Pirámide de alimentos para niños - Conozca los componentes clave
En este articulo
- ¿Qué es una pirámide alimentaria?
- ¿Por qué es importante la pirámide alimentaria para los niños?
- ¿Cuáles son los componentes clave de la pirámide alimentaria?
- ¿Cuál es mi plato y en qué se diferencia de la pirámide de alimentos?
"Normal es aburrido" es apto cuando se trata de alimentos. Los niños esperan variedad y encuentran que los alimentos habituales son aburridos. A medida que tus hijos crecen, tiendes a sentirte ansioso por sus hábitos alimenticios y, más a menudo, terminas pensando si están obteniendo alimentos abundantes, alimentados a tiempo, y también si son nutritivos o no. Por lo tanto, vamos a explorar sobre alimentos nutritivos para los niños.
¿Qué es una pirámide alimentaria?
Normalmente, los niños necesitan alimentos saludables y equilibrados para complementar sus cuerpos en crecimiento. Los alimentos balanceados incluyen cantidades proporcionales de alimentos que pertenecen a ciertos grupos de alimentos específicos, pero básicos, como verduras, granos, etc. Para facilitar las cosas con respecto a la comprensión de los alimentos equilibrados, se utiliza una pirámide alimenticia. Es una ilustración en forma de pirámide que le brinda una vista pictórica de los distintos alimentos y las proporciones adecuadas que los niños deben comer. En términos simples, es una tabla de alimentos que le brinda detalles sobre la cantidad requerida de grasas, vitaminas y minerales, proteínas y carbohidratos para sus hijos.
La parte superior está disminuyendo e indica los alimentos que deben consumirse en pequeñas cantidades. La porción más baja más ancha de la pirámide indica los alimentos que se pueden consumir en grandes cantidades.
Una pirámide de comida típica (de arriba a abajo) consiste en:
- Capa cónica superior: alimentos y bebidas con alto contenido de grasa, azúcar y sal
- Segunda capa - Grasas y aceites.
- Tercera capa: carne, pollo, pescado, huevos, frijoles y nueces
- Cuarta capa - Leche, cuajada y otros productos lácteos
- Quinta capa - Verduras y frutas.
- Sexta capa - Cereales y pan.
¿Por qué es importante la pirámide alimentaria para los niños?
Los niños en crecimiento requieren carbohidratos, vitaminas, minerales, proteínas, fibra y grasas. Sin embargo, la cantidad de cada uno de estos componentes importantes varía según la edad y el género. Una pirámide o tabla de alimentos proporciona pautas generales para ayudar a los padres a comprender la necesidad y los componentes de una dieta completa y equilibrada. En general, una dieta equilibrada, con nutrientes adecuados debe incluir al menos de 3 a 5 grupos de alimentos en cada comida.
En caso de duda, consulte una pirámide de alimentos, que actúa como una guía que le proporciona detalles completos sobre las cantidades óptimas de componentes de alimentos que se requieren para el crecimiento saludable de su hijo.
¿Cuáles son los componentes clave de la pirámide alimentaria?
Los cinco grupos de alimentos básicos para niños. Que forman parte de la pirámide de los alimentos son:
1. Granos
Los niños participan en muchas actividades físicas y, por lo tanto, necesitan carbohidratos como fuente de energía. Los granos, incluyendo el pan y el rotis, son una fuente de carbohidratos.
| Grupo de edad | Recomendación diaria (en onzas (oz))Fuentes de comida|
| 2 a 3 años | 3-5 oz · Pan de grano entero · Roti · Papas · Alimentos integrales como chapattis y pasta. · Arroz · Cereales · Avena · Maíz · Cebada |
| 4 a 8 años | 5-8 oz|
| 9 a 13 años | Chicas - 5-7 oz
2. Verduras
Los niños necesitan minerales y vitaminas. Las verduras son una buena fuente de estos nutrientes. Las verduras de hojas verdes son ricas en nutrientes, y se recomienda incluir 5 o más verduras verdes y de colores en las comidas diarias de los niños.
La siguiente tabla proporciona una lista de las porciones diarias recomendadas para niños:
| Grupo de edad | Recomendación diaria (en tazas)Fuentes de comida|
| 2 a 3 años | 1 taza Las verduras incluyen las crudas o cocidas. También puedes darles como purés o batidos. Algunas de las verduras incluyen: · Zanahorias · Brócoli · Remolachas · Espinacas · Tomates · Verduras de hoja tales como Palak |
| 4 a 8 años | 1.5 taza|
| 9 a 13 años | Chicas - 2 tazas
3. Frutas
Las frutas son una buena fuente de vitaminas y contenido de fibra. Se recomiendan las frutas enteras en comparación con los jugos de frutas.
| Grupo de edad | Recomendación diaria (en tazas)Fuentes de comida|
| 2 a 3 años | 1-1.5 taza Las frutas incluyen: · Manzana · Plátano · Naranja · Melocotón y muchas otras frutas que su hijo prefiere. · Frutas secas |
| 4 a 8 años | 1-1.5 tazas|
| 9 a 13 años | 1.5-2 tazas
4. Leche / Lácteos
La leche y los productos lácteos proporcionan la cantidad necesaria de calcio, vitaminas y proteínas para su hijo. Estos nutrientes ayudan en el crecimiento de los huesos y en la construcción de dientes fuertes.
| Grupo de edad | Recomendación diaria (en tazas)Fuentes de comida|
| 2 a 3 años | 2 tazas · Leche · Yogur / cuajada · Queso indio · Queso · Suero de la leche |
| 4 a 8 años | 2.5 tazas|
| 9 a 13 años | 3 tazas
5. Carne / Frijoles / Pescado
La carne, los frijoles y el pescado son ricos en proteínas que son un componente esencial del crecimiento infantil. Ayudan a construir y reemplazar los tejidos del cuerpo del niño.
| Grupo de edad | Recomendación diaria (en onzas (oz))Fuentes de comida|
| 2 a 3 años | 2 onzas · Carne · Pez · Frijoles secos · Huevos · Nueces · Mantequilla de maní · Semillas · Habas de soja · Pulsos · Frijoles negros y gramos verdes. · Chícharos · Coles |
| 4 a 8 años | 4 onzas|
| 9 a 13 años | 5 oz
Además, la pirámide alimenticia también incluye grasas y aceites. Las grasas y aceites pueden sonar poco saludables. Sin embargo, todas las grasas no entran en la categoría insalubre. Las grasas ocupan una pequeña porción de la pirámide alimenticia. Los niños requieren una cantidad adecuada de grasas y aceites, ya que aún se encuentran en una fase de desarrollo y participan en muchas actividades físicas que requieren energía. Nuestro cuerpo requiere grasas y aceites por las siguientes razones:
- Proteger órganos importantes.
- Para controlar la temperatura corporal.
- Para ayudar a las células de la piel, nunca y al cerebro.
El aceite de hígado de bacalao, el olivo, los frijoles, las semillas de girasol y el maní son buenas fuentes de grasas saludables. Estas fuentes proporcionan grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas que son buenas para la salud de su hijo.
Uno de los requisitos más vitales que complementan un alimento sano y equilibrado es el agua. Asegúrese de que sus hijos beben mucha agua. Los líquidos juegan un papel importante en la comida de su hijo. Por lo tanto, incluya artículos como sandía, agua de coco, naranjas y suero de leche como parte de la comida de su hijo.
La siguiente es la ingesta de agua recomendada para los niños:
- 5 a 8 años - 5 vasos (1 litro)
- 9 a 12 años - 7 vasos (1, 5 litros)
- 13+ años - 8 a 10 vasos (2 litros)
¿Cuál es mi plato y en qué se diferencia de la pirámide de alimentos?
Con el creciente énfasis en la buena salud, comer alimentos saludables se convirtió en una prioridad. Mezclar la cantidad adecuada de alimentos variados puede ayudarlo a estar más saludable en el presente y en el futuro. Comer alimentos saludables no se puede restringir a un par de componentes. Está moldeado por diversos factores, como las preferencias de comida, las etapas de la vida, el acceso a los alimentos, la cultura, las elecciones personales y las decisiones y tradiciones. Entonces, se creó un nuevo modelo llamado MyPlate. Fue iniciado por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), que es una agencia responsable de la nutrición.
MyPlate es una ilustración colorida de un plato que recuerda a las personas que deben comer una variedad de alimentos saludables y asegurarse de que coman menos de algunos alimentos y más de otros alimentos. La placa se divide en cuatro partes e incluye una sección separada al lado de la placa, que indica un orden lateral.
Las siguientes son las partes de la placa:
- Vegetales
- Frutas
- Granos
- Proteínas
- Y un acompañamiento de productos lácteos.
Veamos las diferencias entre una pirámide de alimentos y MyPlate:
1. Indicación adecuada de los grupos de alimentos
La representación de los alimentos en una estructura piramidal indica que algunos alimentos son muy importantes y otros son menos importantes. Por ejemplo, los granos ocuparon la mayor parte, lo que equivocó a las personas de que los granos son muy importantes, mientras que otros artículos como las frutas y verduras son menos importantes. Sin embargo, en MyPlate, la placa se divide de la siguiente manera:
- Frutas y verduras - medio plato
- Granos y proteínas - alrededor de un cuarto de la placa
- Las partes divididas pictóricamente dan una idea sobre la cantidad requerida de nutrientes.
2. Ilustración fácil, simple y relacionable
La pirámide de los alimentos tiene bandas variadas que indican los grupos de alimentos. Este formato no es muy fácil de comprender. Sin embargo, MyPlate sigue un formato simple, fácil y relacionado. Usamos platos para comer nuestra comida. Por lo tanto, este formato de usar un plato que indica las cantidades aproximadas de grupos de alimentos es más fácil de entender. Cada vez que come una comida, puede relacionarse con las cantidades y preparar su comida en consecuencia.
3. La ausencia de grasas y aceites.
La pirámide de los alimentos incluye grasas y aceites, ya que estos también son componentes importantes de nuestro cuerpo. Sin embargo, MyPlate no incluye grasas y aceites. Se entiende automáticamente que algunos de nuestros alimentos se preparan con aceites, y algunos alimentos de los grupos básicos de alimentos contienen grasa. Por lo tanto, las grasas y los aceites no se incluyen explícitamente en la placa.
4. La ausencia de porciones de comida.
La pirámide de alimentos indica la cantidad de porciones de cada categoría de alimentos que uno debe incluir en una comida. Sin embargo, MyPlate no indica el número de porciones. Solo enfatiza la cantidad de cada grupo de alimentos. Indica cómo equilibrar la comida que tomas.
Aunque existen varias pautas para ayudarlo a comprender los nutrientes que necesita para tener una comida balanceada, asegúrese de disfrutar de su comida, tome mucha agua y evite comer en exceso.