Sándwich Abierto De Queso Sobre Tostadas

Contenido:

En este articulo

• Los ingredientes
• Método
• Información nutricional

Hecho con las cosas disponibles en la cocina, este sándwich abierto es una comodidad encarnada que nunca le fallaría. Una tostada crujiente con queso cottage pegajoso, es decir, una combinación de crujido y fusión, es algo que está cerca de ser uno de los alimentos más perfectos, con buenas razones. Primero, definitivamente se eleva por encima de los ingredientes que agregamos. Segundo, ingredientes mínimos, sin complicaciones y absolutamente deliciosos. ¡Nosotros decimos que las cosas que se complican en exceso no son para nosotros!

PreparaciónHora de cocinar20-25 minutos5-10 minutos

Sirve

2 personas

Los ingredientes

• 100 g de queso cottage
• 2 pts de leche
• 4 tostadas de pan
• 1 cucharada de crema, llena de grasa
• Sal, según gusto.
• Vegetales, para decoración.

Método

Paso 1

Para preparar queso cottage, exprima un limón de tamaño mediano en 500 ml de leche tibia. Sigue revolviendo lentamente durante 5 minutos. Cubra el recipiente con un paño y déjelo reposar durante una hora.

Paso 2

Después de que la cuajada se separa del suero, vierta esto en un colador forrado con una fina tela de muselina. Deje que el suero escurra durante unos 5 minutos.

Paso 3

Luego, junte los extremos de la tela y enjuague la masa semisólida con agua corriente. Haga esto durante unos 3-4 minutos para que desaparezca el sabor amargo del limón.

Etapa 4

Ahora agregue 1 cucharada de crema, 2 cucharadas de leche, una pizca de sal y mezcle bien. Haz que apunte a no hacerlo muy moqueante. Debe ser lo suficientemente sólido como para permanecer en la tostada. Puedes otras especias en este momento. Especias italianas como el orégano y el tomillo harían las cosas más interesantes.

Paso 5

Ahora, tome una cucharada de queso cottage y extiéndalo sobre la tostada. Si encuentra formas circulares en las tostadas, puede usar los vegetales para preparar la cara de un gato gordo como se muestra en la imagen.

Paso 6

De lo contrario, utiliza tu imaginación y conjura estos fantásticos sándwiches abiertos.

Información nutricional

401 K cal30.3 g6.2 g55.3 g9 mg994 mg428 mg

Calorías

Proteínas

Grasa total

Carbohidratos totales

Colesterol

Sodio

Potasio