Kebabs De Frutas De Panqueques
En este articulo
- Los ingredientes
- Método
- Información nutricional
Los panqueques son uno de los platos de desayuno más queridos para los niños. Por lo tanto, hemos ido más allá para que sea más saludable, innovador y colorido. Los panqueques en esta receta están hechos con harina de trigo integral y se sirven con la delicia de Nutella y la bondad de frutas como el plátano, el kiwi y las fresas. ¡Haga esto para que sus hijos desayunen y véalos devorar en poco tiempo!
| Sirve | Tiempo de preparaciónHora de cocinar
| 2 personas | 10-15 minutos10-15 minutos
Los ingredientes
- ½ taza de harina de trigo integral
- 150 ml de leche baja en grasa
- 1 cucharada de azúcar
- Una pizca de sal
- 2 cucharaditas de aceite
- 1 ½ cucharadita de poder de hornear
- 3-4 cucharadas de Nutella
Frutas según sea necesario
- Fresas en rodajas
- Kiwis en rodajas
- Plátanos en rodajas
- Palillos de madera
Método
Paso 1
En un tazón mediano, agregue la harina, el polvo de hornear, la sal y el azúcar. Hacer un agujero en el centro y agregar aceite. Añadir la leche poco a poco y batir continuamente. La masa debe ser de consistencia, no demasiado gruesa ni demasiado líquida. Dejar reposar durante 10 minutos.
Paso 2
Después de 10 minutos, dale un batidor rápido a la masa.
Paso 3
Calentar una sartén antiadherente. Una vez que esté caliente, gire el fuego a medio. Engrasar la sartén con un poco de aceite y verter una cucharada pequeña de masa. No difundir. Necesitas mini panqueques con aproximadamente 2 pulgadas de diámetro. A la vez, puedes hacer unos 4-5 mini panqueques dependiendo del tamaño de tu sartén.
Etapa 4
En unos segundos verás burbujas explotando sobre los panqueques. Cuando se vean un poco cocidos, voltéalos con cuidado. Cocine el otro lado por unos segundos y transfiera a un plato.
Paso 5
Repita el paso para el resto de la masa. Alternativamente, también puedes hacer 4-5 tortitas grandes con la masa y cortar mini tortitas con un cortador de galletas.
Paso 6
Una vez que todos los mini panqueques estén listos, frote la Nutella en un lado del panqueque y cúbralo con otro panqueque. Haz lo mismo con el resto de los panqueques.
Paso 7
En un pincho, enhebre el sándwich de panqueques seguido de las frutas en rodajas como se muestra en la imagen.
Paso 8
Servir inmediatamente. ¡Disfrutar!
Información nutricional
| Calorías | 227 K cal
| Proteínas | 5, 5 g
| Grasa total | 10.0 g
| Carbohidratos totales | 42.4 g
| Colesterol | 3 mg
| Sodio | 82 mg
| Potasio | 274 mg
Consejo: Reemplace la mitad de la harina de trigo integral con harina de avena para obtener una versión más saludable de esta receta.