Alimente a su bebé con estos 8 alimentos, o arriesgue su desarrollo cerebral: ¡los médicos advierten a los padres de la India!
En este articulo
- ¿Por qué esto debería preocuparte?
- El hierro y el desarrollo cognitivo de tu bebé
- 8 súper alimentos para combatir la deficiencia de hierro
Este reciente informe de noticias podría ser la solución integral para mejorar el desarrollo del cerebro en bebés indios. ¿Estás listo para hacer que tu bebé sea aún más inteligente?
Una de nuestras citas favoritas de mujeres es:
(Hembra:
sustantivo
Una persona con hierro adicional, agregada para mayor resistencia, ductilidad y maleabilidad.
Si bien esa cita es impresionante en muchos niveles, apunta a una importante lección sobre nutrición: el hierro es un nutriente importante que debe formar parte de la dieta diaria de cada persona.
Los beneficios del hierro son muchos y múltiples, todos lo sabemos. La deficiencia de hierro, conocida como anemia, es un trastorno común que se ha discutido a lo largo de los años. Pero, como padres, ¿nos damos cuenta de cuán grande es la preocupación y si nuestros pequeños también podrían estar en riesgo? Según un informe reciente de un estudio realizado por el Instituto Comunitario de Estudios de Gestión (CIMS), Bangalore, se ha indicado que hasta el 90% de los niños pueden ser NUTRIENTES DEFICIENTES, porque su dieta carece de muchos nutrientes esenciales, principalmente hierro.
¿Por qué esto debería preocuparte?
Según el informe, la deficiencia de hierro es uno de los principales factores de riesgo que dificulta el desarrollo adecuado del cerebro en su bebé, y esto no se puede revertir. Hasta el 90% del desarrollo cerebral de su hijo ocurre durante el embarazo y en los primeros 3 años de vida. ¡Una deficiencia de hierro en este momento puede ocasionar un daño irreversible al desarrollo cerebral de un niño que nada podrá corregir en el futuro! Lo que es peor: ¡esta deficiencia se ve más alta (49.5%) en niños de 6 a 23 meses de edad!
La deficiencia de micronutrientes, también conocida como hambre oculta, es una causa importante de preocupación, especialmente en un país en desarrollo como la India. Imagínese: el estudio mencionado anteriormente se llevó a cabo en una ciudad metropolitana. Si el 90% de los niños no tienen suficientes micronutrientes, ¿te imaginas lo que podría ser el estado en ciudades y pueblos más pequeños? Escala eso hasta el nivel del país, y básicamente nos estamos convirtiendo en una nación de personas poco desarrolladas.
Los micronutrientes, como las vitaminas y los micro y macro minerales, son esenciales para el crecimiento y desarrollo adecuados de los niños. Si bien estos nutrientes se requieren en cantidades mínimas, en el rango de 50 a 100 miligramos por día, el papel que desempeñan en el cuerpo es insustituible.
El hierro y el desarrollo cognitivo de tu bebé
A pesar de que el hierro es el micronutriente más importante y común requerido por los humanos, la deficiencia de hierro es la deficiencia de nutrientes más grande y más común en el mundo. Los principales efectos de la deficiencia de hierro en el desarrollo cerebral son
- Memoria de reconocimiento auditivo anormal: esto significa que el bebé no puede reconocer o recordar sonidos familiares, especialmente voces (como la de su madre, padre, etc.) y distinguirlos de sonidos desconocidos (como la voz de un extraño)
- Reflejos anormales: las acciones y respuestas reflejas del bebé pueden no desarrollarse normalmente
- Desarrollo anormal de los neurotransmisores: los químicos como la dopamina actúan como neurotransmisores en el cuerpo; transmiten señales desde y hacia el cerebro y ayudan al cuerpo a funcionar
- Disminución del compromiso social.
8 súper alimentos para combatir la deficiencia de hierro
El informe también destacó por qué la dieta india para niños se ha vuelto deficiente en hierro. Las dietas de la India se basan principalmente en granos y plantas, lo que significa que nuestra ingesta de legumbres ricas en hierro, verduras de hoja verde y carne es inferior a la necesaria. Si bien nuestros hijos consumen macronutrientes como carbohidratos, grasas y proteínas, no consumen suficientes micronutrientes como el hierro y el zinc.
Los médicos han recomendado los siguientes alimentos para combatir este riesgo en los niños. ¡Por favor, asegúrese de incluir obligatoriamente estos alimentos en la dieta de su bebé para que su cerebro se desarrolle de la mejor manera posible!
1. Hojas Verdes “Para Mi Creciente Hijo-Hija”
¿Confundido por la última parte? ¡Es una mnemotécnica para ayudarte a recordar las 5 mejores verduras de hoja verde que son excelentes fuentes de hierro!
Fenogreco, menta, amaranto verde, espinaca y eneldo "Para mi creciente hijo e hija"
Puedes probar nuestra deliciosa receta de sopa de espinacas para empezar. También puedes convertir las otras verduras en una sopa de una manera similar.
2. Patata Dulce
La batata es un buen 'primer sólido' para la mayoría de los bebés. Además, también es una rica fuente de hierro. Cultive el gusto por la batata al principio de su hijo y continúe dándole batata a través de los años. Pruebe nuestro delicioso kheer de patata dulce.
3. Semillas de Amaranto - Raajgira
Si bien el vegetal en sí también es bueno, muchos niños pueden negarse a comer amaranto debido a su sabor. Si ese también es el caso de su hijo, puede optar por semillas de amaranto. Se pueden agregar los lados de Raajgira a la leche, molerlos en la batidora y convertirlos en un queso espeso y sabroso que su hijo tragará en cuestión de minutos.
4. Guisantes Verdes
Los guisantes verdes son otro de los bocadillos favoritos entre muchos bebés y niños pequeños. Los guisantes verdes también son un alimento rico en hierro que ayudará en el desarrollo cognitivo adecuado de su bebé. Puede servirlos hervidos, o puede hacer una buena sopa caliente, dependiendo de la textura de los alimentos que a su hijo le guste más. Nuestra receta de sopa de guisantes verdes combina dos súper alimentos de hierro: ¡guisantes y eneldo!
5. haba de soja
Los frijoles de soya tostados pueden ser un excelente refrigerio para los niños en crecimiento. Además, puede molerlos y agregarlos a las comidas de su hijo. Agregue soja molida a la harina de chapatti, y usted tiene multigrain chapatti. Incluso puede agregar trozos de soja al arroz y sabzi.
6. Cacahuetes
Los cacahuetes no solo son un buen alimento para los dedos, sino que también son muy versátiles. Puede molerlos y agregarlos a Kheers, o al almuerzo y otras comidas de su hijo. Puede agregar jaggery y hacer ladoos de cacahuate, que a su hijo le encantará comer, especialmente después del tiempo de juego cuando las energías se están hundiendo. Jaggery es un excelente sustituto del azúcar en la dieta de su hijo. Se recomienda mantener a los niños alejados del azúcar de mesa común que utilizamos hasta que cumplan al menos 5 años de edad. Entonces, ¿por qué no usar jaggery en su lugar? De hecho, todos en la casa pueden pasar del azúcar al jaggery para obtener mayores beneficios para la salud.
Nota: asegúrese de no exagerar: ¡demasiados cacahuetes también pueden ser perjudiciales para la salud! La moderación es la clave aquí.
7. Garbanzo
La forma mejor y más fácil de servirle garbanzos a su bebé o niño pequeño es en forma de arroz Dal. Si elige arroz sin pulir, entonces el arroz también puede servir como una fuente de hierro dietético. Si no, puede probar algo diferente y preparar un tazón de hummus para su niño pequeño.
8. la remolacha
La remolacha se recomienda incluso a los adultos que tienen deficiencia de hierro o que tienen bajos niveles de energía. Cultive el hábito de comer remolacha al principio de su hijo dándole remolacha hervida como un bocadillo a media comida. La remolacha se puede cortar en cubitos pequeños y servir como comida para picar. ¡Mézclelo con un tazón de guisantes verdes hervidos, y su niño amará su colorido tazón de hierro!
Somos la comida que comemos! ¡Buen provecho!