Beber Buttermilk durante el embarazo
En este articulo
- ¿Es seguro consumir suero de leche durante el embarazo?
- Valor nutricional del suero de leche
- Beneficios del suero de leche en el embarazo
- Ingesta diaria de suero de leche durante el embarazo
La mantequilla es el producto sobrante que se separa cuando se fabrica mantequilla con leche. En los últimos tiempos, el suero de leche se prepara comercialmente mediante la fermentación de la leche. La fermentación se lleva a cabo por una bacteria probiótica llamada Lactobacillus acidophilus que le da su sabor amargo a la mantequilla. El suero de leche es más saludable que otros refrescos y bebidas deportivas en el mercado, que suelen estar llenos de conservantes y sabores artificiales.
¿Es seguro consumir suero de leche durante el embarazo?
Es seguro tomar suero de leche durante el embarazo si está hecho de leche pasteurizada. Sin embargo, se recomienda no tomar suero de leche durante la noche, ya que puede aumentar el riesgo de reflujo y aspiración durante el sueño, problemas pulmonares y tos crónica. Idealmente deberías consumir suero de leche con tu desayuno.
Nota: Si es alérgico a la leche o intolerante a la lactosa, manténgase alejado de la mantequilla. Puede causar una reacción. También puede consultar con su médico antes de consumir suero de leche.
Valor nutricional del suero de leche
Suero de leche se ha consumido durante mucho tiempo por sus cualidades y beneficios calmantes. Hoy en día, también se te presenta la opción de suero de leche bajo en grasa, que es popular entre muchas mujeres. A continuación se enumeran los diversos nutrientes que el suero de leche tiene para ofrecer.
Calorías y contenido de grasa
El contenido de calorías de la mantequilla depende generalmente del contenido de grasa de la leche. Los productores de lácteos usualmente usan leche baja en grasa (1%) o baja en grasa (2%) para la producción de suero de leche. El suero de leche bajo en grasa contiene aproximadamente 2 gramos de grasa y 100 calorías por taza, mientras que el suero de leche reducido en grasa contiene aproximadamente gramos de grasa y 140 calorías por taza.
Calcio
Se dice que el suero de leche es rico en calcio. El suero hecho de leche baja en grasa contiene aproximadamente 284 mg de calcio, mientras que el suero hecho de leche baja en grasa contiene aproximadamente 350 mg de calcio.
Riboflavina
El suero de leche también es rico en riboflavina, un componente de la vitamina B esencial para la conversión de los alimentos en energía. El suero hecho de leche baja en grasa contiene aproximadamente 0, 4 gramos de riboflavina por taza, mientras que el suero hecho de leche baja en grasa contiene aproximadamente 0, 5 gramos de riboflavina por taza. El valor diario de proteínas recomendado por la FDA es de 1.7 gramos.
Proteína
El suero de leche bajo en grasa tiene aproximadamente 8 gramos de proteína por taza, mientras que el suero de leche reducido en grasa tiene 10 gramos de proteína por taza. El valor diario de proteínas recomendado por la FDA es de 50 g.
Beneficios del suero de leche en el embarazo
El suero de leche es beneficioso para casi todos debido a sus diversos beneficios nutricionales. Estas son algunas de las ventajas de beber suero de leche durante el embarazo.
- El suero de leche es un producto lácteo fermentado. Este pro-biótico contiene microorganismos vivos y bacterias que tienen muchos beneficios para la salud. Tomar suero de leche ayuda a poblar su intestino con microorganismos que promueven la salud, lo que mejora su sistema inmunológico y reduce las posibilidades de diarrea.
- Tomar mantequilla mantendrá tu cuerpo hidratado.
- El suero de leche ayuda a reducir el problema gástrico que surge durante el embarazo.
- El suero de leche es rico en calcio. El calcio es esencial para el desarrollo óseo del bebé. También reduce el riesgo de hipertensión en los bebés.
- Mientras comemos, consumimos muchas grasas de los aceites y la mantequilla. El consumo de suero de leche después de las comidas ayuda a limpiar el estómago de las capas de grasa que se acumulan.
- Tomar suero de leche por un período corto de tiempo puede reducir su presión arterial.
Ingesta diaria de suero de leche durante el embarazo
El consumo de suero de leche con moderación es beneficioso para su embarazo. Pero beber mantequilla en exceso también puede causar problemas. El consumo excesivo de suero de leche puede aumentar el contenido de grasa en su cuerpo. Según los estudios, puede consumir hasta dos vasos de suero de leche por día para cumplir con los requisitos de nutrientes.
El suero de leche es rico en varias vitaminas y calcio que son saludables para tu cuerpo. Beber hasta dos vasos de suero de leche se considera saludable durante el embarazo, pero asegúrese de que el suero de leche esté hecho de leche pasteurizada.