Comer camarones durante el embarazo - ¿Es seguro?
En este articulo
- ¿Puede una mujer embarazada comer camarones?
- ¿Cuáles son los beneficios para la salud de comer camarones durante el embarazo?
- ¿Es seguro comer camarones crudos o crudos cuando está embarazada?
- Maneras de comer camarones con seguridad en el embarazo
- ¿Qué especies de camarones son seguros para consumir?
- Precauciones a tomar al comer camarones si está embarazada
- ¿Cómo cocinar camarones?
- ¿Se puede comer pasta de camarón?
Cuando está embarazada, hace todo con precaución y también piensa mucho en sus hábitos alimenticios. También exiges las cosas más raras, pero se te niegan la mayorÃa de ellas, ya que podrÃa no ser bueno para la salud del pequeño que crece dentro de ti. Si amas los mariscos, se convierte en fruta prohibida ya que contiene tantos contaminantes, pero ¿no es tan delicioso? Una de las opciones más deliciosas es el camarón. Y luego te preguntas si es seguro comer camarones durante el embarazo? ¿Si es asÃ, entonces cómo? Sumérjase en los detalles aquà con nosotros y aprenda lo que debe y no debe hacer al comer camarones durante el embarazo. Nos aseguraremos de que usted y su bebé estén satisfechos y seguros.
¿Puede una mujer embarazada comer camarones?
¡La respuesta corta y simple es sÃ! Si bien la mayorÃa de los mariscos no son buenos para mamás y bebés, los camarones tienen un bajo nivel de mercurio y es seguro comerlos cuando se cocinan bien. Sin embargo, como es el caso con cualquier cosa buena, cómala en pequeñas dosis a aproximadamente 340 g por semana. Eso deberÃa cubrir dos comidas, pero si se hace en una sola sesión, no se preocupe. ¡Nadie juzgará! Después de todo, ¡estás comiendo por dos!
¿Cuáles son los beneficios para la salud de comer camarones durante el embarazo?
El camarón es un alimento sano y un almacén de valor nutricional. El camarón está equipado con una gran cantidad de vitaminas y minerales que son buenos para usted y su bebé. Averigüe cuáles son los beneficios para la salud de comer camarones:
- Bajo en grasa: el camarón es una opción saludable para todos, ya que tiene un contenido bajo en grasa, por lo que no hay preocupaciones con respecto al aumento de peso o los picos en un nivel poco saludable.
- Alerta de proteÃnas: el camarón tiene altos niveles de proteÃnas, lo que es clave para el crecimiento fetal. La mayorÃa de la porción comestible de los camarones es agua (75%). Del 25% restante, el 80% es proteÃna. Y lo bueno de comer camarones es que es rico en aminoácidos.
- Rico en hierro: por cada 100 g de camarones que comes, ganas 1.8 g de hierro, lo cual es importante para el crecimiento y desarrollo general del bebé. El hierro también reduce el riesgo de anemia en el embarazo y ayuda con el suministro de sangre al bebé. También reduce el riesgo de nacimiento prematuro.
- Una buena fuente de omega-3: otro elemento clave para su embarazo que se puede encontrar en los camarones son las altas cantidades de ácidos grasos omega-3. ¿Que son estos? Super-nutrientes que ayudan en el desarrollo del sistema nervioso y los ojos de su hijo. Contienen ácido eicosapentaenoico (EPA) y ácido docosahexaenoico (DHA) y los estudios han demostrado que las mujeres que consumen pescados y mariscos seguros dan a luz a bebés con más habilidades cognitivas.
- Omita las pastillas: Vaya natural con los camarones y elimine los suplementos de vitaminas y minerales como el calcio, sodio, potasio y magnesio. Estos son esenciales para estimular la salud ósea, el balance de fluidos y regular la producción de enzimas. Los 100 g de camarones frescos de arriba te brindarán 100 mg de calcio, 40 μg de selenio (aumenta la inmunidad de la madre) y 300 mg de fósforo. Este delicioso manjar de mariscos también contiene las cantidades ideales de vitaminas A, D, E, B3 y B12.
¿Es seguro comer camarones crudos o crudos cuando está embarazada?
Esta no es una buena idea Incluso cuando no está embarazada, nunca debe comer camarones crudos, crudos o poco cocidos. PodrÃan contener gusanos y parásitos que podrÃan enfermar tanto a la madre como al bebé. Además, contienen listeria que provoca una infección bacteriana. Todas estas bacterias infectan al feto al pasar a través de la placenta y, en algunos casos, incluso causan un aborto espontáneo. Los camarones crudos incluso están expuestos a antibióticos que podrÃan causar serios impedimentos para el desarrollo de su bebé.
Maneras de comer camarones con seguridad en el embarazo
Si te encantan los camarones, debes buscar formas de hacerlo más delicioso. Bueno, tu búsqueda termina aquÃ. A continuación se presentan algunas formas de comer camarones con seguridad:
- Considera comer camarones al estilo indio al estilo curry o tandoori.
- Puedes usarlos en cócteles o tempura.
- Cuando coma camarones, asegúrese de que su alimento sea de una fuente sin alertas de niveles altos de mercurio.
- Antes de comer camarones, asegúrese de que estén bien almacenados en el refrigerador y descongelarlos después de sacarlos.
- Evite las ensaladas, el sushi y los sashimis, ya que contienen camarones crudos.
¿Qué especies de camarones son seguros para consumir?
Sorprendentemente, hay muchas subespecies de camarones y, si bien algunas no son seguras para comer, le encantará saber que hay muchas que son seguras para comer.
- Langostinos salvajes capturados: camarones masivos que se encuentran en la costa del PacÃfico de los Estados Unidos o en la Columbia Británica. Las gambas de estas partes son muy caras.
- Camarón rosado capturado en la naturaleza, camarón de la bahÃa, camarón coctelero, camarón del norte: esta es una especie que se encuentra en el agua frÃa. Se utilizan comúnmente en ensaladas, frijoles o arroz para adornar.
- Camarones salvajes atrapados en la roca: encontrados en el Golfo de México, estos camarones de tamaño regular son dulces al gusto, parecen langostas y no requieren mucho tiempo para cocinarlos.
- Camarones cultivados en los Estados Unidos : cultivados bajo la ley de regulación de los Estados Unidos, tienen estándares más altos.
Precauciones a tomar al comer camarones si está embarazada
Debes tomar ciertas cosas en consideración antes de comer camarones durante el embarazo, ya que no eres solo tú. Sepa qué debe tener en cuenta antes de comer camarones:
- Mantenga su consumo a solo 250 gm a 300 gm por semana.
- Compruebe la fuente de agua para alertas sobre los niveles de mercurio.
- Asegúrese de que la especie es segura para comer.
- Comerlo cuando esté bien cocido.
- Cómalo en casa, ya que le asegurarán que está bien limpio.
- Asegúrese de que el camarón se hierva a 70 ° C para matar todas las bacterias y que esté bien cocido.
¿Cómo cocinar camarones?
El único inconveniente de los camarones, ya sea que esté embarazada o no, es la agonÃa de limpiarlo a fondo. Es un proceso que requiere mucho tiempo, pero vale la pena por el delicioso resultado y pronto se encontrará comiendo camarones cocidos.
- Si se han congelado, descongelarlos a fondo.
- LÃmpielos con agua tibia. Escala, quita el tracto intestinal y la vena trasera. Use un cuchillo afilado para asegurarse de que el desveine sea más fácil.
- Hervir los camarones a 74ºC ya que todas las bacterias mueren a esta temperatura.
- Saltéalos o frÃelos para asegurarse de que estén bien cocidos.
- Cuando use el horno de microondas, déjelo reposar durante tres o cuatro minutos, y luego saltee o frÃe.
¿Se puede comer pasta de camarón?
Solo la mención de la pasta de camarón hace que tu boca se haga agua. Es seguro consumirlo siempre y cuando esté preparado en casa y bien cocinado. No confÃe en las cosas en los estantes de las tiendas de comestibles o en los restaurantes.
Y no se preocupe, aún puede disfrutar de un montón de delicias de camarón y una variedad de recetas cuando está embarazada. El embarazo es un momento maravilloso y, si bien tiene que estar seguro para su bebé, los camarones son una cosa deliciosa que no se le negará. Asegúrese de preparar y cocinar bien y no exceda la cantidad recomendada.