Arroz de pollo picado
En este articulo
- Los ingredientes
- Método
- Información nutricional
A veces los niños son quisquillosos para masticar trozos de pollo y cuando se ponen molestos es casi imposible hacer que coman
¿Estás de acuerdo con las mamás? Oímos un gran sí. Por lo tanto, como solución, hemos presentado la receta del arroz con carne picada de pollo. Es seguro que se convertirá en un éxito en su hogar y también tiene el potencial de ser un elemento novedoso para el almuerzo. Sea lo que sea, esta receta seguramente impresionará a sus hijos.
| Sirve | Tiempo de preparación | Hora de cocinar |
| 2 personas | 35-40 minutos | 20-25 minutos |
Los ingredientes
- 250 g de pollo, picado
- 400 g de arroz cocido
- 20 hojas de menta, picadas finamente
- 1 cucharada de cilantro, finamente picado
- ½ cucharadita de chile en polvo
- ¼ cucharadita de garam masala
- 2 cucharaditas de pasta de ajo y jengibre
- ¼ cucharadita de jugo de limón
- 2 cucharaditas de aceite
- ½ cucharadita de shahijeera
- 1 Cebolla, finamente picada a lo largo
- ½ cucharadita de cúrcuma
- 1 cucharadita de cilantro en polvo
- ½ cucharadita de jeera en polvo
- Sal según su requerimiento
Método
Paso 1
En un wok, calentar aceite y añadir shahijeera. Déjelo escupir, y luego agregue la pasta de ajo y jengibre, la cúrcuma y las cebollas. Deje que las cebollas se doren a fuego medio con agitación continua.
Paso 2
A continuación, agregue la carne de pollo lavada y escurrida y sal.
Paso 3
Dejar cocer cubierto en los jugos por un rato. Sigue mezclando en el medio para que el arroz no se queme.
Etapa 4
Después de 10 minutos, agregue el polvo de garam masala, el chile en polvo, el polvo de cilantro, el polvo de jeera y vuelva a mezclar.
Paso 5
Cocinarlo al descubierto. Ahora agregue el arroz cocido y revuélvalo bien.
Paso 6
Espolvoree cilantro fresco y hojas de menta y apague la estufa.
Paso 7
Por último, agregar el jugo de limón y servir caliente.
Información nutricional
| Calorías | 489 cal
| Proteínas | 45 g
| Grasa total | 10.6 g
| Carbohidratos totales | 48.7 g
| Colesterol | 98 mg
| Sodio | 193 mg
| Potasio | 419 mg