Sopa de verduras para bebés - Beneficios y recetas
En este articulo
- Beneficios de incluir sopa de verduras en la dieta de su hijo
- ¿Por qué las sopas caseras de verduras son mejores para los bebés?
- 8 recetas de sopa de verduras para bebés
Aunque se recomienda que los bebés sean amamantados exclusivamente hasta los 6 meses, podría ser beneficioso introducir vegetales en la dieta de sus niños a partir de los 3 meses para que se acostumbren al sabor y amplíen su paleta de alimentos.
La mejor manera de introducir verduras es comenzar con sopas hechas de verduras. Desde limpiar una nariz tapada, servir como aperitivos y atormentar las papilas gustativas, las sopas ofrecen una gran cantidad de beneficios. El contenido de agua en la sopa compensa la ingesta de líquidos que necesita el cuerpo de su hijo. La consistencia de puré y puré de los vegetales en la sopa ayuda a un fácil consumo y facilita la digestión. Si su bebé sufre de resfriado y tos, asegúrese de ofrecerles un plato caliente de sopa con verduras ricas en vitamina C para combatir la infección.
Contrariamente al mito común de que solo los no vegetarianos podrían beneficiarse de las sopas, los vegetarianos también tienen una amplia variedad y una gran variedad de opciones para preparar sopas y alimentar a sus hijos. Siga leyendo para conocer los beneficios de una dieta de sopas para su bebé y las diferentes opciones que tiene para hacer unas sopas sabrosas y deliciosas para satisfacer las delicias gastronómicas de su pequeño.
Beneficios de incluir sopa de verduras en la dieta de su hijo
La nutrición, los minerales, las vitaminas, la energía son una fuente inagotable de sopa, las sopas son excelentes comidas no solo para adultos sino también para bebés. De hecho, son el mejor alimento para los más caprichosos y se pueden servir como aperitivos para aumentar el hambre y tener una comida saludable y sustanciosa. Los cuentos de las esposas viejas han calificado a las sopas como comida de confort cuando están enfermas, sin embargo, existen otras ventajas que las sopas pueden darle a su bebé. Fáciles de preparar, tienen muchos beneficios cuando se preparan frescos y de la manera correcta.
1. Golpear la tasa de ingesta de vegetales
Una gran lucha para cumplir con los requisitos diarios de verduras, los padres podrían optar por servir sopa de legumbres y verduras a los niños. Inserte las verduras que su hijo odia en puré junto con grandes cantidades de la verdura que le encanta enmascarar el sabor y hacer que coma lo mismo. Puede parecer un método abreviado, pero eventualmente funcionará a largo plazo con su hijo acostumbrándose al gusto y ajustándose lentamente a él.
2. Efecto hidratante
Ya sean acuosas y delgadas o espesas y cremosas de consistencia, las sopas son excelentes para hidratar el cuerpo. Compensa la ingesta de líquidos que su hijo necesita y ayuda si su hijo no bebe demasiada agua o leche.
3. Almacén de Nutrición.
Las sopas hechas de verduras, legumbres, arroz o legumbres se enriquecen con nada más que minerales, calcio, proteínas y carbohidratos necesarios para un crecimiento saludable. Cuando cocinamos verduras para un curry o salsa, descartamos el líquido y descartamos los nutrientes solubles en agua. Pero en el caso de las sopas, los nutrientes se dirigen directamente a la barriga debido a su consistencia líquida.
4. Comida Confort
Las sopas son mejores para los inviernos cuando quieres combatir el frío con algo para calentar tu cuerpo. Algunos nutrientes presentes en los alimentos se absorben mejor cuando se tienen calientes y las sopas son la mejor opción para consumirlos.
5. Valor medicinal
Un tazón de sopa caliente es mejor cuando su niño enfermo tiene dificultades para tragar alimentos sólidos. Las sopas alivian el resfriado, la tos, la congestión del pecho y la fiebre. Las sopas condimentadas con ajo, pimientos y cúrcuma ayudan a tratar la tos e incluso los trastornos digestivos. Sopa de tomate con sabor a albahaca ayuda en el tratamiento del resfriado y la tos.
6. Solución al aumento de peso
Las sopas espesas y cremosas son una excelente manera de ayudar a los niños a aumentar de peso. Las sopas hechas de arroz, lentejas o fideos se pueden servir como un bocadillo a media mañana o por la noche para aumentar la ingesta de calorías y nutrientes. También se puede servir como acompañamiento de las comidas principales.
7. Simple de consumir
Si su bebé aún no domina el arte de masticar alimentos o no tiene su conjunto de dientes completamente desarrollado, entonces las sopas son la mejor manera de eliminar las verduras en su estómago. No requiere masticar y las formas de puré son las mejores para los bebés pequeños.
¿Por qué las sopas caseras de verduras son mejores para los bebés?
Las sopas instantáneas están disponibles y son fáciles de servir, pero definitivamente no son la opción más saludable. Un vistazo rápido al contenido de estos alimentos envasados revelará la cantidad de sabores e ingredientes artificiales con los que está cargado. Además, se rellenan con sal, agentes espesantes, almidón de maíz y conservantes. Así que, en pocas palabras, no ofrecen nutrición y no son una buena opción. Entonces, ¿cómo preparar sopa de verduras para bebés que son sanos y nutritivos? Las sopas caseras hechas con vegetales frescos, cocinadas en los confines higiénicos de su hogar con cero químicos y menos sal son la mejor opción que puede darle a sus hijos.
8 recetas de sopa de verduras para bebés
¿Estás viendo cómo hacer sopa de verduras para bebés? Bueno, no busques más. Aquí hay una recopilación de algunas encantadoras opciones vegetarianas de sopas para una generosa cantidad de nutrición y energía, todo empacado en el calor de un plato de sopa. Justo la receta correcta que necesitas para consolar el alma de tu pequeño.
1. Sopa De Espinacas
La espinaca es una verdura de hoja verde llena de vitaminas y minerales, y también es esencial incluirla en la dieta de su bebé.
Los ingredientes
- 1 taza de hojas de espinacas picadas
- Sal al gusto
- Una cucharada de queso, un puñado de papas hervidas y granos de maíz (opcional)
Cómo hacer
- Hervir las hojas de espinaca con un poco de sal y hacer un puré antes de servir.
- Podría hacer una variación agregando papas, lentejas, granos de maíz y queso para ocultar el sabor suave de la espinaca.
Esta sopa se puede servir a los bebés a partir de 7 meses.
2. Sopa de verduras mixtas
La sopa mixta de verduras para bebés es la solución perfecta para aquellos que comen los alimentos que se preocupan por la vista de las verduras.
Los ingredientes
- 1-2 tazas de verduras picadas (zanahoria, guisantes, papas, espinacas, maíz, tomates)
- Sal al gusto
- Un chorrito de pimienta para el gusto (opcional)
Cómo hacer
- Hervir bien los vegetales en una olla a presión y hacerlos puré una vez que se enfríen hasta obtener una consistencia espesa.
- Añadir sal al gusto.
Solo asegúrese de haber alimentado a su hijo con las verduras individualmente para asegurarse de que no tengan alergia.
3. Sopa De Lentejas
Un plato popular que se sirve a todos los bebés en la India, la sopa de lentejas o "dal-paani" es rica en proteínas y hierro. Las lentejas son una buena fuente de carbohidratos y mantienen el estómago lleno por más tiempo.
Los ingredientes
- 1 / 2-1 taza de lentejas
- Sal al gusto
- 1 cucharadita de ghee (opcional)
Cómo hacer
- Hervir las lentejas en una olla a presión y agregar sal al gusto.
- Sírvelo con una cucharada de ghee para un sabor único y una buena digestión.
Esta sopa se puede servir a partir de los 6 meses de edad y es un excelente primer alimento para bebés.
4. Sopa De Tomate
La sopa de tomate es rica en licopeno y ofrece antioxidantes para mejorar el brillo de la piel de su bebé. La sopa de tomate se puede introducir a partir de 8 meses.
Los ingredientes
- 1-3 tomates medianos
- Sal al gusto
- Un chorrito de pimienta
- Una cucharadita de mantequilla
Cómo hacer
- Hierva los tomates, retire la piel una vez que se haya enfriado, sáquelos y hágalos puré hasta obtener una consistencia de sopa.
- Sírvelo con sal y un poco de pimienta para un sabor fuerte.
- Cubrir con mantequilla para una textura cremosa.
5. sopa de zanahoria de remolacha
Esta sopa es rica en betacaroteno, ácido fólico, hierro, magnesio y otros nutrientes, y es beneficiosa para los bebés anémicos o que tienen niveles bajos de hemoglobina.
Los ingredientes
- 1-3 zanahorias medianas y remolachas
- Sal al gusto
- Un chorrito de pimienta
Cómo hacer
- Picar las zanahorias y las remolachas y cocinarlas bien hasta obtener una consistencia de maceración. Hágalo puré hasta obtener una consistencia de sopa.
- Sírvelo con sal y un poco de pimienta para un sabor fuerte.
6. Sopa De Garbanzos Y Espinacas
Una poderosa combinación de nutrientes y proteínas, esta sopa es rica en antioxidantes y ayuda a mejorar los niveles de hierro, promueve el crecimiento óseo y también aumenta la circulación sanguínea.
Los ingredientes
- 1-2 cucharadas de garbanzos remojados durante la noche
- 1 taza de hojas de espinacas picadas finamente
- sal
Cómo hacer
- Hervir la espinaca por separado y hacer un puré.
- Cocine los garbanzos en una olla a presión hasta obtener una consistencia de puré.
- Combine las espinacas y los garbanzos y agregue un poco de sal al gusto.
Esta sopa es ideal para bebés de más de 10 meses y puede dejar trozos pequeños de garbanzos para que su niño pequeño mastique y use sus incisivos recién formados.
7. Sopa clara de vegetales
Veg Clear Soup para bebés es otro salvador para los padres que odian comer verduras.
Los ingredientes
- 1-2 taza de coliflor, zanahorias y brócoli para caldo de verduras
- Patatas pequeñas, guisantes y frijoles para los trozos de verduras.
- Cilantro para el gusto
- sal
Cómo hacer
- Hierva la coliflor, las zanahorias y el brócoli, todos ricos en vitamina K en agua y escurra el agua.
- Hierva trozos de chícharos, frijoles y papas hasta obtener una consistencia masticable y agregue al caldo.
- Añadir sal y decorar con cilantro.
Guisantes, frijoles y papas ricos en proteínas y carbohidratos pueden agregarse como trozos de vegetales para que los niños los mastiquen. Puede agregar cilantro para ayudar a mejorar la visión y ayudar a la digestión. Para niños menores de un año, todas estas verduras se pueden hervir y hacer puré. Esta sopa consiste en agregar harina de maíz para obtener una consistencia espesa, pero puede omitirla si lo desea.
8. Sopa De Arroz, Lentejas Y Vegetales
También conocida popularmente como "khichdi", esta sopa combina arroz, lentejas y verduras para servir la porción adecuada de carbohidratos, proteínas, vitaminas y minerales.
Los ingredientes
- ½ taza de arroz
- ½ taza de lentejas
- ¼ taza de verduras picadas (zanahorias, papas, guisantes, frijoles y coliflor)
Cómo hacer
- Mezcle el arroz, las lentejas y los vegetales en la olla a presión hasta que se cocine bien.
- Al enfriar, tritúrelo bien y agregue sal.
- Añadir una cantidad generosa de ghee para el gusto.
Estos pueden ser servidos a los bebés después de los 6 meses de edad. Se considera una comida saludable y las madres pueden incluir diferentes verduras diariamente para introducir variedad. Lo único que hay que cuidar es no exagerar. Las sopas son definitivamente buenas para incluir en la dieta de un niño, pero no deben ser el único componente de su dieta. Las sopas nunca deben sustituir los alimentos sólidos.