Ensalada De Frijoles Blancos

Contenido:

En este articulo

• Los ingredientes
• Método
• Información nutricional

Algunos de los ingredientes más simples se combinan para formar una ensalada simple y rápida que puede ser una guarnición para su almuerzo. Esta ensalada rica en proteínas puede convertirse en un almuerzo de relleno cuando se coloca entre el pan integral y las verduras de ensalada o entre el pan de pita doblado. También puede agregar ingredientes como atún, verduras de su elección para hacerlo más sabroso y saludable.

Sirve	Tiempo de preparación	Hora de cocinar
4 personas	5-10 minutos	5-10 minutos

Los ingredientes

• 2 latas de frijoles blancos o 1 taza de frijoles blancos secos
• 1 cebolla roja, picada
• 1 tomate, picado
• 2 cucharaditas de vinagre de vino
• 2 - 3 dientes de ajo, picados
• 1 cucharada de aceite de aceite virgen extra
• 1/2 taza de albahaca fresca
• Sal al gusto
• Pimienta al gusto

Método

Paso 1

Enjuague y escurra los frijoles enlatados. (Si los frijoles enlatados no están disponibles, use los frijoles secos. Remoje los frijoles en agua fría durante la noche. Al día siguiente, enjuague y lave los frijoles a fondo. Cocínelos hasta que estén suaves en una llama baja con mucha agua)

Paso 2

Combine los frijoles, la pimienta, la sal, los tomates, el vinagre y la albahaca en un recipiente.

Paso 3

Calienta aceite en una sartén. Agregue los dientes de ajo picados y revuelva hasta que estén fragantes.

Etapa 4

Añadir la mezcla de frijoles y mezclar bien. Apagar la llama

Paso 5

Mantener a un lado durante 25 - 30 minutos antes de servir.

Información nutricional

179 Kcal10.1 g4, 0 g41.0 g0 mg191 mg687 mg

Calorías

Proteínas

Grasa

Carbohidratos

Colesterol

Sodio

Potasio