en el trabajo si tiene una nevera que puede usar para almacenar algunos productos perecederos. Mis comidas típicas incluyen yogurt, requesón, queso bajo en grasa, hummus, fruta, verduras crudas, mantequilla de maní natural, barras de kashi TLC y nueces, pero también se me conoce por comer medio bocadillo o un tazón de ¡sopa!
Los refrigerios saludables que incluyen proteínas magras, grasas saludables y / o carbohidratos saludables pueden:
- mantenga antojos a raya entre comidas
- aportar importantes vitaminas y minerales
- ayuda a controlar tu apetito a la hora de comer
- mantener los niveles de azúcar en la sangre en un nivel estable
- ayudarlo a cumplir un plan de control de peso
Aquí, he incluido algunas ideas de bocadillos nutritivos y portátiles, incluidas las calorías. Solo recuerde que puede necesitar reducir las calorías en las comidas para acomodar las calorías adicionales de los refrigerios. Y asegúrese de tener una bolsa aislada para llevar alrededor de su refrigerio, especialmente si necesita mantenerse frío y no tiene acceso a un refrigerador.
1. Una manzana mediana (u otra fruta) y 15 almendras
195 calorías
Las manzanas son crujientes y naturalmente dulces. También tienen fibra soluble, el tipo de fibra buena para reducir el azúcar en la sangre y el colesterol. Combínalo con nueces, como las almendras, y agrega una buena dosis de grasa saludable y un poco de proteína. ¡Aquí, cualquier fruta y un puñado de nueces servirá!
2. Una onza de pistachos (aproximadamente 47 nueces con cáscara)
160 calorías
Además de ser divertido de comer, los pistachos son una de las nueces más bajas en calorías y grasas, y ofrecen la mayor cantidad de nueces por porción. También tienen el mayor contenido de potasio que cualquier nuez, y ofrecen 3 gramos de fibra y 5 gramos de proteína por onza.
3. Requesón (1/2 taza) y 1 taza de fresas en rodajas
145 calorías
El requesón es una gran fuente de proteínas y tiene 15 gramos en solo ½ taza, el equivalente a 2 onzas de carne. Mezclar con fruta fresca agrega una dulzura natural. Espolvorea con canela para un sabor extra. Para hacer esto portátil, compre mini quesos caseros (paquetes de 4 onzas) o simplemente ponga ½ taza en un tupperware con bayas y una bolsa.
4. Pastel de arroz grande y 1 cucharada de mantequilla de maní
150 calorías
Nada podría ser más fácil que untar mantequilla de nuez en un pastel de arroz. La mantequilla de girasol, hecha de semillas de girasol, es una alternativa bienvenida a la mantequilla de maní. También puede probar la mantequilla de almendras, anacardos o nueces para cambiar de ritmo. Para mayor dulzura, cubra con 4-5 rodajas finas de plátano (20 calorías). Coloque en una bolsa para llevar para que sea portátil.
5. Una taza de yogur griego normal, 1 cucharadita de miel y durazno mediano en rodajas
185 calorías
El yogur griego, que elimina gran parte del agua, es una versión mucho más cremosa del yogur natural normal. Dado que la mayoría de los yogures vienen con azúcar agregada, opte por los simples y solo agregue fruta fresca y un toque (cucharadita o dos) de miel o azúcar. Empaca en un recipiente tupperware si lo necesitas "para llevar". Otro truco de yogurt que uso es comprar marcas con fruta en el fondo. Luego solo como la parte blanca y dejo la fruta pegajosa / azúcar / calorías adicionales en la parte inferior. La parte superior es sorprendentemente dulce (mucho más que el yogur natural). Come eso como está o agrégale frutas y nueces.
6. Un huevo duro (o una onza de queso) y 2-4 galletas integrales
160 calorías
Los huevos duros son excelentes bocadillos, ya que son muy portátiles. Simplemente pelar y comer, con una pizca adicional de sal y pimienta. Con solo 70-80 calorías por huevo, son un bocadillo consciente de las calorías. Al combinar con galletas, verifique el tamaño de la porción para la cantidad de calorías por galleta, que varía con cada marca. Alternativamente, puede comprar queso reducido en grasa que se empaca individualmente en porciones de una onza. Estos son excelentes para los refrigerios “sobre la marcha” y también se pueden combinar con galletas o frutas.
7. ¼ taza de hummus y 1 taza de verduras crudas
150 calorías
El hummus, hecho de garbanzos triturados, semillas de sésamo, jugo de limón y un toque de aceite de oliva, es una excelente salsa para las verduras crudas. También ofrece 4 gramos de fibra y proteína por cada ¼ de taza. Empaque el hummus en un recipiente pequeño y ponga las verduras en la bolsita.
8. Kashi TLC Bar y 1 Clementina
175 calorías
Estas son una de mis barras favoritas de "granola". Son bajos en azúcar, altos en fibra y proteínas. Vienen en muchos sabores y son muy sabrosos. Me gustan las versiones masticables versus las crujientes.