Calabaza De Botella Y Sopa De Guisantes

Contenido:

En este articulo

• Los ingredientes
• Método
• Información nutricional

La calabaza de botella es una de esas verduras que a los niños o adultos generalmente no les gusta. Pero las ventajas de la calabaza de botella son muchas para ignorar esta verdura saludable. Calabaza de botella proporciona más de los nutrientes saludables que calorías y grasas. Un montón de esta sopa y seguro que se sentirá ligero, cálido y reconfortante. Todos los buscadores de pérdida de peso, aquí hay una sopa de calabaza llena de la bondad de los guisantes.

Tiempo de preparaciónHora de cocinar15 minutos15 minutos

Sirve

2 personas

Los ingredientes

• 1 botella pequeña de calabaza (en cubitos)
• 1 taza de guisantes verdes
• 1 cebolla pequeña (picada)
• 2 trozos pequeños de ajo
• 1 chile verde
• 1/2 taza de dal moong amarillo (lentejas amarillas)
• 1 jugo de limón
• 2 cucharadas (cucharada) de cilantro fresco
• 1 cucharada de sal y pimienta
• 1 cucharada de aceite
• una pizca de jeera / comino
• una pizca de polvo de cúrcuma
• 2 tazas de agua

Método

Paso 1

En una olla a presión, agregue todos los ingredientes y el agua.

Paso 2

A 1 cucharada de aceite, agregue jeera, deje que crepique. Agregue esto a los ingredientes en la olla a presión.

Paso 3

Cocer a presión todos los ingredientes, hasta alrededor de tres silbatos. Dejar enfriar.

Etapa 4

Mezcla la mezcla cocida con una batidora de mano para formar una consistencia similar a una sopa.

Paso 5

Añadir un poco de agua si es necesario y hervir durante 3 minutos.

Paso 6

Servir con un poco de cilantro fresco para rematar.

Información nutricional

97Sodio213 mg1.5 gPotasio0 mg0 gCarbohidratos Totales7 g0 gFibra dietética2 g0 gAzúcares2 g0 gProteína2 g0 mgVitamina A0%4%Vitamina C4%5%

Calorías

Grasa total

Saturado

Poliinsaturado

Monoinsaturado

Trans

Colesterol

Calcio

Planchar

* Los valores diarios de porcentaje se basan en una dieta de 2000 calorías. Sus valores diarios pueden ser más altos o más bajos según sus necesidades calóricas.