Dalia para Bebés - Beneficios de Salud y Recetas
En este articulo
- ¿Qué es Daliya?
- ¿Cuándo puedes empezar a darle Daliya a los bebés?
- Beneficios para la salud del trigo roto para los bebés
- Recetas de Dalia saludables para bebés
- 5. Dalia Laapshi
Casi todos los adultos recuerdan cuánto saboreaban a Dalia cuando la devoraron en la infancia. Muchos de nosotros aún lo disfrutamos, después de haber creado numerosas recetas basadas en él, que se adaptan a un día de enfermedad o incluso a una tarde de ocio. Para los padres que se preguntan cómo hacer dalia para bebés, las recetas son bastante simples e interesantes, desde una simple dalia para adaptarse a su hijo, hasta algunas recetas dulces o ligeramente picantes.
¿Qué es Daliya?
Aunque Dalia es la forma en que este plato es ampliamente conocido en todo el país, el nombre correcto sería trigo roto o incluso trigo quebrado. Esta preparación también se utiliza en diferentes países, a partir de diferentes granos como la cebada y el maíz. La mayoría de las regiones de la India utilizan dalia hecha de trigo, de diversas maneras. Para los niños que han crecido, la dalia preparada es gruesa y suntuosa, mientras que para los bebés que recién comienzan a tomar sólidos, Dalia se adelgaza para que los bebés puedan comer y digerir fácilmente.
¿Cuándo puedes empezar a darle Daliya a los bebés?
Una de las razones principales por las que los padres están ansiosos por comenzar a consumir a sus bebés con Dalia es porque se llena bastante, proporciona una buena cantidad de energía e incluso estimula el sistema de digestión. Esto ha llevado a muchos padres a incluir a Dalia en la dieta de sus bebés a la edad de 7 a 8 meses. Si bien es posible que el bebé consuma Dalia a esa edad, es mejor esperar hasta que su hijo tenga entre 10 meses y un año para poder digerir los sólidos adecuadamente y aprovechar los beneficios.
Beneficios para la salud del trigo roto para los bebés
Cuando comience a alimentar al bebé con sólidos, asegúrese de comenzar con alimentos que ofrezcan una variedad de beneficios para la salud que el niño podría no haber recibido de la leche materna. Dalia proporciona algunos de los beneficios más importantes en este sentido.
- Uno de los principales beneficios de Dalia es que se mantiene al día con el aumento del apetito de su hijo. Complementar la lactancia natural con dalia ayuda a mantener al niño satisfecho y es, en cierto modo, una mejor opción que el arroz o las preparaciones a base de harina.
- El trigo quebrado es rico en buenas cantidades de minerales, principalmente fósforo, magnesio y hierro. Todos estos son extremadamente vitales para el desarrollo del niño, tanto físico como mental, y proporcionan el apoyo para ser un individuo sano más adelante.
- El proceso de romper el trigo integral libera compuestos específicos y sustancias que son ricas en contenido de fibra y también en varios nutrientes. Esto ayuda a proporcionar la fuerza necesaria para el desarrollo del sistema digestivo y también para impulsar diferentes procesos metabólicos.
Recetas de Dalia saludables para bebés
Dalia se puede utilizar para preparar una gran variedad de recetas, que se pueden encontrar por una moneda de diez centavos por docena. Hemos reunido algunos de los más populares, así como nuestros favoritos personales, que pueden hacer que su pequeño pida más.
1. Veggie Dalia
Cuando su pequeño comience a comer más sólidos, mezcle la dalia con algunas verduras para que pueda masticarlas y disfrutar de los sabores.
Los ingredientes
- Agua
- sal
- Mezcla de frio verde
- Chícharos
- Zanahorias, papas, pimiento, todo picado
- Anacardos
- urad Dal
- Chana Dal
- Hojas de curry
- Semillas de mostaza
- Petróleo
- Dalia
Método
- Asar la dalia en una sartén hasta que empiece a oler bien. Mantenlo a un lado.
- A una sartén diferente agregue un poco de aceite y semillas de mostaza.
- Una vez que comiencen a aparecer, continúen con los dals y las hojas de curry, salteando por un rato.
- Haga lo mismo agregando cebollas y mezcla de chile verde, anacardos y vegetales, salteando cada uno de ellos de forma intermitente.
- Agregue una pizca de sal y cúbralo para que se cocine por unos minutos.
- Luego, agregue un poco de agua, ponga la dalia tostada en ella y revuélvala para evitar que se formen grumos.
- Cocine a fuego lento hasta que se absorba toda el agua y luego sirva.
2. Dalia Kheer
Dalia Kheer es la receta de dalia dulce clásica de todos los tiempos para bebés. Esto es más o menos como la mayoría de los niños de la generación actual han sido presentados a Dalia, y nunca puede salir mal.
Los ingredientes
- Agua
- Pasas
- Anacardos
- Almendras
- Cardamomo
- Azucar de palmera
- Leche
- Ghee
- Dalia
Método
- Añadir un poco de ghee a una sartén.
- Colóquelo en el gas y agregue las diversas tuercas a él. Asarlos adecuadamente y mantenerlos a un lado.
- Ahora agregue dalia a la sartén y ase por unos minutos. Revuelva bien mientras se asa.
- Una vez que comience a salir un olor dulce, agregue leche y deje que la mezcla comience a hervir.
- Cocer a fuego lento durante unos 15 minutos. Sigue revolviendo y agregando agua y leche para ajustar el grosor.
- Una vez hecho esto, mezcle las nueces y el polvo de cardamomo y sirva en un tazón.
3. Dalia Upma
Las preparaciones húmedas de dalia son deliciosas, sin duda. Pero degustar esta dalia namkeen para bebés también puede ser una delicia.
Los ingredientes
- Agua
- sal
- Mezcla de frio verde
- Chícharos
- Verduras, picadas
- Hojas de curry
- Jeera
- Semillas de mostaza
- Petróleo
- Dalia
Método
- Comience asando la dalia en una sartén y separándola una vez que empiece a oler bien.
- Tome una sartén con una base profunda. Añadir aceite, semillas de mostaza, hojas de curry y jeera.
- Colócala a fuego alto y espera a que empiecen a estallar. Luego, agregue un poco de hing a la mezcla y haga un seguimiento con las verduras picadas, como zanahorias, papas, frijoles, etc.
- Agregue un poco de agua junto con la cúrcuma y la sal y deje que comience a hervir.
- Vierta la dalia en ella y revuelva para evitar los grumos. Sigue haciéndolo hasta que la dalia se suavice. No lo hagas mojado.
4. Dalia Porridge
Si bien el dulce kheer podría ser el favorito de la multitud, la preparación de papilla de Dalia no se queda atrás, y también es bastante popular.
Los ingredientes
- Agua
- Anacardos
- Almendras
- Azucar de palmera
- Leche
- Ghee
- Dalia
Método
- Comience tomando un sartén y agregándole ghee. Agregue los anacardos y las almendras y ase bien. Mantenlos a un lado.
- Agrega dalia en la misma sartén y ásala durante un par de minutos. Sigue moviendo mientras lo haces.
- Una vez que el aroma comience a aumentar, agregue leche a la sartén, revuélvala correctamente y deje que hierva. Reduzca la llama después de eso y déjelo cocer durante unos 15 minutos mientras lo agita continuamente. Ajustar la consistencia con leche o agua.
- Cuando esté cocido, agregue nueces y un poco de polvo de cardamomo antes de dárselo a su hijo.
5. Dalia Laapshi
Una antigua receta tradicional que generalmente se trata como el primer sólido que se le da a un bebé.
Los ingredientes
- Ghee
- Agua
- Azucar de palmera
- Dalia
Método
- Laapshi se prepara mejor usando una olla a presión. En la cocina, agregue un poco de ghee y la dalia juntos. Asar la dalia adecuadamente hasta que el aroma suba.
- Agregue el jaggery a un recipiente aparte con un poco de agua. Deje que esta combinación hierva durante el tiempo que sea necesario hasta que se disuelva todo el jaggery.
- Una vez hecho esto, agregue esta mezcla de agua en la cocina. Cierra la olla y déjala reposar a fuego medio. Cocínalo por tres silbidos.
- Libera la presión, saca el laapshi cocido en un recipiente ancho. Dáselo a tu hijo mientras esté tibio.
Presentar sólidos a tu bebé puede ser toda una experiencia. Dalia es una opción bien probada y popular a lo largo de los siglos, y las recetas también son fáciles de preparar. Prepare la receta de dalia khichdi para bebés de la manera correcta y observe cómo su pequeño golpea sus labios una vez que la prueban por primera vez.