Sopa De Patata Y Espinacas

Contenido:

En este articulo

• Los ingredientes
• Método
• Información nutricional

Esta sopa rápida y nutritiva se compone de la papa empacada en energía y la espinaca llena de nutrientes. La espinaca está llena de nutrientes como el hierro, el calcio, el betacaroteno antioxidante, la vitamina C y muchos otros nutrientes vitales necesarios para el desarrollo de su hijo.

Tiempo de preparaciónHora de cocinar5 minutos15 minutos

Sirve

2 personas

Los ingredientes

• 1 cucharadita de mantequilla
• 1 papas, peladas y en rodajas
• 1 bolsa (100g) de hojas frescas de espinaca
• 1/2 litro de agua
• Sal y pimienta negra recién molida si es necesario

Método

Paso 1

Derretir la mantequilla en una cacerola. Añadir las patatas en rodajas; Cocine hasta que estén ligeramente cocidos y de color dorado, aproximadamente unos 5 minutos.

Paso 2

Agrega las hojas de espinaca; verter en el agua.

Paso 3

Dejar hervir; Reducir el calor y dejar cocer a fuego lento durante 10 minutos.

Etapa 4

Retírelo del calor. Use una batidora de mano para hacer un puré de la sopa o mezcle en una licuadora.

Paso 5

Si lo desea, sirva con un toque de pimienta negra y un remolino de crema.

Información nutricional

Tamaño de la porción: 1 porción

95.9Grasa total0.6 g0.2 gGrasa poli-insaturada0.2 g0.0 gColesterol1.2 mg405.6 mgPotasio927.1 mg18.3 gFibra dietética3.9 g0.8 gProteína6.4 g190.1%Vitamina B12 3.9%6 20.4%Vitamina C68.3%6.2%Vitamina e9.8%18.6%Cobre10.5%52.7%Planchar17.8%25.2%Manganeso50.9%6.9%Ácido pantoténico4.5%15.0%Riboflavina17.5%3.7%Tiamina10.3%6.5%

Calorías

Grasa saturada

Grasa monosaturada

Sodio

Carbohidratos totales

Azúcares

Vitamina A

Vitamina B

Vitamina D

Calcio

Folato

Magnesio

Niacina

Fósforo

Selenio

Zinc

* Los valores diarios de porcentaje se basan en una dieta de 2, 000 calorías.
Sus valores diarios pueden ser más altos o más bajos según sus necesidades calóricas.