Los fundamentos de la grasa buena y grasa mala
La grasa no siempre es mala. Las grasas buenas son esenciales para que su bebé obtenga la energía para las actividades de un día, para su sano crecimiento y desarrollo. Aquí hay un resumen de todo lo que necesita saber sobre las grasas y su importancia en la dieta de su bebé.
Después de años de que le digan que la grasa no es buena para el cuerpo, y estar condicionado para evitarla como una plaga, el concepto de buena grasa puede ser una aberración para el concepto popular de grasa.
Entonces, ¿qué es la grasa buena y la grasa mala? La grasa que llamamos buena es simplemente grasa insaturada. Esto viene en dos formas, principalmente, es decir, grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas. Las grasas no saturadas nos ayudan a mantener limpias nuestras arterias. También ayudan a producir colesterol bueno y a desplazarlo por el cuerpo, reduciendo así el riesgo de enfermedades cardíacas.
Las grasas poliinsaturadas vienen en dos tipos nuevamente: omega 3 y omega 6. Estos son básicamente ácidos grasos esenciales (AGE) que, de nuevo, son cruciales para nuestros bebés. El cuerpo de su bebé no puede producir EFA y, por lo tanto, debemos complementar su dieta con alimentos ricos en grasas poliinsaturadas para garantizar que tenga la ingesta adecuada.
La grasa mala, por otro lado, es lo que proviene de productos animales como la carne roja. Nuestro cuerpo también consume grasas malas a través de productos lácteos como la leche entera, la mantequilla, el queso y el helado. La manteca, y los aceites de coco y palma también son una fuente de grasa mala. Sin embargo, estos también deben incluirse en la dieta, aunque en cantidades más bajas.
A continuación hay algunos consejos rápidos sobre cómo enriquecer la dieta de su bebé para asegurarse de que obtengan su dosis diaria de grasa buena.
- La lactancia materna es una fuente importante de ácidos grasos esenciales para su bebé. Esta es una de las razones por las que es aconsejable amamantar hasta que su bebé alcance la edad de al menos un año. De ahí en adelante, comida externa enriquecida con grasa buena, que puede ser sustituida para darle a su bebé niveles adecuados de grasa buena. Consulte con su médico si su bebé está en alimentación con fórmula.
- Una vez que haya introducido a su bebé en alimentos sólidos, asegúrese de que obtenga alimentos con grasa entera. Los niños, en esta etapa, requieren mucha grasa en su dieta para proporcionarles la energía necesaria en este desarrollo crucial que tiene lugar en su cuerpo y cerebro. No introduzca productos como leche desnatada, alimentos sin grasa, opciones bajas en grasa, etc., hasta que el bebé tenga al menos cinco años de edad, y solo después de consultar al pediatra de su bebé.
- Revise cuidadosamente la dieta diaria de su familia. Enumere los artículos de grasas malas, como mantequilla, queso, carnes rojas, etc., que forman parte de su dieta actual. Planee cuidadosamente las formas de restringir la ingesta diaria o busque sustitutos inteligentes para estos en su plan de dieta diaria.
- Lea los paneles de nutrición en cada producto con cuidado. Esto le dará una buena indicación de la mala composición de grasa de su dieta diaria. Puede utilizar esta información para elegir alternativas más saludables para su carrito de compras.
- Conviértalo en un esfuerzo familiar. Como familia, elija ir saludable. Restrinja las opciones como comida para llevar, pasta y similares solo una vez a la semana, o incluso menos. Además, tome decisiones más saludables para todos los miembros de la familia: esto es un buen ejemplo para que sus pequeños emulen. Seguir una dieta saludable puede ser un gran activo para su bebé, incluso cuando crezca, ya que lo más probable es que elija una más saludable. estilo de vida habiendo crecido en mejores opciones de comida.