SnackAttack Summer Melocotón Y Ensalada De Tomate

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En este articulo

  • Los ingredientes
  • Método
  • Información nutricional

La simplicidad nunca ha parecido tan hermosa. Una impresionante combinación de melocotones con piel y tomates reliquia de varios colores, tamaños y formas crea una ensalada de sabor dulce que combina bien con la carne de cerdo a la parrilla.

Tiempo de preparación

Hora de cocinar

19 minutos00 minutos
Sirve
4 personas

Los ingredientes

  • 1/4 taza de cebolla roja en rodajas finamente verticales
  • 1/2 libra de duraznos maduros, picados y cortados en trozos
  • 1/4 libra de tomates, cortados en trozos gruesos
  • 1/4 libra de tomates cherry, a la mitad
  • 1 cucharada (cucharada) de vinagre de jerez
  • 1 1/2 cucharaditas (cucharaditas) de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharadita de miel
  • 1/8 cucharadita de sal
  • 1/8 cucharadita de pimienta negra recién molida
  • 1/4 taza de queso feta desmenuzado
  • 2 cucharadas de hojas pequeñas de albahaca o albahaca desgarrada

Método

Paso 1

Combine los primeros 4 ingredientes en un tazón grande.

Paso 2

Combine el vinagre, el aceite de oliva, la miel, la sal y la pimienta en un tazón pequeño, revolviendo con un batidor.

Paso 3

Rocíe la mezcla de vinagre sobre la mezcla de durazno; tirar bien al abrigo.

Etapa 4

Espolvorear con queso y albahaca.

Información nutricional

75 K cal3.5 g1.3 g1.6 g0.3 g2.1 g9.9 g1.7 g6 mg0.4 mg156 mg47 mg
Calorías
Grasa
Satfat
Monofat
Polyfat
Proteína
Carbohidrato
Fibra
Colesterol
Planchar
Sodio
Calcio

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