10 asombrosas ideas de almuerzos para niños
Alimentar a sus pequeños algo que les guste y que a la vez sea saludable es una tarea difícil. Los niños tienden a preferir los alimentos que son malos para ellos, como la comida chatarra y procesada. Otro problema que podría enfrentar es el del tiempo: como madres ocupadas o trabajadoras, puede ser difícil para usted empacar una comida nutritiva en sus loncheras antes de irse a la escuela. Por suerte para usted, este artículo proporciona ideas para diez almuerzos para niños que son únicas, deliciosas y saludables.
Ideas fáciles de la caja del almuerzo y recetas para los niños
1. Batido de frutas
Esta es una bebida refrescante para cualquier persona, especialmente si el clima es cálido. Sin embargo, asegúrese de no reemplazar el agua con batidos o jugos de frutas. La forma más fácil de hacer un batido de frutas es combinar las frutas de su elección (idealmente bananas, manzanas, mangos, natillas, fresas, etc.) con leche, nueces, canela y esencia de vainilla en una licuadora. Ajusta las cantidades para obtener la consistencia que deseas. Es preferible endulzar la bebida con jaggery o miel en lugar de azúcar refinada.
2. Uttapam
Los uttapam o los panqueques salados han sido un plato básico del sur de la India durante cientos de años. Para hacerlas, necesitarás pan, cebollas, tomates, leche, pimiento, papas, chile en polvo, masala y sal. Agregue todos los ingredientes y mezcle para hacer una masa espesa glutinosa. Extienda un poco de aceite de cacahuete o de salvado de arroz en una sartén caliente y vierta un poco de la mezcla sobre él. Deje que la masa adopte una forma aproximadamente redonda, luego deje que se fríe a fuego lento hasta que ambos lados sean de color marrón miel. Las uttapams se pueden servir con chutney, sambar o ketchup.
3. Arroz Tikki Batido
Uno de los ingredientes más utilizados en la cocina india es el arroz batido o aplanado; Se utiliza para hacer varios platos como Poha, Pulau, Dahi Chura y así sucesivamente. Esta receta hará uso de cualquier poha sobrante en el hogar para crear un bocadillo sabroso. Muela el poha sobrante que tiene en una licuadora. Combínelo con papas cocidas, garam masala, jengibre, ajo, chiles, cebollas y sal. Forme la mezcla en discos aplanados o tikkis, luego fríalos en aceite a fuego medio hasta que estén dorados.
4. Pan Sushi
Uno de los bocadillos más fáciles de hacer en casa es el rollo de sushi completamente vegetariano. Es increíblemente delicioso y hará que sus hijos pidan más. Para hacerlo, corte las costras de las rebanadas de pan integral, luego aplane el pan debajo de un rodillo. Cubra la parte superior de la rebanada aplanada con mantequilla de maní, mermelada, mantequilla, mostaza o cualquier condimento que crea que su hijo disfrutará. Finalmente, haga rodar el pan de un extremo a otro y córtelo por la mitad. Voila! Pan Sushi!
5. Tostada De Verduras
Este plato es una forma efectiva de entregar verduras a la dieta de su hijo. Elija una selección de verduras como la salmuera, los tomates, el pimiento, las cebollas y las zanahorias. Córtalos en trozos pequeños y fríelos en aceite con sal, jengibre y ajo. Agregue las rebanadas de pan a una sartén separada, tostándolas hasta que estén doradas. Decore la tostada con una porción de verduras de diferentes maneras. Agrega queso, chaat masala y otros sabores para mejorar el sabor.
6. Rollos De Pan
Los panecillos son aperitivos increíbles que su hijo puede llevar a la escuela. Combine las papas cocidas, los chiles verdes, el garam masala, el cilantro y el ajo y fríalos en aceite de cacahuete. Después de un par de minutos, sáquelos de la estufa y agregue hojas de jengibre y pudina. Ahora empape las rebanadas de pan en agua, exprima el exceso de humedad, coloque la mezcla encima de la rebanada y doble el pan para que cubra el relleno de la papa. Freír los rollos hasta que estén dorados por todos lados. Este plato se puede comer con salsa de tomate o chutney.
7. Veggie Idli
Una maravillosa variación del idli estándar, el idgie veggie es una forma astuta pero deliciosa de incorporar vegetales en las comidas de su hijo. Para preparar el relleno, combine las verduras y especias de su elección en aceite y saltee hasta que estén cocidas. Agregue el relleno de verduras a su masa idli previamente preparada y cocine como de costumbre. Puedes servir este plato con sambar y chutney.
8. Semolina Dhokla
Dhoklas es un regalo muy querido en la India occidental. Hacerlos a partir de suji o sémola los hace aún más saludables. Combine la sémola con la cuajada, la cúrcuma, el chile en polvo, la sal, los chiles verdes, el cilantro y el azúcar para hacer una pasta pegajosa. Hierva agua en un vaporizador y coloque la masa en un soporte de dhokla, dejando que se vaporice durante unos diez minutos. Puedes freír los dhoklas en aceite de mostaza y hojas de curry para un sabor único. Agregar verduras y frutos secos mejorará su calidad nutritiva.
9. Pan de Pizza Pizza
Esta es una gran receta para que sus hijos se entusiasmen con la hora del almuerzo. Para esto, necesitas una bandeja de muffins. Cortar círculos de rebanadas de pan y colocarlos en la bandeja. Mezcle una variedad de vegetales picados con especias como tomillo, sal, mostaza y ajo y agréguelos a las tazas de pan. Vierta un poco de queso rallado encima y hornee la bandeja durante diez minutos en un horno hasta que el pan esté teñido de marrón. Puedes servirlos con mayonesa o salsa de tomate.
10. pasta india
Este plato suena complicado, ¿no? De hecho, es tan fácil de hacer como es delicioso. Cocine la pasta a su gusto de la forma habitual. Para preparar la salsa, combine las semillas de mostaza, el gramo negro, las lentejas rojas, las cebollas y las hojas de cilantro y fría en aceite de coco hasta que esté cocido. Luego mezcle el puré de tomate con sal, garam masala, jengibre, ajo y fenogreco, hierva la mezcla durante unos minutos y combínela con la mezcla anterior. ¡Mezcle la pasta en la salsa, agregue unas gotas de limón y sirva el plato!
Hay varias formas de innovar en la cocina. Juegue con las ideas para niños de la caja de Tiffin mencionadas en este artículo, cambie los ingredientes, las cantidades o incluso los métodos de cocción para crear variaciones únicas que mantendrán a su hijo feliz, sano y emocionado para su próxima comida.