Envolver con queso feta y pimiento rojo.
En este articulo
- Los ingredientes
- Método
- Información nutricional
Esta envoltura griega asada se hace simplemente enrollando pimiento rojo asado, espinaca, pepino, queso feta, aceitunas y cebollas verdes en una envoltura de grano entero. Estas envolturas vegetarianas tienen un sabor delicioso cuando se sirven con un lado de hummus para mojar. En lugar de comer estos vegetales como una ensalada en un tazón, tíralos en una envoltura, con un poco de queso feta agregado. Resulta ser una envoltura saludable, refrescante y llena de sabor; ¡Eso es muy completo también!
| Sirve | Tiempo de preparaciónHora de cocinar
| 1 personas | 5 minutos1 minuto
Los ingredientes
- 1 cáscara grande de tortilla de trigo
- ¼ de taza de pimiento rojo asado en rodajas (aproximadamente ¼ de pimienta)
- ½ taza de espinacas baby
- ¼ de taza de champiñones Bella en rodajas
- ¼ taza de pepino en rodajas
- 2 cucharadas de queso feta
- 2 cucharadas de aceitunas rebanadas
- 1 cucharada de cebollas verdes picadas
Método
Paso 1
Calienta una sartén grande a fuego medio.
Paso 2
Rocíe ligeramente el aceite en la sartén.
Paso 3
Coloque la cáscara de tortilla de trigo integral en la sartén.
Etapa 4
Coloque el queso feta, los champiñones rebanados, las cebollas verdes y los pimientos rojos asados en la envoltura.
Paso 5
Deje cocinar por 30 segundos, 1 minuto o hasta que la envoltura esté ligeramente dorada y el queso comience a derretirse.
Paso 6
Retire la envoltura de la sartén y agregue las espinacas, el pepino y las aceitunas.
Paso 7
Envolver bien y cortar.
Paso 8
¡Sabe excelente con un poco de hummus en el lado!
Información nutricional
Por porción: 236 calorías.
| Grasa total | 13 gGrasa saturada6 g
| Grasa monosaturada | 2 gColesterol48 mg
| Sodio | 769 mgCarbohidrato27 g
| Fibra dietética | 2 gAzúcar6 g
| Proteína | 9 gPotasio321 mg
| Planchar | 7%Vitamina A36%
| Vitamina C | 14%Calcio21%