Pollo Momos / Empanadillas
En este articulo
- Los ingredientes
- Método
- Información nutricional
Estos delicados sacos llenos de pollo kheema rellenan con sabor en el momento en que muerdes. Los momos pueden ser cocidos al vapor y fritos. Preferimos la cocción al vapor en lugar de la fritura profunda, ya que cuando cocinas un momo al vapor, es un bocadillo de bondad saludable y delicioso. Todas las cosas buenas vienen en paquetes pequeños; ¿Esta receta no prueba precisamente el punto?
| Sirve | Tiempo de preparación | Hora de cocinar |
| 4 personas | 15-20 minutos | 20-25 minutos |
Los ingredientes
- 200 g de pollo, picado
- 100 taza de harina refinada
- cebolleta, picada
- jengibre picado
- ajo picado
- chile verde, picado
- 2 cucharadas de salsa de soja
Método
Paso 1
En un bol, tomar harina y agua refinadas y amasar una masa suave.
Paso 2
Mezcle el pollo picado, la cebolla tierna, el ajo picado y el jengibre, la salsa de soja y la sal en otro tazón. Mantenlo a un lado.
Paso 3
Divide la masa en 12 partes cada una. Extender ligeramente Coloque, el relleno en un lado de la masa y cierre los otros extremos con fuerza. Lleva todos los bordes al centro y enróllalos como pliegues.
Etapa 4
Cocer al vapor en vapor durante unos 15 minutos.
Paso 5
Servir caliente con salsa de tomate.
Información nutricional
| Calorías | 172 Kcal
| Proteínas | 17.6 gm
| Grasa total | 1.8 g
| Carbohidratos totales | 20.0 gm
| Colesterol | 39 mg
| Sodio | 484 mg
| Potasio | 148 mg
Consejo: Puede agregar maíz dulce hervido, brócoli, guisantes verdes, zanahorias al relleno junto con el pollo.