Torta De Esponja De Limón (Huevo Menos)
En este articulo
- Los ingredientes
- Método
- Información nutricional
Este pastel con sabor a limón es ligero, esponjoso y viene con un sabor a limón. Lo mejor de todo es que no contiene huevos y, por lo tanto, también es ligero en términos de calorías. Usted puede disfrutar el pastel solo o con una taza de café de la tarde. Sirve a tus hijos y ellos volverán a ti pidiendo más.
Sirve | Tiempo de preparación | Hora de cocinar |
15 personas | 10-15 minutos | 35-40 minutos |
Los ingredientes
- 1 y 1/2 taza de maida
- 3/4 taza de azúcar, en polvo
- 11/2 cucharaditas de polvo de hornear
- 3/4 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 3 cucharadas de jugo de limón
- 2 cucharaditas de cáscara de limón rallada
- 1 taza de cuajada espesa
- 1/2 taza de mantequilla
- 1/2 taza de agua, usar según sea necesario
Método
Paso 1
Precaliente el horno a 180ºC. Engrase una lata de torta cuadrada de 9 pulgadas con mantequilla y espolvoree con harina. Toque para sacudir la harina extra. Dejar de lado.
Paso 2
En un tazón grande, tamice la maida, el bicarbonato de sodio y el polvo de hornear. En otro tazón, agregue la mantequilla y el azúcar hasta que esté suave y esponjosa.
Paso 3
Ahora agregue la cuajada y la cáscara de limón y batir bien.
Etapa 4
Agregue la mezcla de harina en la mezcla líquida y agregue agua según sea necesario para formar una masa de consistencia decreciente. Añadir el zumo de limón y batir una vez más.
Paso 5
Vierta la mezcla en la lata engrasada y hornee a 180 grados centígrados durante 35-40 minutos.
Paso 6
Cuando haya terminado, sáquelo del horno y déjelo enfriar durante 10 minutos antes de sacarlo de la lata.
Paso 7
Espolvorearlo con azúcar en polvo. Cortar, comer y disfrutar!
Información nutricional
Calorías | 145 Kcal
Proteínas | 2.4 g
Grasa | 5, 5 g
Carbohidratos | 22.4 g
Colesterol | 14 mg
Sodio | 112 mg
Potasio | 90 mg