Garbanzos (chana) durante el embarazo - Beneficios y efectos secundarios
En este articulo
- ¿Son seguros los garbanzos durante el embarazo?
- Beneficios de garbanzo para mujeres embarazadas
- Efectos de comer chana durante el embarazo
- Cómo cocinar los garbanzos?
¿A qué persona no le gustan los garbanzos? Es un plato favorito que todos disfrutan. Pero cuando entras en tu embarazo es posible que tengas que tener cuidado con lo que entra en el sistema, ya que los garbanzos son uno de ellos. Desde el primer trimestre hasta el tercero, ser consciente de su dieta es un paso esencial a considerar.
Pero eso no significa que los garbanzos sean un completo no-no. Hay más beneficios que inconvenientes que lo convierten en una buena opción para cualquier mujer embarazada. Siga leyendo para explorar tanto los beneficios como los efectos secundarios.
¿Son seguros los garbanzos durante el embarazo?
Los garbanzos son considerados como uno de los alimentos más seguros durante el embarazo. Lo único que hay que recordar es cocinar los garbanzos adecuadamente hasta que se ablanden adecuadamente. Y, otra cosa es comer siempre garbanzos en cantidades adecuadas. Debido al alto valor nutritivo, los garbanzos proporcionan proteínas, minerales y los niveles requeridos de ácido fólico.
Beneficios de garbanzo para mujeres embarazadas
Los garbanzos pueden beneficiar tanto al feto como a la madre de muchas maneras. Sigue leyendo para saber cómo.
1. Evitando los defectos del tubo neural
Los estudios sugieren que los garbanzos son ricos en folato o bien conocidos como el ácido fólico. La presencia de este ácido en el cuerpo ha demostrado ser una bendición, ya que ayuda a evitar los defectos del tubo neural.
La investigación es evidencia del hecho de que el ácido fólico presente en los garbanzos ha evitado defectos neurales como la espina bífida y la anencefalia. Por lo general, en el primer mes de su embarazo, estos defectos neuronales no pueden tomar mucho tiempo para influir en su salud. Entonces, la próxima vez que se pregunte, ¿es seguro prevenir el embarazo? Recuerde los altos niveles de folato que trabajan activamente para mantener al feto sano.
2. Prevención de la anemia
La anemia es una condición en los seres humanos donde el recuento de glóbulos rojos disminuye o el valor de la hemoglobina es testigo de una caída. Por lo tanto, se desea hemograma normal y hemograma.
El hierro es un componente que ayuda a generar glóbulos rojos significativamente. Y, interesante, los suntuosos garbanzos contienen casi el 22% de hierro en cada 100 gramos de garbanzos que se sirven. No hace falta decir que, en consecuencia, el hierro aumentaría los glóbulos rojos en el sistema, por lo que no habría más sensación de agotamiento o náuseas.
3. Gran fuente de energía
El embarazo no es un trabajo de juego. Una mujer se siente cansada y exhausta durante los meses cruciales del embarazo. Necesitará la energía extra para llevar ese peso extra de su matriz. Pero es la ingesta de garbanzos que acuden al rescate.
Una porción entera de garbanzos contiene proteínas, hierro e incluso los niveles de calorías requeridos. Uno no puede ignorar los beneficios de la chana negra en el embarazo. Los garbanzos negros proporcionan los niveles de energía requeridos para enfrentar los desafíos que uno puede enfrentar durante el embarazo.
4. Desarrollo del cerebro
Los garbanzos forman parte de la colina, es decir, un micronutriente que ayuda en el desarrollo del cerebro y en la construcción de nervios saludables. Cuando mastica sus garbanzos favoritos, indirectamente ayuda al feto a desarrollar el cerebro y la médula espinal.
Cien gramos de porción de garbanzos contienen 43 gramos de cloro. ¿Qué podría ser mejor que eso?
5. Salud general del feto
Los garbanzos contienen manganeso que ayuda a desarrollar la resistencia ósea y el cartílago. Este nutriente también ayuda en la protección celular y en el metabolismo de los aminoácidos y carbohidratos.
Una mujer necesita aproximadamente 2 mg de manganeso en un día. Las mujeres obtienen aproximadamente 1.69 mg de manganeso en una taza de garbanzos, es decir, 164 gramos.
Efectos de comer chana durante el embarazo
Hay algunos efectos de comer garbanzos que debes saber. Algunos de los cuales incluyen:
- Las mujeres embarazadas son más conscientes de su aumento de peso. Comer garbanzos puede ayudarte a mantener los niveles de obesidad bajo control.
- Los garbanzos pueden provocar reacciones alérgicas si tiene antecedentes de sensibilidad a los chanas.
- Los garbanzos también pueden conducir a la acidez en algunas mujeres. Pero no se preocupe, remojar las legumbres de la noche a la mañana puede ayudarlo a eliminar el contenido ácido.
- Los garbanzos pueden causar cálculos renales o incluso gota debido al exceso de ácido úrico que se descarga de su consumo. La purina contenida en los garbanzos es la causa de la generación de ácido úrico.
- Si padece diarrea, debe evitar los garbanzos, ya que pueden empeorar la situación.
- El consumo de alimentos ricos en fibra como los garbanzos puede ayudar a reducir el estreñimiento. Pero comer garbanzos parcialmente duros puede causar problemas de digestión que querría evitar durante el embarazo.
- Comer demasiado de cualquier cosa es perjudicial. Lo mismo ocurre con los garbanzos. Comer garbanzos regularmente puede provocar dolor de estómago y molestias durante el embarazo. Aunque se desconoce la razón, se cree que es hinchazón o acumulación de gas.
- En algunas mujeres que son alérgicas a la soja, también pueden volverse alérgicas a los garbanzos. Evite comer garbanzos ya que puede causar picazón, náuseas o incluso malestar estomacal.
Cómo cocinar los garbanzos?
Aquí hay algunos consejos para preparar los garbanzos. Los más importantes a saber incluyen:
- Para comenzar con la preparación de un delicioso plato de garbanzos, debes remojarlos en agua durante la noche.
- Prepare el plato por la mañana hirviendo la chana durante aproximadamente media hora y salteando con especias.
- Si opta por garbanzos en lata, solo tiene que abrir la lata y comenzar a disfrutar la comida. Aunque esta forma de chana hervida o asada durante el embarazo no es saludable para comer.
- Una vez que hiervas los garbanzos, ya sea Kabuli chana o la chana negra; Añadir sal, pimiento, tomate y hojas de cilantro. Esto lo convierte en un gran aperitivo que saborea las papilas gustativas.
- Kabuli chana durante el embarazo es una opción de dieta recomendada. Usted podría asar la chana de Kabuli con un poco de aceite de oliva y especias en el horno. Esto podría hacer que un bocadillo crujiente se comiera.
- Agregue los garbanzos hervidos a su ingesta diaria de sopas. Seguramente te encantará el sabor y el gran sabor que satisfará tus antojos de hambre.
- Agregue garbanzos a su taza de yogur para una experiencia de gran sabor. También puede agregar pepino o pasas para hacer un gusto sabroso
Estos fueron algunos de los beneficios y efectos secundarios asociados con los garbanzos. Mirando el lado de la moneda, recuerde incluir los garbanzos en su dieta pero en cantidades adecuadas. Mantener la buena salud de usted y el feto es todo lo que importa.