¿Puede la leche materna prevenir las alergias alimentarias en la infancia?
Las alergias alimentarias se han vuelto más frecuentes en la última década. Los científicos creen que se necesita más investigación para desenredar y comprender los factores que contribuyen a causar una alergia a los alimentos. Esto podría preocupar a las nuevas madres que a menudo están preocupadas por provocar una alergia a los alimentos en su bebé mientras amamantan. Sin embargo, investigaciones recientes contraindican que la leche materna puede prevenir las alergias a los alimentos incluso hasta la niñez temprana.
¿Cómo protege la leche materna contra las alergias alimentarias?
Los datos indican que un patrón particular de azúcares complejos en la leche materna de los seres humanos está vinculado a una tasa reducida de alergias alimentarias en los bebés. La leche humana se compone de azúcares complejos llamados oligosacáridos de la leche humana o HMO. Las HMO son la tercera leche sólida más amplia después de la lactosa, en la leche humana.
Sin embargo, de la investigación se entiende que estos azúcares complejos ayudan a prevenir futuras alergias que pueden desarrollarse en la infancia. Los estudios realizados sobre el microbio intestinal de los bebés amamantados demostraron cómo las HMO trabajaron para entrenar al sistema inmunológico para reducir las reacciones alérgicas. Los azúcares, aunque no son digestibles por los bebés, actúan como un prebiótico para ayudar en el desarrollo de la flora intestinal o la microbiota intestinal. Estas microfloras son las principales influencias de las enfermedades alérgicas en los seres humanos. La cantidad y la composición de las HMO pueden variar entre las mujeres, principalmente en función de su demografía, origen étnico, etapa de lactancia y edad gestacional.
Un estudio realizado en 421 bebés y muestras de leche mostró que los bebés amamantados tenían un riesgo menor de padecer enfermedades como asma, sibilancias, obesidad o infecciones. La sensibilización durante las primeras etapas de la infancia no siempre puede continuar durante su infancia tardía, pero son indicadores confiables del futuro. Un estudio, publicado por la revista Allergy, realizó una prueba de pinchazo en la piel para bebés y niños de un año y reveló que los bebés alimentados con leche materna no respondían a los alérgenos alimentarios.
Estos estudios también revelaron que no era una HMO individual, sino la composición general de la HMO que desempeñó un papel crucial en la sensibilización del intestino a las reacciones alérgicas. Esta es una clara indicación de que la leche materna y las alergias a los alimentos están relacionadas a la inversa, y la leche materna tiene credibilidad para las intervenciones terapéuticas.
Amamantar a su bebé tiene un valor inconmensurable. Proporciona inmunidad inicial a su bebé, aumenta el vínculo entre la madre y el bebé y ayuda a prevenir las alergias alimentarias en la primera infancia. Puede ser la actividad más importante entre la madre y el bebé que protegerá y alimentará a su bebé.
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