5 alimentos que los niños nunca deben comer juntos, y cómo puede mejorarlos
Incluso una buena comida puede ser un problema si no se empareja correctamente. Las combinaciones incorrectas de alimentos pueden desencadenar muchos problemas de salud en los niños. Sigue leyendo para descubrir 5 combinaciones de comida mala, ¡y cómo mejorarlas!
Muchas cosas van bien juntas: Tom y Jerry, blanco y negro, Laurel y Hardy, lluvia y kulhad-waali chai, cálidas tardes de verano y kulfi.
De hecho, algunas cosas van realmente bien juntas.
Sin embargo, las siguientes combinaciones populares de alimentos pueden ser un desastre cuando se trata de la salud y el bienestar de su hijo. Por muy populares y ricas que puedan ser, en realidad son combinaciones de alimentos malos, en términos de la salud de su hijo.
5 combinaciones malas de alimentos que los niños deben evitar
Las madres prestamos mucha atención y cuidado a lo que ponemos en el plato de nuestro hijo. Nos esforzamos y nos esforzamos por asegurarnos de que los alimentos que servimos a nuestros niños sean saludables, nutritivos, sabrosos y estén bien cocinados. Sin embargo, incluso una buena comida puede ser un problema si no se empareja correctamente. Las combinaciones de alimentos incorrectas pueden desencadenar muchos problemas de salud en los niños, incluyendo:
- Indigestión
- Gas
- Cólico
- Náusea
- Vómito
- Envenenamiento
Incluso en los casos en que no hay una manifestación inmediata, el consumo prolongado de tales combinaciones de alimentos puede dar lugar a enfermedades del estilo de vida como diabetes, enfermedades coronarias, etc. También puede provocar que ciertos órganos envejezcan más rápido que el resto de su cuerpo, como el hÃgado. páncreas, etc.
Aquà hay 5 combinaciones comunes de alimentos que deben evitarse al planificar las comidas de su hijo.
y formas de mejorarlos, ¡si su hijo les echa una rabieta!
1. Los plátanos y la leche
SÃ, esta comida casera y, a menudo, la favorita, es en realidad un estricto no-no, según Ayurveda.
Según el Ayurveda, los plátanos y la leche son una combinación de alimentos que estimula la producción de toxinas en el cuerpo. También hace que uno se vuelva lento, y ralentiza la mente hacia abajo. ¿No nos crees? Bueno, ¿alguna vez has notado cuán somnoliento y somnoliento te sientes después de tomar un batido de plátano o shikran (postre Maharashtriano, que consiste en rebanadas de plátanos en la leche y con azúcar)? Probablemente pensaste que era algo bueno, ¡pero no lo es!
La combinación de plátano y leche también se ha sugerido para afectar los patrones de sueño
...y todos sabemos lo importante que es el sueño para los niños. La combinación también da lugar a niveles elevados de tos y mucosidad en el cuerpo y, por lo tanto, es mejor evitarla en los niños que sufren un resfriado y también en todos los niños después de la puesta del sol. La combinación de bananos y leche también es un factor de riesgo para los niños con asma.
Hágalo mejor: Para que sea una buena combinación de alimentos, agregue una pizca de cardamomo o nuez moscada a la porción. Ayudará en la digestión.
2. Frutas y yogur
Según Ayurveda, aquà están los diferentes efectos que la combinación de fruta y yogur tiene en el cuerpo:
- disminuir el fuego digestivo
- cambiar la flora intestinal
- producir toxinas
- causar congestión sinusal
- causar frÃo, tos
- causar alergias
Sabemos que esto puede sorprender a la mayorÃa de las madres, especialmente a las que aman el yogur de frutas. El yogurt de fruta envasada es a menudo una opción saludable para "comidas preparadas" para muchas mamás. Sin embargo, esto es doblemente dañino ya que no solo combina frutas y yogur, sino que también tiene muchos conservantes.
Además, ¿sabÃa que el yogur envasado (natural, con sabor o cualquier otro tipo) no contiene ninguna de las bacterias buenas que contiene el yogur casero? ¡Esta bacteria es la razón por la que consumimos la cuajada en primer lugar! Entonces, mala idea.
Hazlo mejor: Para hacer que esta combinación sea buena para el cuerpo, puedes usar yogur a temperatura ambiente. Asegúrese de que el yogur sea sencillo y que no tenga sabores añadidos. A toda costa, evite los cÃtricos y las bayas de la mezcla. Añadir un chorrito de miel y canela.
3. Pan Blanco y Mermelada
Tal vez el elemento de desayuno más favorito para la mayorÃa de los niños, esta combinación es mortal porque conduce a un aumento repentino en el nivel de azúcar en la sangre. Esto tiene dos efectos:
- Los niños pueden sentirse extremadamente cansados ​​una vez que el nivel alto de azúcar disminuya. Esto puede interferir con su rutina normal, ya que a mitad de su dÃa, de repente tienen mucho sueño y cansancio y es posible que no puedan concentrarse en las cosas que tienen a mano. Esto también puede dejarlos irritables y de mal humor.
- El segundo efecto es: para hacer frente a la explosión repentina de azúcar en el torrente sanguÃneo, el cuerpo trabaja más duro para producir una cantidad proporcional de insulina. Esto causa un estrés indebido y no requerido para el cuerpo, especialmente el páncreas.
Si convierte este desayuno en un hábito, el páncreas de su hijo se desgastará más rápido, lo que dará lugar a problemas de salud más graves más adelante.
Hazlo mejor: es recomendable ir para panes de grano entero y multigranos ricos en fibra. Siempre es una buena idea omitir los carbohidratos simples para el desayuno y optar por alimentos ricos en fibra y carbohidratos complejos como cereales integrales, avena, frutas, nueces, etc.
OBSERVACIÓN: Mala combinación de alimentos según el Ayurveda
4. Carne y almidón.
En familias que consumen proteÃnas animales, este es un punto importante a recordar. Las carnes (como pollo, cordero, pavo, etc.) y los alimentos ricos en almidón (como las papas, la pasta, el pan, etc.) nunca deben comerse juntos, asà que no le sirva esta combinación a su hijo.
La razón es que se requieren diferentes tipos de ambientes estomacales para digerir estos grupos de alimentos, especialmente en términos de nivel de acidez. Entonces, cuando alimenta a su hijo con proteÃnas y alimentos ricos en almidón al mismo tiempo, en una sola comida, el cuerpo de su hijo se confunde acerca de lo que debe digerir primero.
Sin embargo, se ha observado en gran medida que las proteÃnas casi siempre se digieren primero, seguidas del almidón. Sin embargo, el almidón, mientras tanto, se fermenta debido al ambiente ácido del estómago. Se descompone, y se convierte en productos finales tóxicos. Esto puede dar lugar a muchos problemas estomacales como calambres, indigestión, gases, flatulencias y muchos más.
Hágalo mejor: Coma carnes solas. No los combine con alimentos ricos en almidón. Por otro lado, siéntase libre de agregar verduras verdes a las preparaciones con queso como las pastas.
5. Los tomates y el queso.
Los tomates son una fruta ácida. Combinarlos con almidones tiene el mismo efecto que combinar carnes con almidones: la acidez de los tomates hace que el almidón se reduzca a productos finales tóxicos.
Esta es una combinación particularmente importante para recordar con respecto a lo que alimentamos a nuestros niños, porque la mayorÃa de las comidas favoritas de los niños, como la pizza, la pasta, etc., incluyen esta combinación.
Hágalo mejor: Prefiera cocinar pasta con queso en salsa de pesto verde y con muchas verduras. Si quieres usar tomates en la receta, trata de evitar el queso. En cuanto a las pizzas, pruebe y compre base de pizza de trigo o multigrano.
6. ¡BONIFICACIÓN!
El agua potable con las comidas también es un estricto ¡No!
Muchos niños tienen el hábito de beber mucha agua durante sus comidas. De hecho, las madres a menudo se sientan para alimentar a sus hijos con un vaso de agua a mano, para ayudarles a terminar sus comidas rápidamente (especialmente si es una receta no tan favorita).
ImagÃnese, usted está tratando de hacer chutney de coco en su licuadora. Una vez que pones el coco, los chiles verdes, el cilantro y todos los demás ingredientes, ¿qué pasarÃa si le agregases un vaso de agua a la mezcla? ¿Crees que obtendrÃas un buen chutney pastoso? No cierto
Lo mismo sucede cuando bebes durante tus comidas.
Cuando los niños beben agua durante una comida, diluye los jugos digestivos que el cuerpo ha producido, en anticipación de la comida que está a punto de recibir. Esto puede llevar a una indigestión (ya que la comida simplemente se sentará en su estómago sin ser digerida y utilizada por el cuerpo), generalmente seguida por la acumulación de gas.
En cambio, puede animar a los niños a comenzar su comida con medio vaso o unos sorbos de agua. Después de la comida, espere al menos media hora antes de ofrecerle a su hijo un trago de agua.
Es obvio que los niños todavÃa querrán estos alimentos de vez en cuando. Cuando lo hagan, incorpore los cambios que recomendamos para que sean saludables / menos dañinos. Al mismo tiempo, recuerde que estos alimentos individualmente son buenos para su hijo. Asà que no prives a tu hijo de estos alimentos. Simplemente no los pongas juntos. Comer sano, mantenerse en forma!