Langostino De Espinaca De Langostinos
En este articulo
- Los ingredientes
- Método
- Información nutricional
Esta receta contiene un buen toque de nutrición. El punto beneficioso a tener en cuenta sobre las gambas es que son bajos en grasas saturadas. En este plato, la bondad de la espinaca agrega aún más valor. La combinación forma un plato irresistible. A continuación se detallan los pasos para cocinar este rico en proteínas, hierro y minerales. Espinaca con gambas y curry.
| Sirve | Tiempo de preparaciónHora de cocinar
| 4 personas |
Los ingredientes
- 1/2 Kg de camarón, desvenado
- 1 pequeño manojo de espinacas frescas
- 1 cebolla grande
- 4-5 dientes de ajo
- 1 cucharadita de semillas de comino
- 1/2 polvo de chile
- 1 cucharadita de polvo de cúrcuma
- 1 cucharadita de cilantro en polvo
- 1/2 cucharadita de sal
- Aceite de cocina según sea necesario.
Método
Paso 1
Si está utilizando camarones frescos, límpielos y desévelos. Si prefiere el tipo congelado, sumérjalo en agua tibia durante 15 min.
Paso 2
Dados finamente la cebolla y el ajo. Lavar, escurrir y cortar las hojas de espinacas.
Paso 3
Calienta 2 cucharadas de aceite en una sartén, agrega el ajo y fríe hasta que adquiera un color marrón dorado. Ahora, agregue la cebolla y freír hasta que se vuelva dorada.
Etapa 4
Añadir todas las especias, sal y freír durante 1-2 minutos. Hacer una pasta espesa agregando un poco de agua en ella.
Paso 5
Agregue los camarones en el masala anterior y mezcle para mezclarlos bien. Cocine a fuego lento unos 5 minutos o hasta que los camarones estén bien cocidos.
Paso 6
Ahora, agregue las espinacas y cocine por unos minutos a fuego medio para que la salsa se seque.
Paso 7
Retirar de la llama. Servir caliente con pan de pita, pan, chapati, roti o pan de trigo integral. También sabe mejor con arroz.
Información nutricional
| Calorías | 654 K cal
| Proteínas | 29.2 g
| Las grasas | 24.5 g
| Carbohidratos | 57.0 g
| Colesterol | 263 mg
| Sodio | 598 mg
| Potasio | 288 mg