Albaricoque para Bebés - Beneficios de Salud y Recetas
En este articulo
- Cuándo introducir los albaricoques a los bebés
- Valor nutricional de los albaricoques
- Cómo elegir los albaricoques para tu bebé
- Cómo almacenar los albaricoques para alimentos para bebés
- ¿Necesita pelar los albaricoques para su bebé?
- Cómo cocinar albaricoques para alimentos para bebés
- ¿Pueden los albaricoques causar alergias en los bebés?
- Precauciones que se deben tomar al dar albaricoques a los bebés
- Recetas De Albaricoques Para Bebés
Los albaricoques son conocidos por su increíble sabor. Se parecen a melocotones y ciruelas cuando están frescos. Estas frutas se pueden consumir frescas o secas. Los albaricoques son una fuente rica de betacaroteno, fibra y vitamina C, y también tienen otros beneficios para la salud. ¿Pero es esta maravilla fruta buena para los bebés? Descúbrelo aquí
...Cuándo introducir los albaricoques a los bebés
Los albaricoques pueden ser un excelente alimento para comer con los dedos o se pueden dar como puré cuando un bebé cruza la marca de los 6 meses. Sin embargo, si lo desea, puede introducir el albaricoque a su bebé a partir de 4 meses, pero antes de hacerlo, recuerde consultar a un pediatra.
Valor nutricional de los albaricoques
La fruta es fragante, jugosa cuando está madura y llena de nutrientes, minerales y vitaminas.
Valor nutritivo de 100 gramos de albaricoque fresco:
| Calorías | 48
| Carbohidratos | 11 g
| Proteína | 1.4 g
| Fibra | 2 g
| Grasa | 0.4 g
| Vitamina A | 180 ug
| Vitamina B6 | 0.054 mg
| Vitamina C | 10 mg
| Vitamina e | 0.089 mg
| Vitamina K | 3.3 ug
| Calcio | 13 mg
| Planchar | 0.39 mg
| Magnesio | 10 mg
| Fósforo | 23 mg
| Potasio | 259 mg
| Sodio | 1 mg
| Zinc | 0, 20 mg
Fuente: //nutritiondata.self.com/facts/fruits-and-fruit-juices/1827/2
Valor nutritivo de 100 gramos de albaricoque seco.
| Calorías | 241
| Carbohidratos | 63 g
| Proteína | 3.4 g
| Fibra | 7 gramos
| Grasa | 0.5 g
| Vitamina A | 180 microgramos
| Vitamina B6 | 0.143 mg
| Folato (B9) | 10 microgramos
| Vitamina C | 1 mg
| Vitamina e | 4.33 mg
| Vitamina K | 3.1 microgramo
| Calcio | 55 mg
| Planchar | 2, 66 mg
| Magnesio | 32 mg
| Fósforo | 71 mg
| Potasio | 1162 mg
| Sodio | 10 mg
| Zinc | 0.29 mg
Fuente: //nutritiondata.self.com/facts/fruits-and-fruit-juices/1838/2
Beneficios de los albaricoques para su bebé
A continuación se enumeran algunos de los maravillosos beneficios para la salud de esta fruta maravilla.
1. Impulsar la inmunidad
Los albaricoques están cargados con vitamina A, por lo que ayudan a mejorar la visión de un bebé. Darle albaricoques a su bebé también aumentará su inmunidad y lo protegerá del resfrío, la tos y la enfermedad.
2. Ayuda en la limpieza de los intestinos.
Darle albaricoques a un bebé puede brindarle alivio contra el estreñimiento. La fibra dietética presente en la fruta ayuda en el movimiento intestinal. Darle de seis a ocho porciones de esta fruta a un bebé puede aliviarle el estreñimiento.
3. Promover la salud del corazón.
Los albaricoques ayudan a reducir el colesterol malo y aumentan el colesterol bueno para hacer que el corazón de su bebé sea saludable. Además, el contenido de potasio en los albaricoques ayuda a equilibrar los niveles de electrolitos en el cuerpo, manteniendo así los músculos del corazón en orden.
4. Tratar las infecciones.
Los albaricoques son una fuente rica de vitamina A, que ayuda a destruir los huevos de los gusanos intestinales. La vitamina C presente en esta fruta también hace que el cuerpo sea inmune y proporciona resistencia para combatir todo tipo de infecciones parasitarias. Además, la fibra presente en la fruta ayuda a eliminar los gusanos junto con los desechos a través de un fácil movimiento intestinal.
5. Ayuda en el desarrollo del cerebro.
Los albaricoques contienen una buena cantidad de magnesio y potasio; Estos minerales ayudan en el desarrollo general del cerebro de los bebés.
6. Cura la fiebre y erupciones en la piel
Los albaricoques tienen propiedades antiinflamatorias que ayudan a curar la fiebre y los problemas de la piel en los bebés. Mezcle el jugo de albaricoque con agua y agréguele una cucharadita de miel, revuélvalo bien y entréguelo al bebé para curar la fiebre, el resfrío, la tos y la erupción cutánea.
7.Curo trastornos respiratorios
Dado que el aceite de albaricoque es antiinflamatorio y tiene cualidades expectorantes, puede prevenir e incluso curar trastornos respiratorios como el asma en los niños. Todo lo que necesitas hacer es masajear a tu hijo con el aceite.
Cómo elegir los albaricoques para tu bebé
Tenga en cuenta estos puntos antes de comprar albaricoques para su bebé.
Damáscos secos
- Comprar albaricoques secos orgánicos.
- Si no está comprando albaricoques orgánicos, asegúrese de que no haya dióxido de azufre utilizado para retener el color naranja en los albaricoques no orgánicos. El dióxido de azufre puede causar alergias y problemas respiratorios en los bebés.
- Los albaricoques orgánicos son más oscuros que los no orgánicos, así que cuanto más oscuro mejor.
Albaricoques Enlatados
- Elija albaricoques enlatados que no se sumergan en almíbar porque eso sería demasiado azúcar no deseado para su bebé.
- Si compra jugo de fruta de albaricoque enlatado, elija el que no tiene azúcar.
Albaricoques frescos
- Busque los que tienen un color dorado y son firmes.
- Evite comprar albaricoques que sean de color amarillo pálido o amarillo verdoso.
- No se deben comprar albaricoques que sean muy suaves y blandos o que se vean arrugados.
Cómo almacenar los albaricoques para alimentos para bebés
Aquí hay algunos consejos para almacenar albaricoques:
- Manténgalo en el refrigerador para evitar la maduración excesiva de la fruta. De esta manera, puedes mantenerlo fresco durante una semana.
- Si tiene restos de puré de albaricoque o puré, refrigérelo en recipientes sin BPA durante 3 a 4 días.
¿Necesita pelar los albaricoques para su bebé?
No hay una necesidad real de pelar un albaricoque antes de dárselo a su bebé como comida para picar o incluso hacer un puré. La cáscara de la fruta es de textura aterciopelada y absolutamente comestible. Sin embargo, si no desea que su bebé coma la fruta con la cubierta exterior, puede pelarla. La forma más fácil es poner la fruta en agua hirviendo por un tiempo y luego sumergirla en agua helada. Este procedimiento aflojará la cáscara y ayudará a que se desprenda fácilmente.
Cómo cocinar albaricoques para alimentos para bebés
Los albaricoques para hornear son una forma de cocinarlos. Debe cortar los albaricoques en dos mitades, quitar la semilla y mantener el lado cortado hacia abajo en una fuente para hornear llena con aproximadamente 1 pulgada de agua. Hornee a una temperatura de 400 ° F hasta que la fruta se vuelva suave.
La otra forma es al vapor los albaricoques o poner las frutas en agua hirviendo durante unos minutos. Después de sacar los albaricoques del agua, colóquelos en agua fría y la piel de la fruta se pelará fácilmente. Puede cortarlos a lo largo y darle a su bebé como comida para picar o triturarlo de manera brusca y alimentarlo con una cuchara.
¿Pueden los albaricoques causar alergias en los bebés?
La alergia al albaricoque es rara pero sucede. En caso de que su bebé sea alérgico a los albaricoques, la lengua, los labios, la cara o la garganta se inflaman y también puede haber una sensación de hormigueo en la boca. Algunos niños también pueden sufrir un problema respiratorio grave llamado anafilaxis.
En caso de que su bebé tenga alergia al polen de abedul, comer albaricoques puede causar el síndrome de alergia oral. Incluso los bebés que han tenido albaricoques sin ningún problema antes pueden sufrir repentinamente síntomas como picazón e irritación de la boca y la garganta. Sin embargo, los síntomas generalmente desaparecen por sí solos en la mayoría de los casos en este tipo de alergia. En unos pocos, los síntomas pueden persistir y agravar algo severo como la anafilaxis.
También podemos encontrarnos con algunos niños que pueden sufrir de cólicos después de comer albaricoques. Sin embargo, esto no se debe a una alergia al albaricoque, es un signo de intolerancia a los albaricoques. Solo significa que su bebé no puede digerir los albaricoques.
Precauciones que se deben tomar al dar albaricoques a los bebés
A continuación se enumeran algunas precauciones que debe tomar antes de introducir un albaricoque en la dieta de su bebé.
- Un intervalo de tiempo de aproximadamente una semana a dos semanas es obligatorio entre la introducción de un nuevo alimento. Al hacerlo, sabrá si su bebé es alérgico a cierto alimento o no. En caso de alergia al albaricoque, el bebé mostrará signos como hinchazón de la cara, lengua, labios, garganta y sensación de hormigueo en la boca y, en caso de intolerancia al albaricoque, el bebé puede sufrir movimientos sueltos o estreñimiento, náuseas, estómago. dolor, hinchazón y malestar.
- Si ha mantenido puré de albaricoque o puré en el congelador, espere hasta que se descongele y vuelva a la temperatura ambiente. Debe abstenerse de dar a los bebés cualquier cosa directamente del congelador. Es mejor darle fruta fresca a su bebé en lugar de dar frutos viejos.
- Hoy en día, cada fruta que compramos en el mercado se cultiva principalmente con la ayuda de pesticidas. Por lo tanto, es imperativo no solo lavar la fruta en agua corriente, sino mantenerla sumergida en agua durante media hora o más antes de dársela a su pequeño.
- Deles siempre albaricoques maduros a su bebé, ya que los que no están maduros le dan toxinas que pueden causarle problemas de salud.
- Para conservar su color naranja, los albaricoques secos se tratan con dióxido de azufre que puede ser tóxico para el bebé. Por lo tanto, antes de darle albaricoques secos a su bebé, siempre remoje en agua durante al menos media hora.
Recetas De Albaricoques Para Bebés
Si te estás preguntando cómo hacer comida para bebés con albaricoques, aquí tienes algunas recetas sencillas que puedes probar.
1. Puré De Manzana Y Albaricoque Seco
Los albaricoques secos están cargados de antioxidantes, nutrientes y minerales, y cuando las manzanas se mezclan con ella, se convierte en una comida saludable.
Apropiado para la edad
6 meses y más
Los ingredientes
- Albaricoques (secos y empapados en agua tibia)
- Manzanas (peladas)
Cómo hacer
- Cortar los albaricoques secos y manzanas peladas en trozos pequeños.
- Hervir en agua hasta que se ablanden.
- Luego póngalo en un procesador y mézclelo para hacer un puré.
2. Albaricoque fresco y puré de plátano.
El puré hecho de albaricoques y plátanos frescos es extremadamente nutritivo y a los bebés les encantará.
Apropiado para el grupo de edad
6 meses y más
Los ingredientes
- Albaricoques frescos
- Plátano
Cómo hacer
- Cortar un albaricoque en dos mitades.
- Hervir en agua durante unos minutos.
- Una vez que esté suave y blanda, sáquelo y pele la piel.
- Mezcla las dos frutas en una licuadora y tu puré está listo.
3. Batido de albaricoque de mango
El mango y el albaricoque mezclados con la leche de coco son un batido delicioso y nutritivo.
Apropiado para el grupo de edad
8 meses y más
Los ingredientes
- Un mango
- Albaricoque seco
- Leche de coco
Como hacerlo
- Pelar y cortar el mango en una licuadora.
- Remoje los albaricoques secos en agua tibia durante al menos media hora y córtelos en trozos pequeños.
- Ponga todos los ingredientes en una licuadora y mezcle.
Los albaricoques son uno de los mejores y más nutritivos "primeros alimentos de destete" para los bebés. También son un excelente alimento que se les puede dar a los bebés a partir del sexto mes. Sin embargo, se debe tomar precaución antes de introducir la fruta a un bebé, ya que algunos pueden ser alérgicos y otros pueden ser intolerantes a la fruta.