Mito que revienta: no más comer por dos
Todos hemos escuchado a las personas que brotan la frase, "continúa, ya estás comiendo para dos" en barbacoas, cenas y dondequiera que se sirva comida, lo que obliga a las mujeres embarazadas a rechazar las ofertas de más y más comida de amigos bien intencionados. y familia.
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Descargar Podcast ahoraSi bien las mujeres embarazadas en realidad no tienen que comer el doble de alimentos, el crecimiento y el desarrollo de un bebé dependen mucho de las reservas de nutrientes de su madre y del consumo durante el embarazo. La hambruna holandesa durante la Segunda Guerra Mundial demostró que las madres mal nutridas tenían más probabilidades de dar a luz a bebés con un crecimiento restringido, y que sus hijos también eran más susceptibles a las enfermedades crónicas en la edad adulta.
Durante el embarazo, los requerimientos de nutrientes de una mujer aumentan entre un 10% y un 50%, dependiendo del nutriente específico, pero su ingesta de energía solo necesita aumentar en el rango de 15% a 25%. Y en las sociedades occidentales, el exceso de energía y el peso corporal son más comunes que las deficiencias nutricionales.
La cantidad de alimentos que una mujer consume durante el embarazo no debe aumentar sustancialmente. En general, solo debe aumentar en el equivalente a dos trozos de fruta de tamaño mediano y medio vaso de leche reducida en grasa durante el embarazo. Pero cada uno es diferente.
Si las mujeres se relajan y comen para dos, es probable que aumenten de peso poco saludables, especialmente si no hay un aumento sustancial en la actividad física. Recientemente, mis colegas y yo descubrimos que un tercio de las mujeres de Worldn que tenían un peso saludable, y algo más de la mitad de las mujeres en la categoría más pesada que la saludable, ganaron demasiado peso durante el embarazo.
Las complicaciones derivadas de ganar demasiado peso durante el embarazo incluyen un mayor riesgo de desarrollar diabetes gestacional, problemas durante el parto para la madre y el bebé, retención de peso después del parto para las madres y una mayor probabilidad de que el niño tenga sobrepeso más adelante en la vida.
Esto no quiere decir que se deba restringir el aumento de peso; no ganar suficiente peso también puede tener consecuencias negativas tanto para la madre como para el bebé, por lo que es importante lograr un equilibrio saludable.
Hay varios recursos disponibles para guiar un aumento de peso saludable en el embarazo. Su médico, enfermera o dietista podrá brindarle información específica para usted y su embarazo, pero aquí hay una guía de inicio, basada en el índice de masa corporal (IMC) antes del embarazo:
- las mujeres con bajo peso (con un IMC antes del embarazo de menos de 18.5) deben ganar alrededor de 12.5-18kg,
- las mujeres con un peso saludable (IMC antes del embarazo de 18.5 a 24.9) deben ganar alrededor de 11.5-16kg,
- las mujeres con sobrepeso (IMC antes del embarazo 25 a 29.9) deben ganar alrededor de 7-11.5kg,
- las mujeres que están clasificadas como obesas (IMC antes del embarazo por encima de 30) deben ganar alrededor de 5 a 9 kg.
Entonces, ¿cómo satisfacen las mujeres las necesidades de nutrientes adicionales sin acumular kilos?
Un cuerpo embarazado se vuelve más eficiente en la absorción de nutrientes. Una dieta de alta calidad sigue siendo importante, pero no hay tanto espacio para aquellos alimentos que tienen pocos nutrientes pero mucha energía.
Es importante comer cuatro porciones de frutas y cinco porciones de verduras por día. La carne magra, los productos lácteos bajos en grasa y los panes integrales y los productos de cereales asegurarán que las mujeres obtengan una gran cantidad de nutrientes sin exagerar los kilojulios.
La actividad física también es importante: mantener un estilo de vida activo y realizar 30 minutos de actividad física todos los días ayudará a lograr un peso saludable.
Es difícil cumplir con los requisitos de ácido fólico y yodo durante el embarazo a través de una dieta regular, por lo que los suplementos de ácido fólico y yodo ahora se recomiendan rutinariamente al menos un mes antes del embarazo y durante el primer trimestre. Idealmente, la suplementación con yodo debe continuar durante el embarazo y la lactancia.
No hay pruebas suficientes para apoyar la toma de otras vitaminas o un multivitamínico a menos que se diagnostiquen niveles bajos.
Este artículo apareció por primera vez en The Conversation. El autor es un académico de doctorado y profesor de la Universidad de Tecnología de Queensland.
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