Comer pescado de salmón durante el embarazo - ¿Es seguro?
En este articulo
- ¿Pueden las mujeres embarazadas comer salmón?
- Beneficios de comer salmón durante el embarazo
- Efectos secundarios del consumo excesivo de salmón en el embarazo
- ¿Cómo se puede incluir pescado de salmón en su dieta de embarazo?
- Precauciones a tomar al comer salmón durante el embarazo
Si hay algo de lo que las mujeres embarazadas están constantemente preocupadas, es su dieta. Esto es comprensible, teniendo en cuenta que lo que come es toda la fuente de alimentos que su bebé obtendrá. Es imperativo que mantengas una ficha en todo lo que consumes. El salmón es uno de los favoritos entre los más, y por una buena razón. Es sabroso, nutritivo, y allà versátil. También está ampliamente disponible, y la cantidad de platos que puede preparar con este pescado es innumerable.
¿Pueden las mujeres embarazadas comer salmón?
Hemos establecido el hecho de que el salmón es sabroso y saludable, pero ¿es recomendable que las mujeres embarazadas se complacan con este manjar? ¡La respuesta es sÃ! El salmón tiene un gran valor nutritivo que puede ser altamente beneficioso tanto para la madre como para el niño. De hecho, un pescado bajo en grasa es uno de los peces más nutritivos disponibles. Además de esto, ayuda a mantener a raya a muchas enfermedades, protegiéndolo a usted y a su bebé.
Beneficios de comer salmón durante el embarazo
Como se mencionó anteriormente, el salmón tiene muchos beneficios para la salud, aquà hay algunos:
1. Rico en ácidos grasos omega-3
Los ácidos grasos omega-3 son conocidos por sus muchos beneficios, una excelente salud cardiovascular, una mejor visión y un mejor desarrollo neurológico, siendo las ventajas más comunes. Consumir este nutriente significa buena salud tanto para usted como para su bebé por nacer.
2. Lleno de proteÃnas y vitaminas.
Las proteÃnas son extremadamente importantes para el crecimiento y la reparación muscular, y las vitaminas son muy importantes para mantener los niveles óptimos de presión arterial, prevenir enfermedades cardÃacas y aumentar la inmunidad. Además de esto, las vitaminas son excelentes para los ojos, la piel y el cabello, y funcionan como antioxidantes, combatiendo asà las toxinas.
3. Grande para el corazón
El salmón es excelente para el corazón, ya que controla la presión arterial y el colesterol, y evita que la sangre se coagule, especialmente en las arterias.
4. Ayuda a prevenir la entrega prematura
Los peces que tienen un bajo contenido de grasa y un alto contenido de ácidos grasos omega-3 son excelentes para el cuerpo, y el salmón es el ejemplo perfecto de esto. La investigación sugiere que este pez, en particular, ayuda a prevenir el parto prematuro.
5. Alto contenido de DHA
El salmón tiene un alto contenido de ácido docosahexaenoico (DHA). Esto ayudará en el desarrollo del cerebro de su feto. Además de esto, puede ayudar a prevenir la depresión posparto para la madre embarazada.
Efectos secundarios del consumo excesivo de salmón en el embarazo
Demasiado de algo es malo, y esto es algo que debes tener en cuenta, especialmente si estás en el camino de la familia. Aquà hay algunos efectos secundarios del consumo excesivo de salmón en el embarazo:
1. Exceso de mercurio
Para ser honesto, el salmón es uno de esos peces que contiene la menor cantidad de mercurio. Sin embargo, consumir salmón en exceso puede aumentar la cantidad de mercurio en su sistema, asà que asegúrese de comer este pescado con moderación.
2. PodrÃa contener PCB
Los bifenilos de PCB o policlorados son dañinos para el cuerpo ya que son de naturaleza cancerÃgena, lo que significa que pueden causar cáncer. El consumo excesivo de salmón puede poner en riesgo para esto. La PCB también es un factor causal que dificulta el desarrollo de su feto.
¿Cómo se puede incluir pescado de salmón en su dieta de embarazo?
Hay varias formas de preparar e incluir el salmón en su dieta de embarazo, pero la mejor manera de hacerlo es asarlo, escalfarlo o hornearlo. Asegúrate de evitar preparaciones crudas como el sushi, ya que esto te pone en riesgo de contraer una infección bacteriana. Consuma esto como un filete con su arroz y verduras. Las ensaladas de salmón, rellenas de verduras también son una opción sabrosa.
Si bien es mejor evitar los pescados y mariscos ahumados que se han refrigerado durante el embarazo, no ha habido una correlación negativa entre el salmón ahumado y el embarazo, ya que no hay pruebas de por qué debe evitarlo.
Precauciones a tomar al comer salmón durante el embarazo
Aquà hay algunas precauciones que debe tener en cuenta al consumir salmón cuando está embarazada.
- En primer lugar, asegúrese de comprar o pedir el pescado de una fuente confiable. Incluso si está comprando a un vendedor local, pregunte si sus peces son buenos. Antes de comer en un restaurante, verifique si tiene buenas crÃticas, esté limpio e higiénico.
- Asegúrate de que tu salmón esté bien cocido. El salmón crudo mientras está embarazada es peligroso, ya que los alimentos crudos y crudos son un caldo de cultivo para bacterias, gérmenes y virus, y usted no quiere que usted o su feto entren en contacto con esto.
- Asegúrate de quitar la piel del pez. Después de esto, asegúrese de que la carne esté cocida hasta que esté oscura.
- Evita cocinar este pescado con demasiada especia. El consumo excesivo de especias no es bueno para usted, especialmente si está embarazada.
En este momento, cuidarse a sà mismo debe ocupar un lugar destacado en la lista de prioridades, ya que ahora no solo es responsable de sà mismo, sino también de su pequeño bebé por nacer. Asegúrate de darte todo el amor y la atención que realmente mereces. El salmón es una excelente comida, asà que sigue adelante y profundiza en esta delicadeza, pero con moderación. Sin embargo, manténgase alejado de este alimento si tiene una reacción alérgica. Consulte a su médico antes del consumo. Si ha desarrollado una reacción después del consumo, asegúrese de acudir al médico inmediatamente.