10 recetas fáciles y saludables de panqueques para niños

Contenido:

Como madre de un niño en crecimiento, puede enfrentar una batalla constante cuando se trata de alimentar a su hijo con alimentos saludables. Cuando se trata de una alimentación saludable, es posible que encuentre a su hijo encogiéndose. La pregunta aquí es cómo atraer a sus hijos a comer una dieta saludable sin molestarlos. Los panqueques son algo que la mayoría de los niños no pueden resistir. Por lo tanto, aquí tenemos algunas recetas de panqueques saludables y súper fáciles que su hijo seguramente disfrutará. Incluso puede pedirle a su hijo que lo ayude a preparar estas recetas suntuosas. A la mayoría de los niños les encanta cocinar y qué es mejor que involucrarlos en hacer su plato favorito.

10 deliciosas recetas de panqueques para niños

Las siguientes son algunas recetas de panqueques saludables y fáciles de hacer, que seguramente se convertirán en un favorito instantáneo de su hijo.

1. Panqueque sencillo

Los panqueques se pueden hacer con varios sabores, pero su niño puede saborear este panqueque sin importar su preferencia.

Los ingredientes

• 4- Huevos medianos.
• 1 taza (aprox. 140 g) - Harina simple
• 1 ½ taza de leche
• 2 cucharadas de mantequilla
• Aceite vegetal para cocinar.

Cómo hacer

1. Tamizar la harina en un tazón.
2. Agregar los huevos a la harina y mezclar bien.
3. Ahora vierta gradualmente la leche y siga batiendo la masa.
4. Una vez que la masa esté libre de grumos, agregue la mantequilla derretida y mezcle bien.
5. Caliente una sartén antiadherente a fuego medio y engrásela con aceite.
6. Poco a poco se vierte la masa para panqueques con un cucharón y se extiende un poco.
7. Cocine en el otro lado también.
8. Sirva con cualquier aderezo o jarabe a elección de su niño.

Valor nutricional

Usted puede hacer fácilmente 12 panqueques de los ingredientes mencionados anteriormente. El valor nutricional aproximado de cada panqueque será el siguiente:

• Kcal- 209
• Grasa- 18g
• Carbs- 12g
• Saturados- 5g
• Azúcar- 1 g
• Proteína- 4g
• Sal- 0.4g

2. Cáscara de limón y panqueque de arándanos

Estos panqueques de estilo americano son ideales para un brunch el domingo por la mañana para su hijo.

Los ingredientes

• 1 huevo mediano
• 1 ½ taza de harina
• ½ taza de arándanos
• 1 cucharadita de crema de tártaro
• 1 cáscara de limón
• 1 cucharadita de jarabe de oro
• 1 ½ taza de leche
• 1/2 bicarbonato de sodio
• Algo de mantequilla

Cómo hacer

1. Tomar la harina, la crema de tártaro y el bicarbonato de sodio en un tazón y mezclar bien.
2. Ahora agregue los arándanos, la ralladura de limón y el jarabe de oro en el tazón y manténgalos a un lado.
3. Batir la leche y los huevos en un tazón diferente hasta que estén livianos y espumosos.
4. Vierta la leche y la mezcla de huevo en el tazón de ingredientes secos.
5. Mezclar bien o hasta que la masa esté libre de grumos; Añadir más leche si es necesario para hacer una masa para verter.
6. Calentar una sartén y untar mantequilla.
7. Cocine por ambos lados, hasta que el panqueque, esté dorado.

Valor nutricional

Usted puede hacer fácilmente 14-16 panqueques de la masa. Cada panqueque será cargado con:

• Kcal- 70
• Azucar 3g
• Fibra- 2g
• Grasa- 1 g
• Proteína- 1.5g
• Carbs- 12g

3. Rollitos De Panqueque De Jamón Y Queso

Esta receta es un giro a una receta habitual de panqueques y la crujencia del jamón se suma al sabor.

Los ingredientes

Para los panqueques

• 2 huevos medianos
• 1 taza de harina
• 1 cucharada de mantequilla
• 2 ½ tazas de leche (preferiblemente leche descremada)
• Cualquier aceite vegetal para freír.

Para los rollos

• 12-13 lonchas de jamón
• 1 ½ taza de espinacas cocidas
• Tomo queso cheddar rallado
• ¾ taza de crema cremosa mitad de grasa
• 2-3 cebollas en rodajas (opcional)

Cómo hacer

1. Tomar la harina en un tazón grande.
2. Agregar los huevos, la mantequilla y un poco de leche en la harina y batir bien.
3. Agregue leche extra a la masa para una consistencia suave, si es necesario.
4. Calentar una sartén y cepillarla con un poco de aceite.
5. Retire la sartén del fuego, vierta la masa y gire alrededor de la sartén.
6. Encienda la sartén y cocine el panqueque por ambos lados o hasta que esté listo. Hacer 8 panqueques y mantener a un lado.
7. Extienda todos los panqueques y coloque el jamón, la espinaca, el queso y las cebolletas bien sobre ellos.
8. Enrolle con cuidado los panqueques y colóquelos en un plato de hornear engrasado.
9. Mezcle un poco de queso rallado, crème fraiche y cebolletas y espárzalo sobre los panqueques enrollados.
10. Precaliente el horno a 180 grados de cocción durante 30-35 minutos.

Valor nutricional

Los ingredientes anteriores serán suficientes para hacer 8-9 panqueques. Cada panqueque tendrá

• Kcal- 250
• Carbs- 17g
• Proteína- 12g
• Grasas 15g
• Fibra- 0.5g
• Azucar 3g

4. Panqueque De Patata

Este panqueque se puede hacer con puré de papas o papitas fritas que se han quedado de sobra y es una receta perfecta para los niños pequeños.

Los ingredientes

• 1 ½ taza de puré de papas
• 2 huevos
• 1 taza de leche
• Yo cucharé de cebolletas picadas
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 1 cucharadita de cualquier aceite vegetal
• Una cucharada de mantequilla

Cómo hacer

1. Tomar un tazón grande de vidrio poner puré de papas en él.
2. Tamizar la levadura en polvo y la harina sobre el puré de papas.
3. Agregue la leche y los huevos al tazón y mezcle bien todos los ingredientes o hasta que la masa esté suave.
4. Poner las cebolletas picadas y batir y mezclar bien.
5. Caliente la sartén a fuego medio y engrásela con aceite y un poco de mantequilla.
6. Vierta la mezcla para panqueques y cocine por ambos lados hasta que se torne dorada.
7. Puede servirlo con huevos revueltos y tocino crujiente.

Valor nutricional

Usted puede hacer fácilmente 12-14 tortitas con los ingredientes mencionados anteriormente. Cada panqueque tendrá

• Kcal- 70
• Carbs- 8g
• Proteína- 4g
• Grasas 3g
• Azúcar 0, 6 g
• Fibra- 0g

5. panqueque de zanahoria de trigo integral

Dale este panqueque a tu hijo como un gran comienzo para un día lleno de energía.

Los ingredientes

• 1 taza de harina integral
• 1 huevo
• 2 tazas de zanahorias ralladas
• 2 cucharadas de nueces picadas
• ½ cucharadita de canela en polvo
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• ½ sosa-bi-carbonato
• 3 cucharadas de azúcar morena
• ¼ crema de grasa completa
• ¾ taza de leche
• 1 cucharada de esencia de vainilla
• Pizca de sal

Cómo hacer

1. En un tazón grande, mezcle la harina, la canela en polvo, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio y la sal. Agregue las nueces picadas y mezcle bien.
2. En un tazón aparte mezcle la leche, los huevos, la crema, la esencia de vainilla, el azúcar moreno y las zanahorias.
3. Agregue gradualmente los ingredientes secos en los húmedos y bátalos bien hasta que no queden grumos.
4. Coloque una sartén antiadherente en la estufa de gas y caliéntela a fuego medio y engrase con un poco de aceite.
5. Vierta la masa para panqueques y cocine bien por ambos lados.
6. Servir con el jarabe de su elección.

Valor nutricional

Usted puede hacer 8-9 tortitas de los ingredientes mencionados anteriormente. Cada panqueque tendrá:

• Kcal- 130
• Carbs- 22g
• Proteína- 4g
• Grasa 3g

6. Banana Pancake

Esta es una receta fácil pero deliciosa para tortitas de plátano para niños pequeños.

Los ingredientes

• 4 huevos grandes
• 2 tazas de harina
• 2 plátanos de tamaño mediano (puré)
• 1 cucharada de mantequilla
• 1 cucharada de miel
• 1 cucharada de canela en polvo
• ¾ taza de fresas en rodajas (opcional)

Cómo hacer

1. Tome un bol y mezcle la harina, los huevos, el plátano y la canela en polvo.
2. Calentar la sartén a fuego medio y engrasarla con mantequilla.
3. Vierta la mezcla de panqueques y cocine hasta que esté hecho en ambos lados.
4. Puede colocar fresas en rodajas y verter miel sobre los panqueques para agregar sabor y sabor.

Valor nutricional

La receta anterior sirve a cuatro y cada porción tiene

• Kcal- 750
• Carbs- 85g
• Proteínas- 32g
• Grasas- 33g
• Fibre- 12g

7. Delicioso Panqueque De Harina De Almendras

Esta receta saludable de panqueques se puede utilizar como un delicioso bocadillo de picnic.

Los ingredientes

• 1 taza de harina de almendra
• 2 huevos grandes
• 1 cucharadita de aceite de coco
• ¼ cucharadita de sal
• ¼ taza de agua
• 1 cucharada de jarabe de arce

Cómo hacer

1. Mezcle la harina de almendras, los huevos, el agua, el jarabe de arce y la sal en un tazón grande. Batir hasta que la masa se vuelva suave y sin grumos.
2. Encienda la estufa de gas y caliente la sartén a fuego medio.
3. Engrasar la sartén con aceite de coco.
4. Deje caer la masa en la sartén y cocine los panqueques por ambos lados hasta que se vuelvan dorados.
5. Vierta un poco de jarabe de arce encima antes de servir.

Valor nutricional

La receta anterior servirá cómodamente a cuatro personas y tendrá aproximadamente el siguiente valor nutricional:

• Kcal- 950
• Carbs- 35g
• Proteína- 40g
• Grasas- 76g
• Fibra- 13g

8. Panqueques Con Requesón

Esta receta será una absoluta delicia para un niño que ama comer queso fresco.

Los ingredientes

• ½ taza de harina de trigo
• 3 huevos grandes
• 1 taza de requesón hecho en casa rallado o en puré (puede usar queso envasado si lo desea)
• Cualquier aceite vegetal para cocinar.

Cómo hacer

1. Mezclar todos los ingredientes en un tazón grande y formar una masa suave.
2. Tome una sartén plana y caliéntela a fuego medio.
3. Engrasar la sartén caliente con un poco de aceite vegetal.
4. Vierta la mezcla para panqueques en la sartén y cocine por ambos lados o hasta que se dore.

Valor nutricional

Puede servir fácilmente a cuatro personas y los datos nutricionales son los siguientes:

• Kcal- 760
• Carbs- 35g
• Proteína- 50g
• Grasas 45g
• Fibra- 4g

9. Panqueque De Manzana

Esta receta de panqueques en una opción ideal de Tiffin para su pequeño comensal.

Los ingredientes

• 4 huevos
• ½ harina
• 1/2 taza de leche
• 1 manzana de tamaño grande
• 1 cucharada de mantequilla
• 2 cucharadas de azúcar
• 1 cucharada de azúcar en polvo
• ½ cucharadita de esencia de vainilla
• Una pizca de sal

Cómo hacer

1. Toma la manzana, pélala bien y quítale el corazón. Cortar la manzana en gajos finos.
2. Coloque la sartén a fuego medio y ponga la mantequilla.
3. Después de que la mantequilla se derrita, agregue los gajos de manzana y cocine por 4 a 5 minutos.
4. Tomar la leche, los huevos, la mantequilla, el azúcar granulada, la sal y la esencia de vainilla en una licuadora y mezclar bien.
5. Vierta la mezcla mezclada en las manzanas.
6. Precaliente el horno a 180 grados, coloque la sartén en el horno y cocine por 15 minutos o hasta que el panqueque se torne dorado.
7. Espolvoree azúcar en polvo antes de servir para agregar sabor al sabor.

Valor nutricional

Los ingredientes anteriores serían suficientes para dos y contendrían los siguientes datos nutricionales:

• Kcal- 1400
• Carbs- 160g
• Proteínas- 42g
• Grasas- 70g
• Fibra- 9g

10. Canela Y Panqueques De Avena

Esta receta de panqueques aromáticos será un éxito con tu pequeño.

Los ingredientes

• 1 ½ taza de avena
• 1/2 taza de leche
• 2 claras de huevo
• ½ cucharadita de canela en polvo
• ¼ cucharadita de nuez moscada en polvo
• ½ cucharada de azúcar
• ¼ cucharadita de polvo de hornear
• Una pizca de sal

Cómo hacer

1. Toma un tazón grande y mezcla todos los ingredientes en él.
2. Asegúrate de que el bateador no se adelgace ni se escurra; puede agregar harina de avena adicional para trabajar sobre la consistencia de la masa.
3. Calentar cualquier sartén antiadherente a fuego medio.
4. Engrasar la sartén y verter gradualmente la mezcla para panqueques.
5. Cocine los panqueques bien por ambos lados.
6. Puede servir los panqueques con cualquier cobertura o con el jarabe de su elección.

Valor nutricional

Los ingredientes mencionados anteriormente servirán cómodamente a dos personas y contendrán el siguiente valor nutricional:

• Kcal- 400
• Carbs- 80g
• Proteína- 22g
• Grasas- 5g
• Fibre- 10g

Puede probar fácilmente cualquiera de las recetas mencionadas en casa. Si su hijo es quisquilloso con la comida o simplemente terco para probar algo nuevo, puede atraerlo para que coma de manera saludable probando cualquiera de nuestras recetas de panqueques mencionadas anteriormente. Sin embargo, si su hijo es alérgico a algún ingrediente específico, por favor verifique dos veces antes de probar cualquier receta. Estas recetas fáciles de hacer panqueques saludables serán amadas por todos y cada uno. También puede hacer variaciones a las recetas según el gusto de su niño o para agregar un toque adicional a la receta. A los niños les encanta probar cosas nuevas y experimentar con varios sabores, por lo tanto, es una buena idea comenzar a introducir varios sabores a una edad más temprana para evitar cualquier aversión a los alimentos.

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