Croquetas De Salmón

Contenido:

En este articulo

• Los ingredientes
• Método
• Información nutricional

Estas croquetas contienen los muy solicitados ácidos grasos omega, conocidos como estimulantes de la fertilidad. Además de los ácidos grasos, también se beneficiará de altas cantidades de selenio, ácido fólico y fibra.

súper nutrientes para la fertilidad, y la dieta para comenzar tu plan de preconcepción!

Sirve	Tiempo de preparación	Hora de cocinar
2 personas	5-10 minutos	15-20 minutos

Los ingredientes

• 1 oz de salmón enlatado
• ¼ taza de cebolla, finamente rallada
• 2 cucharadas de albahaca picada o perejil
• ¼ a ½ cucharadita de pimienta negra molida
• 2 huevos grandes
• 1 a 1½ tazas de migas de pan de trigo integral molidas / pan rallado
• ¼ taza de semillas de lino molidas
• 2 cucharadas de aceite de oliva

Método

Paso 1

Escurra el salmón y colóquelo en un recipiente, reservando el líquido por separado. Use un tenedor para separar o hacer escamas del pescado. Mezclar en cebolla rallada, albahaca picada o perejil y pimienta. A continuación, agregue dos huevos batidos y mezcle hasta que el pescado se humedezca completamente.

Paso 2

Mezcle ½ taza de migas de galleta molida o migas de pan y ¼ taza de semillas de lino molidas. Mezcle las migajas con la mezcla de salmón hasta que la consistencia sea lo suficientemente gruesa como para formar empanadas.

Paso 3

Si la mezcla se siente demasiado seca, agregue el líquido de salmón reservado, dos cucharadas a la vez; Si está demasiado mojado agregue más migas. Coloque en el refrigerador durante 10 minutos, para que la mezcla se enfríe y se asiente.

Etapa 4

Retirar del refrigerador y enrollar la mezcla en bolitas. A continuación, aplanar ligeramente en empanadas redondas. Cubrir cada empanada con pan rallado.

Paso 5

En una sartén, caliente el aceite de oliva hasta que chisporrotee; Baje el calor y agregue las empanadas. Cuando los bordes de las empanadas empiecen a volverse marrones, levante suavemente y dore el otro lado de dos a tres minutos.

Paso 6

Servir caliente con salsa de tomate o encima con queso rallado.

Información nutricional

370 Kcal17.9 g27.8 g11.6 g205 mg145 mg389 mg

Calorías

Proteínas

Grasa

Carbohidratos

Colesterol

Sodio

Potasio