Comer rábanos durante el embarazo
En este articulo
- ¿Pueden las mujeres embarazadas comer rábano?
- Valor nutricional del rábano
- Beneficios asombrosos de comer rábano durante el embarazo
- Medidas de seguridad a seguir mientras se come rábano
- ¿Riesgos y consecuencias de comer rábano cuando está embarazada?
- ¿Cómo incorporar el rábano en su dieta de embarazo?
El rábano es una parte común y deliciosa de la cocina india. Puede aparecer en muchos colores, aunque el más común es el blanco. Incluso vienen en varias formas, tanto cortas como redondas, así como largas y afiladas. El rábano se puede consumir crudo, cocido, frito o al horno. Sin embargo, durante el embarazo, vale la pena vigilar de cerca los alimentos que está comiendo.
¿Pueden las mujeres embarazadas comer rábano?
Muchos alimentos son peligrosos o inseguros para consumir durante el embarazo. Si bien es posible que antes no haya sospechado de los rábanos, ahora es el momento de hacerlo. Sin embargo, los peligros asociados con comer rábano blanco durante el embarazo son indirectos. Entonces, la respuesta corta es sí; Puede comerlos, pero solo después de seguir ciertas precauciones enumeradas en este artículo.
Valor nutricional del rábano
Una sola taza de rábano le proporcionará una gran cantidad de vitaminas y minerales importantes, como potasio, ácido fólico, calcio, hierro, vitamina C, vitamina A, vitaminas B, zinc y manganeso. El folato es especialmente crucial para el desarrollo saludable de su bebé, mientras que la vitamina C y el hierro son importantes en el desarrollo del sistema circulatorio y varios órganos. Además, el calcio es esencial para el desarrollo de los dientes, el sistema óseo y los músculos.
Beneficios asombrosos de comer rábano durante el embarazo
Hay varios beneficios para la salud de hacer que el rábano sea parte de su dieta regular. Algunos de ellos son:
1. Ayuda a aliviar la ictericia
Como los rábanos son buenos para el hígado, funciona como un sistema de desintoxicación eficiente. Lo hace eliminando cualquier toxina dañina de la sangre y los fluidos linfáticos. Ciertos fitoquímicos en el vegetal ayudan a mantener alto el suministro de glóbulos rojos, reduciendo las posibilidades de síntesis de bilirrubina y, en consecuencia, la ictericia.
2. Control de peso
Los rábanos te llenan fácilmente, controlando tu hambre y reduciendo tu ingesta de calorías. Además, son bajos en carbohidratos y azúcares, mientras que tienen altas cantidades de fibra dietética, que puede aliviar el estreñimiento.
3. Prevención del cáncer
En el rábano, se sabe que hay varios anticancerígenos potentes, como el isotiocianato y el sulforafano.
4. Optimiza la salud cardiovascular
Se sabe que la abundancia de potasio en los rábanos reduce la presión arterial al mejorar la circulación de la sangre. Los antioxidantes llamados antocianinas también pueden ayudar a disminuir el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
5. Mejora los problemas urinarios.
Las propiedades diuréticas de los rábanos mejoran el flujo de orina. Las propiedades antiinflamatorias ayudan a tratar las inflamaciones del tracto urinario, infecciones, etc.
6. la diabetes
Los rábanos tienen un índice glucémico bajo, lo que significa que no afecta los niveles de glucosa en la sangre. Esto es muy importante para los diabéticos que necesitan prestar atención constante a su dieta.
7. Condiciones de la piel
La vitamina C, las vitaminas B y el zinc son excelentes para la curación y la producción de la piel. Estos nutrientes mejoran la eficiencia de ciertas enzimas utilizadas en la síntesis y el desarrollo del colágeno, la estructura de la proteína que mantiene unidas las células de la piel.
8. Inmunidad
Los rábanos estimulan la producción de células inmunitarias en su cuerpo y en el de su bebé, debido a la presencia de vitamina C. De hecho, una taza de rábano cocido le proporcionará el treinta por ciento de su requerimiento diario de vitamina.
Medidas de seguridad a seguir mientras se come rábano
Como se mencionó, mientras que los rábanos son una adición fenomenal a una dieta equilibrada, hay varias medidas de precaución que deben seguirse antes de consumirlos:
- Lavar rábanos y brotes de rábano a fondo para eliminar la suciedad es el primer paso para evitar infecciones. Esto se debe a que los rábanos son vegetales de raíz y a menudo se venden apilados en barro y mugre. Si es necesario, pelar el rábano para evitar comer la piel por completo.
- Evite el rábano crudo por la misma razón, ya que al cocinarlos primero se eliminan los patógenos dañinos presentes.
- Lave la tabla de cortar con agua y detergente adecuadamente después de cortar los rábanos antes de usarla para otras verduras para evitar contaminarlos.
- Siempre lávese las manos antes de preparar alimentos para usted mismo, especialmente los rábanos y otras verduras subterráneas como zanahorias, nabos, papas y remolachas.
¿Riesgos y consecuencias de comer rábano cuando está embarazada?
Mientras siga las precauciones mencionadas anteriormente, no hay razón para excluir un alimento tan nutritivo de su dieta. Sin embargo, si no se limpian o no se cocinan bien, es posible que se produzcan infecciones peligrosas como la salmonelosis, la toxoplasmosis y la shigelosis. Estos causan fiebre alta, deshidratación, dolores corporales y otros síntomas que podrían afectar su embarazo. Si la infección es particularmente grave, podría dar lugar a un parto prematuro, aborto involuntario o muerte fetal.
¿Cómo incorporar el rábano en su dieta de embarazo?
Aquí hay algunas maneras de agregar rábano a su dieta:
- Úselo en sopas y guisos con otras verduras como un delicioso refrigerio.
- Cocínelo junto con la pasta o el arroz ghee para un aumento adicional de nutrientes.
- Los rábanos se utilizan comúnmente en varios platos indios, incluyendo parathas, chutneys y sambares.
El embarazo es un momento difícil en la vida de una mujer, por lo que es importante que preste atención a su dieta por el bienestar de su bebé y también por la suya. Mientras las medidas de seguridad sean consideradas e implementadas, no hay ninguna razón por la cual no debas tener un embarazo exitoso.