Ácido fólico durante el embarazo: alimentos, beneficios y más
En este articulo
- ¿Qué es el ácido fólico?
- Ácido fólico y mujeres embarazadas
- ¿Por qué debería tomarse ácido fólico durante el embarazo temprano?
- ¿Cuánto ácido fólico debe tomar antes y durante el embarazo?
- ¿Cuándo debo empezar a tomar ácido fólico?
- Síntomas y tratamiento para la deficiencia de ácido fólico
- Alimentos ricos en ácido fólico para el embarazo
- Lista de frutas y verduras de ácido fólico
- Efectos secundarios del ácido fólico durante el embarazo
Una madre sana da a luz a un bebé sano. Por eso tienes que cuidarte mucho más durante la maravillosa fase del embarazo, que implica alimentarte no solo a ti mismo, sino también a la pequeña vida que brota dentro de ti. Es posible que haya oído hablar del ácido fólico como una de las cosas pasajeras mencionadas en el término "multivitaminas", pero nunca pensó realmente en lo importante que es para su cuerpo. Los médicos lo recetan especialmente a mujeres embarazadas, y hay muchas personas que lo recomendarán e incluso le preguntarán si lo está consumiendo durante su embarazo. Pero, ¿sabe exactamente por qué necesita ácido fólico para la planificación del embarazo?
Primero, comencemos con lo básico. ¡El ácido fólico no se llama el superhéroe del embarazo por nada!
¿Qué es el ácido fólico?
También conocido como folato, en términos sencillos, el ácido fólico es una vitamina B, específicamente la vitamina B9. Naturalmente, el ácido fólico se encuentra en forma de folato, que está presente en alimentos como los vegetales de hojas oscuras, granos enteros, legumbres y naranjas, por nombrar algunos. Es especialmente beneficioso para las mujeres embarazadas.
Ácido fólico y mujeres embarazadas
Entonces, ¿por qué el ácido fólico es tan vital para las mujeres embarazadas? ¿Qué tiene de especial esta vitamina en particular que la diferencia del resto en lo que respecta al embarazo? Bueno, esta vitamina específica no solo es beneficiosa para usted, sino que también es buena para su bebé. El ácido fólico no solo ayuda al rápido crecimiento celular de la placenta, sino que también protege al bebé nonato en el útero de desarrollar defectos de nacimiento, que es una de las razones principales por las que se receta a las mujeres embarazadas. De hecho, el ácido fólico es un requisito diario e incluso se recomienda a las mujeres que planean quedar embarazadas o en edad fértil.
Entonces, ¿qué hace en el cuerpo? El ácido fólico y la vitamina B12 trabajan para formar glóbulos rojos sanos, que son imprescindibles para la buena salud. La falta de ácido fólico en el cuerpo puede provocar anemia por deficiencia de folato.
¿Por qué debería tomarse ácido fólico durante el embarazo temprano?
El ácido fólico se recomienda especialmente durante el embarazo temprano, ya que es imprescindible para el desarrollo de un feto sano, especialmente cuando la columna vertebral del bebé se está desarrollando. El consumo de ácido fólico puede reducir significativamente el riesgo de defectos del tubo neural o NTD, los más comunes son:
- Espina bífida, que es cuando hay un cierre incompleto de la médula espinal y la columna vertebral
- Anencefalia, que es cuando hay un subdesarrollo grave en el cerebro
- Encefalocele, una afección en la que hay una abertura anormal en el cráneo del bebé de la que sobresale el tejido cerebral.
Los bebés con estos graves defectos del tubo neural generalmente no viven mucho tiempo, y los que sufren de espina bífida pueden quedar incapacitados permanentemente. Ahora, lo que es importante tener en cuenta aquí es que todos los defectos de nacimiento mencionados anteriormente ocurren durante los primeros 28 días del embarazo, lo cual es crucial, porque en su mayoría este es el momento en que la mujer en su mayoría ni siquiera sabe que está embarazada. Esta es la razón por la que la mayoría de las mujeres en edad fértil deben asegurarse de consumir suficiente ácido fólico, especialmente si se está planeando un embarazo.
Aparte de estos, hay más defectos de nacimiento que el ácido fólico puede proteger al bebé contra:
- Paladar hendido
- Nacimiento prematuro
- Bajo peso al nacer
- Pobre crecimiento en el útero
Los científicos no están realmente seguros de por qué el ácido fólico tiene tanto impacto en el feto, y eso también en una etapa tan temprana del proceso de desarrollo, pero saben que el ácido fólico es crucial en el desarrollo del ADN, ya que desempeña un papel importante En el crecimiento y desarrollo celular, así como en la formación de tejidos.
Para colmo, el ácido fólico es incluso beneficioso para la madre, lo que reduce su riesgo de:
- Complicaciones en el embarazo
- Aborto espontáneo
- Enfermedad del corazón
- Carrera
- Ciertos tipos de cánceres
- Enfermedad de Alzheimer
Las mujeres que están en el lado más pesado tienen mayores posibilidades de dar a luz a un bebé con un defecto del tubo neural, y esa es la razón por la cual las mujeres con sobrepeso significativo deben tener más cuidado (y una dosis más alta de ácido fólico) durante su embarazo.
¿Cuánto ácido fólico debe tomar antes y durante el embarazo?
Desafortunadamente, para la mayoría de las mujeres, no es posible obtener su dosis diaria de ácido fólico solo de alimentos fortificados, y es por eso que también se requiere un suplemento vitamínico.
Veamos en detalle la dosis requerida para una mujer antes y durante el embarazo.
Ácido fólico antes del embarazo.
Una dosis de ácido fólico 400 mcg es el valor recomendado para las mujeres en edad fértil, incluso antes de estar embarazadas. El Centro para el Control y Prevención de Enfermedades recomienda que todas las mujeres mayores de 19 años, y especialmente aquellas que ya están planeando un embarazo, consuman aproximadamente 400 microgramos o 0, 4 miligramos de ácido fólico como un requisito diario.
Dosis de ácido fólico en el embarazo:
Aquí hay una descripción general rápida de las dosis durante las diferentes etapas del embarazo. Sin embargo, tenga en cuenta que cualquier suplemento debe recetarse teniendo en cuenta las necesidades individuales, y debe consultar a su médico para averiguar cuál es el adecuado para usted.
Durante los primeros 3 meses: 400 mcg.
Los médicos recomiendan que las mujeres embarazadas consuman suficiente ácido fólico hasta las 12 semanas o los primeros 3 meses de su embarazo. La dosis recomendada para esto nuevamente es de 0, 4 miligramos por día, a menos que se indique lo contrario.
De los meses 4 a 9: 600 mcg.
. Esto es cuando se prescribe una dosis más alta de ácido fólico cuando el bebé comienza a desarrollarse dentro del útero materno. Se recomienda cualquier cantidad entre 400 y 800 mcg de ácido fólico, dependiendo de las necesidades del individuo.
Durante la lactancia: 500 mcg (ácido fólico 5 mg)
El ácido fólico generalmente se considera seguro para consumir durante la lactancia también. Se secreta activamente en la leche materna de la madre al niño. No se han observado efectos adversos en los lactantes amamantados de mujeres que consumen ácido fólico.
También puede optar por continuar tomando sus vitaminas prenatales mientras está amamantando después de hablar con su médico, o puede consumir un suplemento vitamínico especialmente diseñado para las madres que amamantan.
Casos especiales que requieren una mayor dosis de ácido fólico.
Se recomienda a las mujeres que tienen un mayor riesgo de tener un embarazo afectado por un defecto del tubo neural que tomen una dosis más alta de ácido fólico, especialmente hasta la semana 12 del embarazo. Éstos incluyen-
- Mujeres que tienen antecedentes familiares de tales defectos en su familia o en la familia de su pareja.
- Las mujeres que tienen un defecto del tubo neural o una pareja que lo padece.
- Mujeres que han tenido un embarazo previo que fue afectado por él.
- Mujeres embarazadas que padecen diabetes.
A las mujeres con sobrepeso significativo también se les puede pedir que consuman una dosis más alta de ácido fólico, ya que sus posibilidades de tener un bebé con un defecto del tubo neural son mayores. A estas mujeres se les puede recomendar que consuman más de 400 mcg de ácido fólico al día.
Si una mujer está embarazada de gemelos, su proveedor de atención médica puede recomendarle hasta 1000 mcg de ácido fólico por día (hasta el ácido fólico 800).
No se recomienda el consumo de más de 1000 mcg (ácido fólico 1 mg) por día, a menos que así lo indique su médico. De hecho, esto es algo que las mujeres que siguen el veganismo deben tener en cuenta. Los veganos corren el riesgo de ser deficientes en vitamina B12 y consumir demasiado ácido fólico dificultaría el diagnóstico de esa deficiencia.
En el caso de que una mujer haya estado embarazada con un bebé que padece un defecto del tubo neural, se le puede pedir que tome una dosis de ácido fólico tan alta como 4.000 mcg al día, las mujeres en esta situación tienen una probabilidad del 3 al 5 por ciento de Tener otro embarazo con complicaciones del defecto del tubo neural.
Las mujeres que consumen medicamentos antiepilépticos también pueden requerir una dosis más alta de ácido fólico. También se ha demostrado que fumar y beber alcohol todos los días tiene un impacto en el ácido fólico en el cuerpo, por lo que también se recomienda dejar estos vicios durante el embarazo.
¿Cuándo debo empezar a tomar ácido fólico?
Dado que los defectos de nacimiento ocurren con mayor frecuencia en las primeras 3 a 4 semanas de embarazo, es importante que tenga una cantidad adecuada de ácido fólico en su sistema durante ese momento crucial. ¡Es por eso que las vitaminas prenatales son tan importantes, ya que se aseguran de que el cuerpo reciba suficientes vitaminas y minerales para asegurarse de que esté listo para bebés!
El CDC recomienda que comience a tomar ácido fólico todos los días durante al menos un mes antes de quedar embarazada y todos los días durante el embarazo. Incluso puede comenzar a tomarlo antes si está en edad de tener hijos.
Una vez embarazada, debe continuar tomando ácido fólico y suplementos de hierro durante todo el embarazo y durante los primeros seis meses de lactancia.
Una cosa a tener en cuenta aquí es que cuando se considera consumir suplementos de ácido fólico en el embarazo, es mejor hacerlo bajo supervisión médica para evitar efectos secundarios no deseados y aprovechar al máximo esta súper vitamina. Otra razón para esto es porque los suplementos de ácido fólico en el embarazo pueden reaccionar con algún medicamento existente que ya está tomando. Sin embargo, puede seguir comiendo alimentos ricos en ácido fólico de manera segura y moderada.
Cuando planee concebir, asegúrese de hablar con su nutricionista y marque un plan de dieta ideal fortificado con suficiente ácido fólico para asegurarse de que prepare bien su cuerpo para el embarazo. El folato aumenta la fertilidad y el desarrollo. Esta debe ser una de las principales cosas en su lista de prioridades al planear la concepción.
Síntomas y tratamiento para la deficiencia de ácido fólico
Los signos de deficiencia de ácido fólico pueden ser sutiles, y es posible que ni siquiera sean evidentes. En caso de ser levemente deficiente, es posible que no note ningún síntoma, pero eso significa que no obtendrá la cantidad óptima para el desarrollo embrionario temprano de su bebé.
Algunos de los síntomas comunes de la deficiencia de ácido fólico son:
- Debilidad
- Fatiga
- Cambios de humor y cambios de comportamiento
- Irritabilidad
- Diarrea
- Pérdida de apetito
- Dolores de cabeza
- Dolor de lengua
- Pérdida de peso inexplicable
- Palpitaciones del corazón
- Olvido
Tenga en cuenta que muchos de estos síntomas son de carácter general y podrían ser indicativos de otras afecciones médicas. Otra cosa que debe tenerse en cuenta aquí es que los síntomas de la deficiencia de folato son muy similares a los de una deficiencia de hierro. Si observa alguno de los síntomas mencionados anteriormente, es recomendable consultar a un médico para obtener un diagnóstico preciso antes de elegir suplementos de venta libre. Una investigación médica adecuada ayuda a diferenciar los dos y encontrar las causas raíz correctas para que pueda ser rectificada.
El tratamiento de la deficiencia de ácido fólico generalmente implica tomar píldoras de ácido fólico en la dosis recomendada por su médico. Además, puede beneficiarse al agregar alimentos ricos en ácido fólico a su dieta. Estos incluyen verduras de hoja verde oscuro, cereales, pan fortificado y frutas cítricas. Hacerlos una parte regular de su dieta ayudará a asegurar que la deficiencia no se repita.
Alimentos ricos en ácido fólico para el embarazo
Aunque, por supuesto, hay suplementos disponibles para el ácido fólico, también es una buena idea comer alimentos con ácido fólico B12. Ningún suplemento puede simplemente reemplazar una dieta saludable, por lo tanto, durante el embarazo, debe asegurarse de tener una buena combinación de ambos. ¡Esto asegurará que obtengas la cantidad recomendada de este superhéroe de embarazo en tu sistema!
Aquí hay algunos alimentos ricos en ácido fólico que son beneficiosos tanto para las mujeres embarazadas como para las que intentan conceder.
Una cosa a tener en cuenta sobre el ácido fólico es que el exceso de cocción de los alimentos con folato puede destruir el nutriente, ya que es sensible al calor. Los alimentos y vegetales ricos en folato deben cocinarse ligeramente, al vapor o consumirse crudos, preferiblemente a menos que sea inevitable; Como en el caso del arroz.
1. Frutos secos y frutos secos.
- Almendras
- Anacardos
- Miseria
- Nueces
- semillas de sésamo
2. Legumbres
- Soja
- Frijol negro de ojos
- Frijoles
- Guisantes secos
- Garbanzos
3. Granos
- Arroz blanco cocido
- Harina integral
- Sémola
- Avena
- Harinas Fortificadas
4. Carnes
- Clara de huevo
- El hígado también es muy rico en ácido fólico, pero no se recomienda consumirlo durante el embarazo o tratar de quedar embarazada, ya que también es muy rico en vitamina A, un exceso del cual puede causar defectos de nacimiento en el bebé.
Lista de frutas y verduras de ácido fólico
Las verduras de hoja verde oscuro tienen una gran reputación por ser ricas en ácido fólico, ¡pero hay muchas más frutas y verduras que cuentan con la misma calidad, si no la misma cantidad de ácido fólico!
1. Verduras
Estos consisten principalmente de verduras de hojas oscuras, que generalmente se consideran ricas en ácido fólico.
- Espinacas
- col rizada
- Hojas de fenogreco
- Hojas de rábano
- Guisantes verdes
- Maíz
- Coliflor
- Hojas de nabo
- Raíz de remolacha
- Hojas de mostaza
- Lengua de gato
- Brócoli
- Espárragos
2. Frutas
¡Se sorprenderá al saber que muchas de sus frutas favoritas también contienen ácido fólico en buenas cantidades!
- naranja
- Fresas
- Cantalupo
- Melones
- Plátano
- Piña
- Frambuesas
- Papaya Madura
- Granada
- Guayaba
- Aguacate
Efectos secundarios del ácido fólico durante el embarazo
Si bien el consumo de ácido fólico en su forma natural (por ejemplo, de los alimentos) se considera seguro, podría ser peligroso si se consume en dosis mayores que la cantidad prescrita. Tomar 300-400 mcg de ácido fólico durante el embarazo generalmente se considera una cantidad segura. Aquí hay algunos síntomas que uno podría notar si el ácido fólico se toma en dosis más altas.
- Calambres abdominales
- Diarrea
- Erupciones en la piel
- Trastornos del sueño
- Irritabilidad
- Confusión
- Náusea
- Malestar estomacal
- Reacciones cutáneas
- Convulsiones
- Gas
Hay informes médicos recientes que sugieren un vínculo entre el exceso de ácido fólico y el autismo en los niños. Últimamente, las mamás se han preocupado por el consumo de ácido fólico durante los embarazos debido a estas afirmaciones de que está relacionado con el autismo. Sin embargo, cualquier cosa en exceso puede ser perjudicial, ¿verdad? Además, no hay una confirmación concreta de que el ácido fólico lleve al autismo. Además, dado que el ácido fólico es soluble en agua, en la mayoría de los casos, su cuerpo no almacena el exceso. En su lugar, se pasa a través de la orina.
Entonces, en conclusión, ¡es seguro decir que el ácido fólico es de hecho un superhéroe del embarazo! De hecho, es ideal para todas las mujeres en edad fértil. Es algo que es beneficioso tanto para la madre como para el bebé, y debería ser suficiente motivación para que se dé cuenta de la importancia de esta vitamina antes, durante y después de curso de su embarazo!