7 platos tricolores para el día de la República que tus hijos adorarán comer
El Día de la República adquiere un significado totalmente diferente para los niños. Se alegran al agitar las pequeñas banderas tricolores en el aire y visten ropas naranjas, blancas o verdes. Hay algunas maneras en que puede hacer que el Día de la República sea aún más memorable para su pequeño. La comida es una parte importante de cualquier celebración, y puede aumentar el patriotismo preparando estos platos temáticos rápidos y deliciosos.
Recetas tricolores coloridas y deliciosas
Pon a tu familia en un estado patriótico este Día de la República con estas deliciosas recetas tricolores.
1. Ensalada Tricolor
¡Esta es una manera inteligente de hacer que su pequeño coma frutas y verduras sin hacer una mueca!
Ensalada de frutas
Coloque las rodajas de naranja, las rodajas de plátano y las uvas verdes en un plato para formar una ensalada de frutas tricolor.
Ensalada de vegetales
Coloque las rodajas de zanahoria, el rábano rallado y la coliflor al vapor para los colores naranja, blanco y verde respectivamente.
2. Bebidas tricoloras.
Zumo de naranja
Toma de 6 a 7 naranjas medianas, pélalas y coloca los segmentos en una batidora. Usted puede agregar 1 cucharada de jugo de limón a esto. Ejecutar el mezclador hasta que obtenga una mezcla pulposa. Cuele y agregue un poco de azúcar. Servirlo de inmediato.
Limonada
Lavar los limones y cortarlos en rodajas. Agregue la pulpa de estas rodajas a un tazón para mezclar y haga un puré hasta obtener el jugo de limón. Puede colar la limonada para obtener el jugo y desechar la pulpa. Agregue el azúcar y el agua según el requisito. Servir frío.
Jugo de kiwi
Lava los kiwis y saca la pulpa. Agregue esta pulpa, agua, azúcar y sal como desee a un mezclador. Ejecuta la batidora hasta obtener una pulpa suave. Servir en un vaso con cubitos de hielo.
¡Tus bebidas tricolores están listas!
3. Sandwiches Tricolor
Puedes hacer sándwiches tricolores como un bocadillo en el Día de la República.
Ingredientes:
- Pan integral- 8 rebanadas
- Pan blanco- 4 rebanadas
- Zanahoria Rallada- 1 taza
- Requesón Rallado- 1 taza
- Chutney Verde - 4 cucharadas
- Sal al gusto
Método:
- Coloque una rebanada de pan marrón en el plato.
- Unte el chutney verde, los cubitos de requesón y agregue sal.
- Coloque una rebanada de pan blanco sobre la capa verde.
- Extiende las zanahorias ralladas en la rodaja blanca para hacer la capa naranja.
- Coloca una rebanada de pan integral para completar el sándwich tricolor.
- Cortar en tres partes y servir.
4. Arroz Tricolor
Este plato es una combinación de arroz naranja, blanco y verde.
Ingredientes:
- 1 taza de arroz
Para Arroz De Naranja:
- Cebolla pequeña, picada- 1
- Tomates, en puré- 2
- Polvo de chile rojo - 1 cucharadita
- Garam masala en polvo - 1/2 cucharadita
- Aceite- 1 cucharada
- Semillas de mostaza - 1/2 cucharadita
Para el arroz blanco:
- Aceite- 1 cucharada
- Semillas de mostaza - 1/2 cucharadita
- Gramo partido de Bengala ( chana dal ) - 1 cucharada
- Lentejas negras partidas ( urad dal ) - 1 cucharada
- Coco Rallado- 3 cucharadas
Para el arroz verde:
- Cilantro- 4 ramitas
- Chili verde 1
- Anacardos- 1 cucharada
- Aceite- 1 cucharada
- Semillas de mostaza - 1/2 cucharadita
- Lentejas negras partidas ( urad dal ) - 1 cucharada
Método:
- Primero cocine el arroz y déjelo enfriar. Una vez que se haya enfriado, divida la cantidad total de arroz cocido en 3 partes para las secciones naranja, blanca y verde respectivamente.
Arroz De Naranja:
- Caliente el aceite en un kadhai y agregue las semillas de mostaza. Espera a que estallen.
- Agregue las cebollas picadas y cocine por un par de minutos.
- Agregue el puré de tomate, el chile rojo en polvo, el garam masala en polvo y la sal.
- Cocine hasta que el aceite se separa del masala .
- Tomar 1/3 del arroz cocido y agregarlo al kadhai . Saltear hasta que el arroz esté bien cubierto con la mezcla.
- Una vez que todo esté bien cocido, apague la estufa y transfiérala a un plato.
Arroz blanco:
- Calentar el aceite y dejar crujir las semillas de mostaza.
- Añadir chana dal y urad dal y freír hasta que se vuelvan de color marrón dorado.
- Agregue el coco rallado y ase por 1 minuto.
- Agregue otro 1/3 del arroz cocido y revuelva bien.
- Coloque este arroz debajo de la sección de naranja en el plato.
Arroz Verde:
- Coloque las hojas de cilantro, los anacardos y el chile verde en una batidora. Agregue un poco de agua y haga funcionar la batidora hasta obtener una pasta suave.
- Caliente el aceite en un kadhai y deje que las semillas de mostaza salten .
- Freír el urad dal y luego agregar la pasta verde.
- Cocine esta mezcla hasta que desaparezca el olor crudo.
- Añadir la sal y el arroz restante. Mezclar bien y sacarlo de la estufa.
- Coloque el arroz verde debajo de la capa blanca y sirva con curry.
5. Idlis Tricolor
¡Estos pequeños, redondos y coloridos discos parecen de otro mundo!
Ingredientes:
- Idli bateador según sea necesario
Para el bateador de naranja:
- Tomate- 1
- Chili rojo 2
Para el bateador verde:
- Hojas de menta- 1 taza
- Chili verde 1
- Semillas de comino ( jeera ) - 1/4 cucharadita
Método:
- Toma el bateador idli y divídelo en tres partes iguales. Mantenga una porción a un lado para el idlis blanco.
Idlis naranja:
- Picar los tomates.
- Toma un kadhai y cocina los tomates y los chiles rojos para que desaparezca el olor crudo.
- Dejar enfriar la mezcla. Molerlo hasta obtener una pasta suave.
- Mezcle la pasta con la segunda porción de la masa para obtener el idlis de color naranja.
Idlis verde:
- Picar las hojas de menta.
- Toma un kadhai y cocina las hojas de menta y los chiles verdes por un par de minutos.
- Póngalo a enfriar y muélalo hasta obtener una pasta suave.
- Mezcle la pasta con la tercera porción de la masa para obtener un idlis de color verde.
6. Dhokla tricolor
Un giro saludable y patriótico al habitual dhokla amarillo. ¡ Prueba este dhokla tricolor este Día de la República!
Ingredientes:
- Idli batter- 3 tazas
- De espinacas - 1/4 taza
- Chili verde 1
- Jengibre, pequeño-
- Pistola comestible en polvo- 1 cucharada
- Kashmiri de chile rojo en polvo - 1/4 cucharadita
- Coco Rallado- 2 cucharadas
- Hojas de cilantro para guarnición.
Método:
- Divida la masa en tres partes para los tres colores.
- Agregue el puré de espinaca y la pasta de chile verde jengibre para hacer la masa verde.
- Deja que la masa blanca sea como es.
- A la porción restante, agregue la pólvora y el chile en polvo para hacer la masa de naranja.
- Transfiera la masa verde al plato engrasado y cocine al vapor.
- Una vez hecho esto, vierta una taza de masa blanca sobre la capa verde y cocine al vapor.
- Haz lo mismo con la masa de naranja.
- Retire y deje que se enfríe.
- Corte el dhokla tricolor en cualquier forma que le guste a su hijo.
- Decorar con cilantro y coco.
- Servir con chutney verde o dulce.
7. Rasgulla Tricolor
Finaliza el día con una nota dulce con una rasgulla tricolor.
Ingredientes:
- Leche- 4 tazas
- Vinagre blanco- 1 cucharada
- Azúcar- 1 1/2 taza
- Agua- 3 tazas
- Esencia de vainilla o rosa - unas gotas
- Colorante verde y naranja, unas gotas.
Método:
- Tome una sartén de fondo grueso y agregue la leche. Cuando comience a hervir, baja la llama y agrega el vinagre.
- Mezcle bien hasta que la leche se cuaje y el suero de leche y los sólidos de la leche se separen.
- Cuele con un paño de muselina o colador.
- Vierta agua fría sobre la chenna para que desaparezca el olor a vinagre.
- Escurrir el agua de suero de la chenna .
- Ahora, amasa la chenna hasta que se vuelva suave y se junte. Esto puede llevar hasta 10 minutos.
- Divida la chenna en 3 partes, y agregue colorantes naranja y verde respectivamente.
- Toma cada porción y haz bolas pequeñas de igual tamaño.
- En un kadhai de fondo pesado, calentar azúcar y agua. Una vez que empiece a hervir, agregar las bolas de chenna .
- Cubra el kadhai y cocine por 10-15 minutos.
- Apaga la llama y deja que las rasgullas tricolor se enfríen.
- Servir.
Entonces, estas fueron algunas recetas tricolores simples y rápidas para el 26 de enero - Día de la República. También puede involucrar a su hijo haciéndole que haga tareas simples como arreglar el plato en el plato. ¡Conviértalo en una experiencia divertida y quién sabe, podría convertirse en una tradición anual en su hogar!