Comer Paneer durante el embarazo
En este articulo
- ¿Es seguro comer Paneer durante el embarazo?
- Beneficios de comer Paneer en el embarazo
- Precauciones que debe tomar mientras come Paneer
- Cómo hacer Paneer en casa sin esfuerzo
- ¿Se puede comer paneer crudo durante el embarazo?
- Efectos secundarios de comer en exceso Paneer
- Recetas Paneer Para Mujeres Embarazadas
El embarazo requiere que usted tome las decisiones correctas en términos de alimentos. Como no solo tiene que preocuparse por su salud, también tiene que preocuparse por el bienestar de su bebé por nacer. Si se pregunta si agregar paneer a su dieta de embarazo, entonces está en el lugar correcto. Discutiremos los diversos beneficios para la salud de consumir paneer durante el embarazo y cualquier riesgo que pueda causar. También discutiremos varias recetas de paneer que puede preparar fácilmente para darle sabor a sus comidas diarias.
¿Es seguro comer Paneer durante el embarazo?
Muchas mujeres embarazadas se preguntan: ¿podemos comer paneer durante el embarazo? La respuesta es sí; puede agregar efectivamente paneer a su dieta de embarazo si no es intolerante a la lactosa. También se recomienda comer la versión cocida de paneer. Paneer es una fuente rica de calcio y, por lo tanto, puede incluirse como suficiente para la dosis diaria recomendada de calcio.
Beneficios de comer Paneer en el embarazo
Paneer tiene muchos beneficios en el embarazo. Algunos de estos beneficios se discuten a continuación:
- Bueno para la formación de huesos y huesos: Al ser rico en calcio y fósforo, paneer es beneficioso para el desarrollo de los dientes y la formación ósea de su bebé. Aparte de esto, estos minerales también son efectivos para el buen funcionamiento del sistema nervioso y circulatorio en el cuerpo. También ayuda a prevenir la desmineralización de los huesos en el embarazo.
- Proporciona energía : Paneer es muy beneficioso para aumentar la resistencia y proporcionar energía para ayudarlo a mantenerse al día con los síntomas tempranos del embarazo. Es muy eficaz para evitar la anemia, las náuseas matutinas y la fatiga.
- Gran fuente de proteínas: Paneer está cargado de proteínas y, por lo tanto, actúa de manera ideal para que una mujer embarazada mantenga sus requerimientos de proteínas. También es muy importante para el crecimiento y desarrollo de su bebé por nacer.
- Mantiene el peso bajo control: Paneer sacia el hambre en el embarazo. Al hacer que te sientas lleno, te ayuda a mantener tu peso bajo control.
- Reduce el riesgo de defectos de nacimiento: al ser una fuente rica de ácidos grasos omega-3, paneer ayuda a prevenir el riesgo de parto prematuro y los riesgos de otros defectos de nacimiento.
- Propiedades antiinflamatorias: con el embarazo se presentan dolores y dolores en las articulaciones, que pueden hacerte sentir muy incómodo. Cargado con propiedades antiinflamatorias, paneer lo ayuda a aliviar dolores e hinchazón asociados con el embarazo.
Precauciones que debe tomar mientras come Paneer
La moderación funciona mejor cuando se trata de incluir Paneer en su dieta de embarazo. Por lo tanto, debe tomar las siguientes precauciones al comer paneer durante el embarazo:
- Asegúrese de consumir paneer hecho con leche pasteurizada, ya que el paneer hecho con leche sin pasteurizar puede causar indigestión.
- Se recomienda no comer paneer crudo durante el embarazo, ya que las bacterias pueden estar presentes en el paneer crudo, lo que puede ser perjudicial para usted.
- Asegúrese de verificar la fecha de vencimiento del panelizador si lo ha adquirido en el mercado. Paneer es un alimento perecedero y no debe almacenarse por mucho tiempo.
- Se sugiere que compre paneer en una tienda de renombre o de una buena marca y verifique las etiquetas para ver si se utiliza un producto de buena calidad.
- Abstenerse de comer paneer descolorido, seco o agrietado; Puede ser obsoleto y no es bueno para el consumo.
- Consulte a su médico antes de incluir paneer en su dieta de embarazo.
Cómo hacer Paneer en casa sin esfuerzo
Paneer se puede hacer fácilmente en casa. Aquí sabrás como podrás hacerlo:
Que necesitarás
- Leche (preferiblemente leche entera)
- Agente agria (vinagre o limón)
Cómo preparar
- Toma la leche y ponla en una sartén de fondo grueso.
- Ponerlo a hervir a fuego medio.
- Una vez que la leche hierva, agregue el agente amargo y siga revolviendo.
- Cuando el paneer se coagula y el agua se separa de él, apaga la llama.
- Manténgalo por un rato y luego cuele el agua.
- Transfiera el contenido en un paño de algodón suave y exprima el agua adicional que contiene.
- Su paneer hecho en casa está listo para ser utilizado.
¿Se puede comer paneer crudo durante el embarazo?
Si te encanta comer paneer, entonces cualquier forma de paneer puede tentarte. Sin embargo, debe tener cuidado cuando se trata de consumir paneer crudo o crudo durante el embarazo. Esto se debe a que Raw Paneer es propenso a las bacterias y su consumo puede provocar problemas de salud durante el embarazo. A pesar de estar hecho de leche pasteurizada, puede haber presencia de bacterias en el paneer crudo. Por lo tanto, para evitar cualquier complicación, evite comer paneer sin cocer durante el embarazo.
Efectos secundarios de comer en exceso Paneer
Comer paneer puede provocar efectos secundarios. Los siguientes son algunos de los efectos secundarios que pueden ocurrir al consumir Paneer en el embarazo:
- El consumo de más de la cantidad requerida de paneer puede afectar la presión arterial en mujeres embarazadas. Esto sucede debido a la cantidad excesiva de sodio en paneer.
- Comer una gran cantidad de paneer puede provocar indigestión o causar problemas estomacales y, en algunos casos, también puede causar intoxicación alimentaria.
- Más cantidad de paneer en su dieta puede causar un aumento de peso excesivo en el embarazo.
Recetas Paneer Para Mujeres Embarazadas
Puede hacer fácilmente las siguientes recetas de paneer y dar un giro emocionante a sus comidas diarias.
1. Receta de pinchos de paneer picante
Esta es una receta de bocadillos simple y se puede usar como guarnición.
Que necesitarás
- Paneer de 200 gramos (cortado en cubos)
- 2-3 pimientos medianos (cortados en cubos)
- 1 cebolla mediana (cortada en cubos)
- 1 taza de cuajada colgada
- 1 cucharada de pasta de ajo y jengibre
- 1 cucharadita de chile en polvo
- 1 cucharadita de polvo de cúrcuma
- 1 cucharadita de semillas de carambola
- ½ cucharadita de garam masala
- 1 cucharadita de cilantro en polvo
- 1 cucharadita de chaat masala
- ½ cucharadita de pimienta negra en polvo
- 1 cucharada de aceite
- Jugo de un limon
- Sal al gusto
Cómo preparar
- Coloque la cuajada colgada en un tazón grande, agregue todas las especias y la sal.
- Agregue la pasta de ajo y jengibre y el aceite a la mezcla.
- Agregue cubos de paneer picados y vegetales a la mezcla de cuajada.
- Dejar marinar durante una hora o más.
- Tome el paneer y los cubos de verduras y colóquelos en brochetas o palillos de dientes.
- Deje freírlos en una sartén durante aproximadamente 3-4 minutos o hasta que esté listo.
- Una vez hecho esto espolvoréala masala y jugo de limón.
- Comer con cebollas crudas y chutney de pudina.
Receta Palak Paneer
Este es un plato principal muy sabroso y fácil de hacer que puede tener con cualquier pan indio o incluso arroz.
Que necesitarás
- Paneer 200 gramos (Cortar en cubos)
- 500-600 gramos de espinacas
- 2 cebollas picadas de tamaño mediano
- 2 tomates picados de tamaño mediano
- 1 cucharada de pasta de ajo y jengibre
- 1 cucharada de mantequilla clarificada
- ½ taza de crema fresca
- 1 cucharadita de chile en polvo
- 1 cucharadita de cilantro en polvo
- 1 cucharadita de polvo de garam masala
- 1 cucharadita de comino en polvo
- Sal al gusto
Cómo hacer
- Blanquear las hojas de espinaca. Una vez hecho esto, batirlos en una pasta fina.
- En una sartén poner mantequilla clarificada. Agregue las cebollas y cocine hasta que se vuelvan doradas.
- Agregue la pasta de ajo y jengibre y cocine por 1-2 minutos.
- Agregue los tomates y cocine tapados durante 6-7 minutos o hasta que los tomates se ablanden.
- Añadir todas las especias y la sal, cocinar durante 2-3 minutos.
- Agregue las espinacas a la sartén y cocine tapado durante 5 minutos.
- Agregue el paneer y cocine a fuego medio durante un par de minutos.
- Añadir la crema y mezclar bien. Mantenga una cuchara de crema para adornar.
Ahora, no solo sabe que paneer es bueno para usted, sino que también conoce un par de maneras de prepararlos.