Sal y azúcar para los bebés - Razones para evitarlos

Contenido:

En este articulo

• ¿Cuál es el requisito diario de sal y azúcar en la dieta del bebé?
• ¿Por qué debería evitar el azúcar y la sal en la dieta de su bebé?
• Preguntas frecuentes

La sal y el azúcar se utilizan como potenciadores del sabor en nuestros alimentos. El consumo excesivo de sal y azúcar puede provocar graves problemas de salud en adultos y niños. Según la mayoría de las organizaciones de salud en todo el mundo, los adultos deben limitar el consumo de sal a entre y 1 cucharadita por día. El consumo de azúcar debe limitarse a 6 cucharaditas por día para las mujeres y 9 por día para los hombres. Se debe evitar la sal y el azúcar para los bebés, ya que el consumo excesivo es perjudicial y puede causar problemas como la función renal dañada, la caries dental, la disminución de la inmunidad, etc.

¿Cuál es el requisito diario de sal y azúcar en la dieta del bebé?

Según diversas organizaciones sanitarias, los bebés no deben recibir sal hasta los 6 meses de edad. Sus necesidades de sodio son satisfechas por la sal contenida en la leche materna. Los bebés de entre 6 meses y 1 año no deben recibir más de 1 gramo de sal por día, que contiene 0, 4 gramos de sodio. La ingesta de sal en niños pequeños de entre 1 y 3 años debe limitarse a 2 gramos por día y los niños de 4 a 6 años no deben consumir más de 3 gramos de sal por día.

Los bebés no necesitan azúcares añadidos o azúcar refinada en su dieta. Los requerimientos de azúcar del bebé se pueden cumplir con alimentos ricos en carbohidratos y otros alimentos naturalmente dulces como las frutas.

¿Por qué debería evitar el azúcar y la sal en la dieta de su bebé?

Aquí hay varias razones por las que debe evitar incluir sal y azúcares agregados en la dieta de su bebé:

1. Afecta la función renal: el consumo excesivo de sal puede afectar la función renal, ya que los riñones del bebé no pueden procesar y eliminar los altos niveles de sal de la sangre. Esto tensa los riñones y puede causar enfermedad renal en una etapa posterior.

2. Causas de los cálculos renales: el exceso de sodio de la sal también hace que el cuerpo excrete más calcio en la orina. Este calcio puede formar cálculos renales. Los cálculos renales causan síntomas como dolor severo en el cuerpo, fiebre y escalofríos, náuseas y vómitos, dolor ardiente al orinar y sangre en la orina.

3. Presión arterial alta: el consumo excesivo de sal puede causar presión arterial alta o hipertensión. Los bebés que consumen demasiada sal desarrollan hipertensión cuando son adultos.

4. Peligro de deshidratación: los bebés que tienen un exceso de sal en el cuerpo corren peligro de deshidratarse, ya que la sal hace que el cuerpo pierda agua en forma de orina y sudor. Los bebés no podrán indicar que tienen sed, y es posible que los adultos no se den cuenta de que están deshidratados hasta que aparezcan síntomas graves. Los síntomas de deshidratación causados ​​por darle demasiada sal a su bebé incluyen cálculos renales, daño articular y muscular, estreñimiento y daño hepático.

5. Huesos frágiles: el consumo excesivo de sal provoca un aumento de los niveles de sodio en el cuerpo. Esto, a su vez, provoca la excreción de demasiado calcio. Por lo tanto, el cuerpo pierde calcio, que es esencial para el desarrollo de huesos fuertes. El agotamiento del calcio puede llevar a una condición llamada osteoporosis que hace que los huesos se vuelvan delgados y quebradizos.

6. Caries dental: el consumo excesivo de azúcares agregados puede causar caries dolorosas y caries en los dientes. Las bacterias en la boca utilizan el azúcar de los alimentos para producir ácidos que dañan los dientes.

7. Obesidad: demasiado azúcar en la dieta significa más calorías. Incluso en un bebé activo, esto podría resultar en una gran cantidad de calorías no utilizadas que se convierten en grasa y se almacenan en el cuerpo. La obesidad o el exceso de grasa corporal es muy poco saludable para un bebé.

8. Diabetes: comer demasiada azúcar puede llevar a la diabetes tipo 2 más adelante en la vida. La diabetes es una enfermedad que afecta la capacidad del cuerpo para regular los niveles de azúcar en la sangre.

9. Letargo: los niveles altos de azúcar en la sangre pueden resultar en una sobreproducción de la hormona insulina que regula los niveles de azúcar en la sangre. Demasiada insulina puede causar una caída repentina en los niveles de azúcar en la sangre, lo que lleva a letargo, inactividad y cansancio en el bebé.

10. Hiperactividad: ya que el azúcar se absorbe en la sangre muy rápidamente, el alto consumo de azúcar hace que los niveles de azúcar en la sangre se disparen. Esto conduce a niveles más altos de adrenalina y causa hiperactividad en los niños.

11. Hábitos dietéticos deficientes: el consumo excesivo de sal y azúcar cuando un bebé conduce a un patrón de elecciones alimenticias deficientes más adelante en la vida. Esto, a su vez, causa enfermedades del estilo de vida como la obesidad, la diabetes y la hipertensión.

12. Evitar la leche materna: si a los bebés les gusta el sabor de la sal y el azúcar, pueden evitar o rechazar la leche materna. Esto es perjudicial para el bebé en crecimiento, ya que la leche materna contiene varios nutrientes vitales esenciales para el crecimiento y desarrollo del bebé.

13. No sé el sabor real de las verduras: si la comida del bebé contiene demasiada sal o azúcar, esto enmascarará el sabor original de las verduras y la comida. Al bebé le gustará el sabor de las verduras si no está enmascarado con demasiada sal o azúcar agregada.

Preguntas frecuentes

Estas son las respuestas a algunas preguntas frecuentes sobre la ingesta de sal y azúcar en los bebés:

1. ¿Cómo obtendrá sodio tu bebé si evitas completamente la sal?

Las necesidades de sodio del bebé se satisfacen con la leche materna durante los primeros 6 meses. Aparte de esto, la mayoría de los alimentos contienen sodio de forma natural. Por lo tanto, la ingesta de sal del bebé debe ser inferior a 1 gramo por día durante el primer año.

2. ¿Cómo agregar sabor a la comida infantil sin agregar sal?

Los alimentos se pueden hacer sabrosos sin la adición de sal. Especias como el comino en polvo, asafétida, canela y hierbas como la menta de cilantro pueden condimentar la comida y realzar el sabor. También puede condimentar la comida con cebolla y ajo. Sin embargo, las especias deben agregarse en cantidades diminutas y los nuevos alimentos deben introducirse lentamente (1 cucharada el primer día, 2 al siguiente, etc.) para asegurarse de que no haya reacciones alérgicas. Las hierbas deben lavarse a fondo y picarlas finamente o picarlas. Deben introducirse en la dieta del bebé solo después de los 7 meses de edad.

3. ¿Cuáles son los sustitutos del azúcar para los alimentos para bebés?

Hay muchas sustancias naturalmente dulces que se pueden usar como sustitutos del azúcar. Incluyen cualquier puré de fruta, jarabe de dátiles y miel. Sin embargo, el jarabe de dátiles y la miel no deben administrarse a bebés menores de 8 meses de edad.

4. ¿Comerá mi bebé alimentos blandos sin sal y si no le gusta?

Los adultos no pueden comer alimentos blandos sin sal como están acostumbrados. Un bebé nunca ha probado la sal y, por lo tanto, no sentirá que la comida es insípida. En caso de que al bebé no le guste la comida, puede intentar mejorar el sabor usando especias que mejoran el sabor como el comino, la canela o la asafétida, hierbas como la menta o el cilantro y el ajo o la cebolla.

5. ¿Cuándo comenzar la sal y el azúcar en la comida del bebé?

No es necesario dar sal a un bebé hasta 1 año de edad. Si desea introducir sal, limítela a menos de 1 gramo por día para bebés mayores de 6 meses. Sin embargo, es mejor evitar la sal en bebés menores de 1 año. No se recomienda dar azúcar a los bebés menores de 1 año de edad. Los alimentos para bebés no requieren azúcares añadidos. Puede utilizar sustitutos naturales del azúcar como puré de frutas, jarabe de dátiles o miel. Incluso los jugos de frutas que se dan a los bebés deben diluirse para reducir el contenido de azúcar.

La sal y el azúcar pueden hacer más daño que beneficio para los bebés. Por lo tanto, es mejor evitarlos al menos hasta que el bebé cumpla 1 año. Los alimentos procesados ​​tampoco deben administrarse a los bebés, ya que contienen altas cantidades de sal. Muchos alimentos para bebés comerciales también pueden contener azúcares añadidos. Revise los ingredientes cuidadosamente para determinar el contenido de sal y azúcar si tiene que usar alimentos comerciales para bebés en situaciones como viajar. Mantenga a su bebé saludable dándole comida casera sin sal o azúcar agregada.