Ensalada de aguacate
En este articulo
- Los ingredientes
- Método
- Información nutricional
El aguacate es mejor conocido por su base cremosa, pero es principalmente popular por sus saludables ácidos grasos omega-3 y también porque son una buena fuente de fibra. Su textura cremosa y su rico sabor lo convierten en un ingrediente versátil en muchas mezclas de ensaladas. Puede servir esta ensalada súper saludable con un lado de salsa de tomate o mayonesa baja en grasa. Tenemos confianza cuando decimos que sus hijos se desmayarían sobre esta fruta verde de seda, cuyo atractivo es simplemente indudable.
| Sirve | Tiempo de preparación | Hora de cocinar |
| 4 personas | 10-15 minutos | 0 minutos |
Los ingredientes
- 2 aguacates maduros, pelados, picados y picados.
- 5 hojas de lechuga
- 4 tomates cherry, cortados a la mitad (opcional)
- 2 naranjas, segmentadas
- 10 g de hojas de menta (opcional)
- 30 g de pepino, picado
- 2 cucharadas de pimienta negra en polvo
- 10 g de hojas de perejil
- 1 cucharadita de jugo de limón
- 1 cucharadita de aceite de oliva
Método
Paso 1
Cortar las hojas de lechuga en trozos.
Paso 2
Ahora, tome 2 aguacates maduros, y consígalos pelados, picados y en cubitos.
Paso 3
Tome un tazón grande y agregue los tomates cherry a la mitad, el pepino picado y las naranjas segmentadas en el tazón.
Etapa 4
Ahora, agregue las hojas de menta picadas y el perejil en el recipiente.
Paso 5
Exprime el jugo de limón sobre la mezcla y tíralo.
Paso 6
Espolvorear sal y pimienta negra en polvo. Incluso puedes rociar un poco de aceite de oliva sobre la mezcla de ensalada y tirarlo.
Información nutricional
| Calorías | 230 Kcal
| Proteínas | 3.1 gm
| Grasa total | 19.9 gm
| Carbohidratos totales | 13.9 gm
| Colesterol | 0 mg
| Sodio | 14 mg
| Potasio | 812 mg
Consejo : en el Paso 3 se pueden agregar los granos cocidos, el pollo hervido o asado y las almendras tostadas.