Nuggets de pollo: la comida que aman los bebés

Contenido:

Nuggets de pollo de Food Babies Love .

Estas deliciosas pepitas son excelentes para comer con los dedos y se pueden servir con salsas, verduras en dados o casi cualquier cosa que te apetezca. El uso del pan empapado en leche aclara el resultado final, lo que los hace particularmente agradables para los bebés que no siempre parecen disfrutar de la textura o el sabor de la carne. Al ser horneadas, no fritas, son mucho más saludables que las opciones preparadas comercialmente.

Para los niños mayores puede reemplazar el pan y la leche con otros 100 g de pollo.

Edad: quinto mes de comer, más
Adecuado para la congelación
Marcas: 24 pepitas
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 15 min.

Food Babies Love, de Emily Dupuche, ya está disponible.

• 100 g de pollo o lomo de pollo
• 1 tocino rasher (opcional)
• ½ cebolla, finamente picada
• 1 diente de ajo pequeño, picado
• ½ taza de calabacín, picado en trozos
• 1 rebanada de pan moreno o multigrano
• 30ml de leche entera en crema
• ¼ taza de queso sabroso rallado
• 1 huevo
• 2 cucharaditas de harina de maíz

1. Precaliente el horno a 180 ° C. Cubra una bandeja de horno con papel de hornear.
2. Corte el pan, las cortezas y todo, y remoje en leche.
3. Combine el pollo, el tocino, la cebolla, el ajo y el calabacín en un procesador de alimentos y mezcle durante 10 segundos, raspando el tazón y repitiendo si es necesario.
4. Agregue pan, queso, huevo y harina de maíz remojados por otros 20 segundos hasta que estén bien combinados.
5. Mezcle cucharaditas de mezcla en una bandeja forrada y hornee por 10-15 minutos, hasta que empiece a dorarse.
6. Servir como comida de cortesía con las verduras y acompañamientos que usted elija.

Las pepitas restantes se pueden congelar y descongelar a su conveniencia.

Lea la historia de la autora Emily Dupuche y vea más de sus recetas en Food Babies Love .