Sándwich Panini De Verduras A La Parrilla

Contenido:

En este articulo

• Los ingredientes
• Método
• Información nutricional

Es el calor uniforme de una prensa de panini o el peso que mantendría en su asador regular que le daría a un sándwich de panini su sabor crujiente. Por decirlo así, un sándwich puede parecer una receta súper obvia: solo coloque los vegetales (asados, tostados o asados) y ya tiene listo el sándwich. Sin embargo, el truco y el arte de hacer un buen sándwich se basan en la manera diferente en que ejecutas estos sencillos pasos, y apostamos a que nuestra receta de sándwich de panini es realmente diferente. Pruébalo y háznoslo saber!

Sirve	Tiempo de preparación	Hora de cocinar
4 personas	15-20 minutos	20-25 minutos

Los ingredientes

• 4 rebanadas de pan Panini (hecho en casa o comprado en la tienda)
• 1 taza de queso mozzarella, rallado
• 1 berenjena pequeña, pelada y cortada a lo largo en redondos de 1/4 de pulgada de grosor
• 2 pimientos verdes pequeños, sembrados y troceados a lo largo
• 1 calabacín mediano, cortado longitudinalmente en bloques de 1/4-pulgada de grosor
• 1/2 cebolla, en rodajas finas
• 1 cucharadita de sal
• 1/2 cucharadita de orégano seco
• 1/4 cucharadita de pimienta negra molida
• Tiras de tomate de 2 pts.

Método

Paso 1

Mantenga una parrilla para calentar. Colóquelo a fuego medio-alto.

Paso 2

Cortar la hogaza de pan Panini a lo largo. Mantenga el grosor de la rebanada a aproximadamente ¼ de pulgada.

Paso 3

Aplicar un poco de pesto de albahaca en un lado del pan y mantener a un lado.

Etapa 4

Mientras tanto, coloque las rodajas de berenjena, los pimientos, el calabacín y la cebolla en la parrilla y déjelo a la parrilla durante aproximadamente 3 a 5 minutos. Las verduras deben desarrollar las líneas de la parrilla de oro en ellos.

Paso 5

Espolvoree un poco de queso en la otra rebanada de pan y coloque los vegetales asados. Cortar las verduras si es necesario para encajar el sándwich correctamente.

Paso 6

Cubra con la rebanada de pan con pesto y transfiera el sándwich a la parrilla.

Paso 7

Para un sándwich Panini, debe aplicar un peso pesado, por ejemplo, un ladrillo (envuelto en una tela o papel de aluminio), en el asador y dejar que el sándwich sea de 3 a 5 minutos.

Paso 8

Una vez que se hayan desarrollado las líneas de la parrilla, retire el sándwich, córtelos en diagonal y sirva caliente.

Información nutricional

Tamaño de la porción 1 porción (173 g)

350Calorías de grasa10812 g 18%Grasa saturada4, 5 g 22%0 gGrasa monosaturada0 g25 mg 8%Sodio770 mg 32%48 g 16%Fibra dietética4 g 16%5 gProteína13 g2%Vitamina C40%15%Planchar20%

Calorías

Grasa total

Grasa poli-insaturada

Colesterol

Carbohidratos

Azúcares

Vitamina A

Calcio

* Basado en una dieta de 2000 calorías.