Pudín de chocolate con malvavisco
En este articulo
- Los ingredientes
- Método
- Información nutricional
El pudín de chocolate es un postre que a todos les encanta, independientemente de su edad. Los pudines de chocolate son fáciles de hacer y se pueden hacer en pocos minutos. ¡Esta es una receta perfecta para todas esas fiestas infantiles que planeas lanzar!
| Sirve | Tiempo de preparaciónHora de cocinar
| 8 personas | 10-15 minutos20-25 minutos
Los ingredientes
- 100 g de chocolate (sin azúcar)
- 3 cucharadas de cacao en polvo
- 3 cucharadas de maicena
- Una pizca de sal
- 1 taza de crema
- 3 yemas de huevo
- 3 tazas de leche entera
- 1/2 taza de azúcar extracto de vainilla
Método
Paso 1
Primero, corte el choclote en trozos más pequeños y déjelo a un lado.
Paso 2
En un tazón grande, mezcle el cacao en polvo, el almidón de maíz y la sal. Mezclar lentamente la crema y batir finamente juntos.
Paso 3
En esta mezcla, bata las yemas de huevo y déjelas a un lado.
Etapa 4
Ahora, en una sartén aparte, caliente la leche y disuelva el azúcar en la leche caliente.
Paso 5
Ahora, vierta la leche en la mezcla de almidón de coca-maíz y combine bien.
Paso 6
Vuelva a colocar toda la mezcla en la sartén y deje hervir completamente. Batir vigorosamente por todas partes. El pudín se habrá espesado ahora.
Paso 7
Ahora, agregue 2-3 gotas de la vainilla y mezcle el chocolate picado hasta que se disuelva completamente.
Paso 8
Añadir los cubitos de malvavisco.
Paso 9
Extienda el pudín en un recipiente y coloque una envoltura prástica sobre el pudín directamente.
Paso 10
Cubrir con una tapa y dejar enfriar la mezcla. Servir frío.
Información nutricional
| Calorías | 205 K cal
| Proteínas | 5, 5 g
| Las grasas | 10.3 g
| Carbohidratos | 24.1 g
| Carbohidratos | 96 mg
| Sodio | 100 mg
| Potasio | 246 mg
Consejo: * Para freír, agregue aproximadamente 10 gramos de grasa por porción a 9 Kcal / g de grasa.